"Ang Trader Joe&39;s ay naglabas ng vegan at plant-based na mga opsyon sa tila mabilis na bilis sa nakalipas na ilang taon. Sa katunayan, ang minamahal na retailer ay may napakaraming magagandang opsyon na walang karne na inilaan pa namin ang isang buong gabay sa pinakamahusay na mga produktong vegan na mabibili sa Trader Joe&39;s. Naabot ng kumpanya ang marka sa mga pamalit na nakabatay sa halaman para sa halos lahat ng uri ng protina ng hayop, kabilang ang turkeyless at beefless patties, Mandarin chicken morsels, chickenless crispy tenders, meatless breakfast patties, soy chorizo, at higit pa."
Ang tanging kategorya ng protina na kapansin-pansing bakante sa mga tuntunin ng mga alternatibong nakabatay sa halaman ay ang seafood section. Sa isang kamakailang episode ng podcast ng Trader Joe's Inside Trader Joe's , inihayag ni Amy Gaston-Morales, ang manager ng kategorya ng Deli, Frozen Meat, Seafood, Meatless, at Fresh Beverage sa Trader Joe's, na ang mga mata ng kumpanya ay nakatuon sa pagharap sa seafood.
Trader Joe's Looks na Maglabas ng Plant-Based Seafood Products
“Naghahanap ako na gumawa ng higit pang trabaho sa panig ng seafood,” sabi ni Gaston-Morales. "Wala pa kaming opsyon sa loob ng aming mga tindahan para sa isang produktong seafood na nakabatay sa halaman, ngunit may mga crab cake na wala sa merkado o mga scallop o tuna na kapalit." Sa buong episode ng podcast, patuloy niyang ipinapaliwanag na ang Trader Joe ay nakatuon sa mga burger, sausages, mga item sa almusal, at maging sa mga sikat na Mandarin Chicken na kapalit ngunit hindi kailanman nakipag-usap sa mga alternatibong seafood para sa mga vegetarian, vegan, at mga kumakain ng halaman.
Ang layunin para sa Trader Joe ay magbigay ng shopping center kung saan maaaring isama ng mga pamilya ang mga opsyong nakabatay sa halaman sa kanilang mga normal na diyeta. Ang mga pamalit sa seafoods ay magbibigay sa mga pamilya ng pagkakataong palitan ito para sa hapunan nang hindi gumagamit ng anumang protina ng isda. Naging kanlungan ang Trader Joe's para sa mamimiling nakabatay sa halaman, kumpara sa iba pang mga groceries kung saan ang paghahanap ng vegan o vegetarian na mga opsyon ay parang kailangan mong maghanap nang mataas at mababa sa bawat pasilyo. "Kaya mas tinitingnan namin ang Seafood para matiyak na nasasaklaw namin ang lahat ng protina na pamilyar sa mga customer at nagdadala ng pinakamahusay na mga bersyon ng mga iyon," sabi ni Gaston-Morales.
Ano pa ang Susunod para kay TJ? Siguro Meatless Bacon at Charcuterie
Trader Joe's champions its talent mimicking texture in plant-based products: Gaston-Morales talks about the Meatless Meatballs as a family favorite, because it fit to a meal seamlessly, without much realizing they even eating a vegan option .Dahil iyon ang precedent at plant-based na seafood sa abot-tanaw, makakaasa ang mga customer ng sariwang bagay para sa mga frozen na pagkain ng kanilang TJ. Ang seafood na nakabatay sa halaman ay ang priyoridad, ngunit ang kumpanya ay nangingisda para sa higit pa. Nagpahiwatig si Gaston-Morales sa dalawang potensyal na produkto na maaaring nasa hanay ng walang karne sa hinaharap ng kumpanya: Bacon at charcuterie. Ang outreach ng kumpanya para i-apela ang mga plant-based na item na ito sa mga customer na kumakain ng karne ay hindi sa pamamagitan ng force-feeding, sa halip sa pamamagitan ng pagbibigay ng buong buffet ng mga opsyon para ang bawat pagkain ay plant-based, nang hindi nakompromiso ang lasa.
Kailan magaganap ang paglulunsad ay hindi pa rin malinaw, ngunit maaari mong sundan ang podcast ng Inside Trader Joe upang makasabay sa mga hangarin na nakabatay sa halaman ng retailer. Pansamantala, subukan ang Thai Vegetable Gyoza o pukawin ang ilang madaling Meatless Meatball spaghetti para sa iyong sambahayan.
