Bisita ka man sa Berkeley, California para sa world-class na unibersidad nito o upang tuklasin ang isa sa maraming hiking trail, ang paghahanap ng plant-based na pamasahe sa lugar ay medyo simple. Mula sa mga burger joint hanggang sa mga kakaibang cafe, ang lungsod na ito ay maraming vegan restaurant na babagay sa anumang okasyon. Sa ibaba, na-round up namin ang pito sa pinakamagagandang lugar ng Berkeley na tiyak na matutugunan ang lahat ng iyong pagnanasa na nakabatay sa halaman.
1. Mga Stand-Up Burger
Calling All: Kung fan ka ng burger, huwag nang tumingin pa. Nag-aalok ang Stand-Up Burgers ng malawak na iba't ibang vegan sandwich na gawa sa Impossible patties upang matugunan ang lahat ng iyong cravings sa burger.Subukan ang O.G., isang inihaw na Impossible patty na gawa sa Miyoko's Creamery cheddar, lettuce, kamatis, hilaw na pulang sibuyas, atsara, at espesyal na sarsa sa isang brioche bun, o ang Tex-Mex, isang inihaw na Impossible patty na may maanghang na queso sauce, lettuce, guacamole , kamatis, at ketchup sa isang brioche bun.
Plant Yourself: Matatagpuan mismo sa downtown Berkeley, ang lugar na ito ay nagbibigay ng magandang kainan para sa tanghalian o isang dinner date. Ang kanilang menu ay nag-aalok ng iba't-ibang plant-based grub na may napakaraming pwedeng subukan. Kunin mo man ang kanilang Chili-Cheese burger o ang kanilang Classic Chickin' Caesar, garantisadong mabibigla ka.
Don’t Miss: Nag-aalok ang Stand-Up Burgers ng napakaraming masasarap na vegan sides para samahan ang iyong burger meal. Dapat subukan ang Save The Animal-Style Fries, na binubuo ng crispy golden fries na nilagyan ng espesyal na sarsa at inihaw na sibuyas.
Address: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. Anak ng Butcher
Plant Yourself: Ang Butcher’s Son ay isang staple ng Berkeley para sa lahat ng paborito mong deli at bakery delight. Ipinagmamalaki ng menu ng delicatessen ang sarili sa paghahatid ng mga sandwich na may mga de-kalidad na karne at keso ng vegan -– lahat ay gawa sa mga halaman sa halip na mga hayop. Mula sa kanilang masasarap na sando hanggang sa masasarap na dessert, ang The Butcher's Son ay maaaring maging regular na hinto para sa iyong mga pangangailangang nakabatay sa halaman.
Don’t Miss: Isang dish na hindi mo gustong makaligtaan ay ang kanilang Chicken Parm sandwich. Ginawa gamit ang soy-based na "manok" sa garlic bread na may mozzarella at marinara, ang sandwich na ito ay masisiyahan ang iyong panlasa. Para sa malutong na side dish, subukan ang kanilang garlic fries kasama ng kanilang pesto mayo, na tiyak na babalikan mo para sa higit pa.
Siguraduhing Mag-order: Naghahain ang The Butcher’s Son ng iba't ibang masasarap na vegan dessert na makakabusog sa iyong matamis na ngipin. Mahihirapan kang magpasya sa pagitan ng mga opsyon gaya ng Rocky Road, isang brownie na puno ng mga mini marshmallow at mani, o ang S alted Chocolate Chip Cookie, na inihurnong may sariwang tsokolate at sea s alt.
Address: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. Ang Lumilipad na Falafel
Calling All: Mga mahihilig sa Mediterranean cuisine! Nagbibigay ang Flying Falafel ng veganized na bersyon ng mga tunay na Mediterranean dish. Mula sa crispy falafels hanggang sa mamasa-masa na shawarmas, ang plant-based na pamasahe na ito ay tiyak na sasagutin ang iyong cravings.
Don’t Miss: Kung bibisita ka sa Flying Falafel, kailangan mong subukan ang kanilang orihinal na falafel balls. Ang mga malutong ngunit malambot na falafel na ito ay pinakamahusay na inihain kasama ng kanilang creamy tahini o mainit na sarsa. Para sa isang matamis na twist, ipares ito sa kanilang in-house na organic banana milkshake na hinaluan ng cinnamon, vanilla, at pecans. Ang iyong panlasa ay magpapasalamat sa iyo mamaya.
Order para sa Table: Umorder kasama ng isang grupo? Umorder ng kanilang mga napapanahong fries o ang kanilang sariwang hummus, na tiyak na mag-iiwan sa iyong mga bisita na gusto pa. Kung nag-o-order ka ng takeout para sa isang grupo, tiyaking tingnan ang kanilang Family Pack, na maaaring magsama ng napakaraming masasarap na gulay tulad ng roasted eggplant at golden cauliflower.
