Ilang beses mo nang narinig na mahal ang pagkain ng vegan o plant-based diet? Kapag iniisip ng mga tao ang isang vegan-friendly na grocery store, madalas nilang iniisip ang Whole Foods, Trader Joe's, o maliliit na organic speci alty store na may mataas na presyo.
Pagdating sa pagiging plant-based sa isang badyet, maaari itong maging kasing mura o kasing-gasta habang ginagawa mo ito. Nalaman ng isang kamakailang pag-aaral na ang mga kumakain ng vegan o nakabatay sa halaman ay gumagastos sa average na 40 porsiyentong mas mababa kaysa sa mga kumakain ng karne sa mga pamilihan.Ang karamihan sa diyeta na nakabatay sa halaman ay mga sariwang gulay, prutas, munggo, at butil, at kapag ikaw ay namimili ng eksklusibong organiko o nakakuha ng ani na ipinadala sa iyong tahanan, maaari itong tumawag sa isang premium.
Nais naming malaman, saan ang pinaka-abot-kayang grocery store para makabili ng mga produkto? Kaya't lumipat ako sa Costco, Walmart, at Target para ihambing ang mga presyo at tingnan kung aling retailer ang nagbibigay sa iyo ng pinakamaraming pera kapag bumibili ng vegan staples.
Narito ang 15 plant-based na kailangang-kailangan at kung paano nila inihahambing ang mga presyo sa mga tindahan ng Costco, Target, at Walmart.
1. Spring Mix Lettuce
Palagi akong may spring mix sa kamay. Ang pre-washed lettuce ay mainam para sa isang mabilis na salad o sandwich, ngunit ang paborito kong paraan ng paggamit ng spring mix ay ang paghaluin ito sa mga smoothies at pinalamig na sopas. Maaari kang mag-empake sa lettuce nang hindi binabago ang lasa ng sopas o smoothie, na isang mahusay na paraan upang makakuha ng dagdag na dosis ng micronutrients.
Costco: $4.99 (1 pound package / $0.31 per onsa)Walmart: $3.86 (1 pound package / $0.24 per onsa) : $4.58 (2 5-ounce na pakete / $0.46 bawat onsa)
2. Mga Organic na Saging
Pumupunta ako sa Costco isang beses sa isang buwan para lang makuha ang kanilang mga organic na saging. Sa halagang $1.99, makakakuha ka ng 3 libra ng malinis, mga organikong saging na hinog nang husto. Hinayaan kong mapansin at matamis ang akin bago alisin ang mga ito sa kanilang mga balat at pinalamig ang mga ito. Ang mga ito ay kamangha-manghang sa smoothies ngunit mas mahusay sa banana "nice cream." Puwede, siyempre, kainin mo lang sila.
Costco: $1.99 (3 pounds / $0.66 per pound)Walmart: $1.51 (2.43 pounds / $0.62 Target: $1.19 (2 pounds / $0.60 per pound)
