Habang ang buong sektor ng fast-food ay lumilipat upang mag-alok ng mga alternatibong vegan, ang Burger King ay nananatiling nangunguna sa kilusan. Inanunsyo lang ng fast-food giant na magho-host ang Burger King Spain ng isang ganap na vegetarian storefront sa loob ng isang buwan sa Madrid. Ang kumpanya ay gumugol ng mga taon ng plant-based development upang lumikha ng plant-based na menu para sa mga consumer. Ang vegetarian pop-up ay ginawa sa pakikipagsosyo sa The Vegetarian Butcher na pag-aari ng Unilever. Sa tagal ng pop-up, ang lokasyon ng Burger King ay papalitan ng pangalan, Vurger King.
Itatampok sa menu ang lahat ng makabagong item sa menu na nakabatay sa halaman ng Burger King. Ang ilang mga item ay naglalaman pa rin ng mga sangkap na batay sa hayop kabilang ang mayonesa, gayunpaman, maaaring hilingin ng mga customer na alisin ang mga sangkap na ito sa kanilang order.
Itatampok sa plant-based na menu ang plant-based Whopper, vegan chicken nuggets, at ang bagong-bagong Long Vegetal ang plant-based na alternatibo sa signature na Long Chicken Sandwich ng fast-food restaurant. Bagama't magtatampok ang Long Vegetal ng isang plant-based na kapalit ng manok, ang mga mamimili ay kailangang humingi ng walang mayonesa upang maging ganap na vegan ang sandwich.
The Vurger King storefront ay tatagal ng isang buwan, ngunit ang collaborative na restaurant ay naglalayon na hikayatin ang plant-based na pagkain sa buong Spain at sa iba pang bahagi ng Europe. Sa nakalipas na mga taon, ang The Vegetarian Butchers ay nakipagsosyo sa internasyonal na fast-food corporation upang mapabuti ang accessibility na nakabatay sa halaman sa sektor ng fast-food.Ang partnership na ito ay minarkahan ang unang pagkakataon na makakakita ang Spain ng plant-based fast-food establishment.
"Nais naming maabot ang parehong mga taong nakabatay sa kanilang diyeta sa mga produktong gulay at sa mga kumakain ng karne ngunit gustong bawasan ang kanilang pagkonsumo, sinabi ng General Director ng Restaurant Brands Iberia Spain at Portugal na si Borja Hernández de Alba sa Entrepreneur Europe. "
Ang unang plant-based na Burger King ng Spain ay dumating bilang tugon sa mabilis na paglaki ng mga consumer ng vegan sa buong Europe. Nalaman ng isang bagong ulat na inilathala ng SMART PROTEIN na pinondohan ng EU na ang industriya ng pagkain na nakabatay sa halaman sa Europa ay lumago ng 49 porsiyento sa nakalipas na dalawang taon, na umabot sa isang pagtataya na humigit-kumulang $4.2 bilyon. Ang ulat ay nagpatuloy sa pagtatala na higit sa 90 porsiyento ng mga plant-based na benta ng Spain ay nagmula sa mga alternatibong karne, na nagpapakita ng malaking interes sa mga alternatibong protina na nakabatay sa halaman.
“Sa wakas, makikita natin ang napakalaking paglaki ng plant-based na pagkain sa Europe na makikita sa mga konkretong numero, ” Senior Consumer Research Scientist sa SMART PROTEIN Dr.Sumulat si Kai-Brit Bechtold sa website ng proyekto. “Malinaw na ipinapakita ng ulat na ito ang malaking pagtaas sa mga benta ng plant-based na pagkain, na nagbibigay ng berdeng ilaw sa industriya ng pagkain upang higit pang ituloy ang mga opsyon na nakabatay sa halaman.”
Ang pakikipagtulungan ng Vurger King ay ang mga kumpanya ng fast-food na pinakamatagal na plant-based na operasyon, ngunit hindi ang unang vegan pop-up nito. Mas maaga sa taong ito, inihayag ng Burger King Germany na ang isang lokasyon sa Cologne ay maglalabas ng ganap na vegan na menu sa loob ng apat na araw. Bilang isa pang extension ng partnership nito sa Vegetarian Butcher, itinampok din ng mga lokasyon ng Cologne ang plant-based Whopper, nuggets, at Long Chicken Patty.
Burger King's partnership with the Vegetarian Butcher umaabot na ngayon sa 25 bansa, na nagbibigay ng mga plant-based na alternatibo sa mga consumer sa buong mundo. Sa pamamagitan ng alyansang ito, iniaalok ng Burger King ang Plant-Based Whopper sa China, ang Whopper Vegetal sa Mexico, ang Vegan Chicken Royale sa United Kingdom, at higit pa.
Sa loob ng US, nakikipagtulungan ang Burger King kasama ang plant-based na pioneer na Impossible Foods para magdala ng mga vegan protein sa mga consumer ng US. Kasunod ng tagumpay ng Impossible Whopper, inanunsyo ng dalawang kumpanya ang debut ng Impossible Chicken Nuggets sa mga piling lungsod kabilang ang Des Moines, Miami, at Boston. Simula sa Oktubre 11, ang plant-based nuggets ay magiging available sa mga customer para sa isang trial period sa classic na eight-piece menu option.
“Hindi ito ang unang pagkakataon na nakipagtulungan kami sa Impossible na gumawa ng mga alon sa industriya. Noong 2019, kami ang naging kauna-unahang quick-service restaurant na naghain ng award-winning, plant-based na Impossible patty at nag-alok ng iconic na Impossible Whopper, "sabi ng Chief Marketing Officer ng Burger King North America na si Ellie Doty sa isang pahayag nitong unang bahagi ng buwan. "Kaya, nararapat lamang na tayo ang unang pandaigdigang QSR na sumubok sa Impossible Nuggets. Nasasabik kaming marinig kung ano ang iniisip ng aming mga bisita sa mga pagsubok na merkado tungkol sa pinakabagong inobasyong ito.”
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