Address: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Matatagpuan sa Northside neighborhood ng Berkeley, ang kainan na ito ang pinakamagandang destinasyon para sa vegan sushi. Naghahain ang Cha-Ya ng mga plant-based na bersyon ng mga tunay na Japanese dish, tulad ng Nigiri sushi at Hosomaki roll. Siguradong mabibigla ka sa kanilang plant-based na pamasahe.
Take Note: Ang kanilang sushi ang bida sa palabas. Magsimula sa isang maliit na ulam, ang agedashi tofu o gyoza. Pagkatapos, mag-order ng iyong paboritong sushi roll, na lahat ay puno ng mga gulay tulad ng avocado at broccolini, at protina, tulad ng edamame at tofu. Nag-aalok ang Cha-Ya ng kanilang katakam-takam na Subaru roll, na puno ng brown sushi rice, carrot, asparagus, atsuage (deep-fried) tofu, at seasoned shiitake, na niligid na may panlabas na layer ng mustard green.
Umalis sa Kwarto para sa: Ilang masarap na dessert. Naghahain ang Cha-Ya ng hanay ng masasarap na vegan goodies –– lahat ng ito ay napakagandang makaligtaan.Para sa isang fruity na karagdagan sa iyong pagkain, subukan ang kanilang Yellow Moon dessert, na crispy banana na nilagyan ng azuki bean sauce at green tea sauce.
Address: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. The Happy Hooligans
Plant Yourself: Ang sinumang naghahanap ng vegan comfort food sa Berkeley ay dapat magtanim ng kanilang sarili sa The Happy Hooligans. Nakasentro sa gitna ng downtown, naghahain ang kainan na ito ng mga vegan na bersyon ng mga inihaw na paborito, gaya ng kanilang Backyard BBQ burger at Hangry fries.
Order for the Table: Nag-aalok ang Happy Hooligans ng hanay ng mga masasarap na vegan appetizer na tiyak na masisiyahan ang bawat miyembro ng iyong party. Paborito sa bahay ang kanilang bacon ranch cheese fries––crispy potato wedges na may cheese sauce, dressing, at plant-based na bacon.
Don’t Miss: Ang masasarap na dessert ng Happy Hooligans! Kung mayroon kang matamis na ngipin pagkatapos ng iyong pagkain, siguraduhing kumuha ng isang slice ng kanilang german chocolate o carrot cake.Paborito ng fan ang kanilang smores pie – na isang chocolate ganache pie na puno ng graham crackers at vegan marshmallow.
Address: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flacos
Calling All: Kung fan ka ng Mexican cuisine, pumunta sa Flacos para sa pinakamahusay na vegan Mexican na pagkain sa bayan. Ang kanilang mga ulam ay tunay at lahat ay ginawang sariwa upang i-order. Siguraduhing tingnan ang kanilang mga espesyal na araw ng linggo tuwing Martes, Miyerkules, at Huwebes para sa ilang magagandang deal sa kanilang plant-based na pamasahe.
Take Note: Ang restaurant na ito ay kumpleto sa isang kapana-panabik na menu na puno ng tradisyonal na mga item, tulad ng Banana Leaf Tamal at Huarache. Paborito ng fan ang kanilang Tamal Poblano – na isang roasted chile poblano pepper na may black beans at patatas na nakabalot sa loob ng organic corn masa at pinasingaw sa corn husks.
Siguraduhing Mag-order: Pagdating mo sa Flacos, uminom ng ilan sa kanilang magagandang inumin. Ang kanilang rice milk horchata ay isang ganap na dapat-subukan. Mayroon din silang matamis na Aguas Frescas na isang mahusay na papuri sa kanilang malalasang pagkain.
Address: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Walang Oras na Kape at Panaderya
Plant Yourself: Ang kakaibang maliit na coffee shop na ito ay ang perpektong lugar sa bayan para kumuha ng vegan snack habang nagbabasa o nakikipagkita sa isang kaibigan. Madalas itong tahanan ng mga lokal na residente na nakatira mismo sa College Ave., karamihan ay mga mag-aaral sa lokal na unibersidad na nasisiyahang humigop ng kanilang mainit na kape habang nag-aaral.
Take Note: Nag-aalok sila ng seleksyon ng masasarap na cake na pinakamasarap na saliw sa isang mug ng mainit na kape o tsaa. Kasama sa ilang paborito ng fan ang kanilang carrot walnut tea cake, apple walnut tea cake, croissant, cinnamon roll, at scone.Don't Miss: Pumunta sa cafe nang maliwanag at maaga para subukan ang kanilang masarap mga pagpipilian sa almusal. Ang kanilang pang-araw-araw na mga espesyal ay nagbabago araw-araw, ngunit kadalasan ay mayroon silang mga item tulad ng masarap na breakfast burrito at matatamis na waffle na hindi mo gustong
Address: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
