Nagpapalaki ka man ng isang vegan na bata o sinusubukan mo lang na pakainin ang iyong anak ng higit pang mga plant-based na pagkain, maaaring nalilito ka kung ano ang iluluto sa kanila para sa tanghalian na talagang kakainin nila, hayaan mag-isa mag-enjoy. Pagkatapos, kailangan mong isaalang-alang kung ano ang malusog at kung ano ang hindi. Huwag kailanman matakot-maraming mga opsyon na nakabatay sa halaman doon na naglalagay ng check sa mga kahon ng pagiging parehong naaprubahan ng bata at magulang. Narito ang ilang recipe ng vegan na maaari mong gawin at mga produktong vegan na maaari mong i-pack upang lumikha ng isang malusog at plant-based na tanghalian na magpapasaya sa iyong anak.
Ano ang Gagawin
1. Rainbow Veggie Sandwiches na may Hummus mula sa From My Bowl
Isang paraan para mas kumain ang iyong mga anak ng gulay ay gawing masyadong masaya ang pagkain na hindi mapigilan. Tulad ng paglalagay ng lahat ng kulay ng bahaghari sa isang sandwich halimbawa. Ang mga rainbow veggie sandwich na may hummus mula sa From My Bowl, isang blog na nakatuon sa "simpleng masarap na vegan food," ay pinagsama ang malusog at malutong na gulay na may creamy hummus. Ang resulta ay isang pagkain na kasing ganda at kasiya-siya. Dahil ganap na nako-customize ang sandwich, maaari kang maghalo at magtugma ng mga gulay depende sa kagustuhan ng panlasa ng iyong anak.
Hanapin ang recipe dito.
2. Homemade Gluten-Free Pizza Lunchables mula sa Strength and Sunshine
Matagal nang pinamunuan ng Lunchables ang mga pananghalian ng bata, ngunit maaaring naghahanap ka ng mas malusog na alternatibo na ganap na vegan. Strength and Sunshine-isang blog ng gluten-free, allergy-free, at vegan recipes-ay narito upang tumulong sa isang recipe para sa lutong bahay, gluten-free na pizza na "Mga Lunchable.” Ang pizza crust ay ginawa mula sa pinaghalong cassava flour at coconut flour, at ang talong “bacon” ay nagsisilbing vegan pepperoni na kapalit. Bonus: Katulad ng mga Lunchable, magugustuhan ng iyong anak na pagsamahin ang kanilang pizza nang mag-isa.
Hanapin ang recipe dito.
3. Tofu Nuggets at Broccoli mula sa Jessica Spiro Nutrition
Ang Nuggets ay paborito ng mga bata, at madalas nilang mapanalo kahit ang pinakamapiling kumakain. Para sa vegan na bersyon, si Jessica Spiro, isang dietitian na dalubhasa sa plant-based na nutrisyon para sa mga bata at pamilya, ay nagbabahagi ng recipe para sa tofu nuggets na inihain kasama ng ilang gulay sa gilid. Ang mga extra firm na tofu cube na ito ay nilagyan ng mga napapanahong breadcrumb at pagkatapos ay inihurnong, para sa masarap na maliliit na kagat ay tiyak na magugustuhan ng iyong anak.
4. Cold Peanut Noodle Salad mula sa Glue & Glitter
Kung nag-iimpake ka ng tanghalian ng iyong anak, malamang na hindi mo gustong mag-abala sa anumang bagay na nangangailangan ng pag-init.Iyan ay bahagi ng kung bakit ang malamig na peanut noodle salad mula sa Glue & Glitter, isang blog na may mga simpleng vegan recipe, tulad ng isang panalo; hindi kailangang maging mainit para maging malasa, na nakakatipid sa iyo ng trabaho kapag sumapit ang tanghalian. Ang recipe ay isang one-bowl meal na puno ng noodles, gulay, at tofu na pinahiran ng creamy peanut sauce. Maaari kang pumili ng alinmang pansit at gulay na pinakagusto ng iyong anak!
Hanapin ang recipe dito
Mga Produktong I-pack
1. Elmhurst 1925 Single Serve Milked Oats
Ang Elmhurst 1925's Milked Oats ay ready-to-drink, non-dairy beverage na nagsisilbing perpektong saliw sa isang masustansyang tanghalian. Ginawa gamit ang ilang sangkap lamang, naglalaman ang mga ito ng 30 gramo ng buong butil bawat paghahatid, at wala silang anumang artipisyal na lasa, carrageenan, gum, o iba pang mga emulsifier. Ang mga oat milk na ito ay matatag din sa istante kaya hindi mo kailangang mag-alala tungkol sa pagpapalamig hanggang sa mabuksan ang mga ito. Maaaring piliin ng iyong anak ang kanilang paborito mula sa kanilang apat na lasa: orihinal, tsokolate, vanilla, at blueberry.
2. Split Nutrition Nut Butter at Jelly Packs
Ang Peanut butter at jelly ay isang paboritong kumbinasyon, bata ka man o hindi, at sa mga maginhawang lagayan ng Split Nutrition, mas madali nang tamasahin ang masarap na duo. Ang mga pocket-sized na pack na ito ay nagpapares ng natural na nut butter (walang idinagdag na mga filler, asin, o langis) sa malasang halaya. Kasama sa kanilang mga lasa ang classic na peanut butter + grape pati na rin ang iba tulad ng cashew butter + sour cherry at almond butter + strawberry. Baka makita mo na lang na ninakaw mo ang ilan sa mga produkto ng Split bilang on-the-go na meryenda para sa iyong sarili!
3. Ruckus and Co. Tropical Tango Smoothie Shakeup
Ginawa ni Ruckus and Co. ang kanilang Smoothie Shakeup na partikular na nasa isip ng mga bata. Ang mga smoothies na ito na handa sa tanghalian, mayaman sa bitamina ay ginawa gamit ang tunay, simpleng mga sangkap. Nag-aalok ang Ruckus and Co. ng dalawang flavor, ngunit ang Tropical Tango lang ang vegan. Ang Tropical Tango ay pinaghalong mangga puree, coconut cream, pineapple puree, apple puree, tubig, sweet potato puree, lime juice, at ground chia seed.Ibig sabihin walang idinagdag na asukal, high-fructose corn syrup, o preservatives. Bukod sa lasa, ang isang nakakatuwang bagay sa Smoothie Shakeups ay ang mga ito ay nagyelo at nananatiling cool sa loob ng maraming oras, na ginagawang perpekto para sa pag-iimpake
