Ang mga sakuna sa kapaligiran ay nasa paligid natin, na may higit sa 70 wildfires na nasusunog sa kanlurang US ngayong season, ang pinakamasama sa mga dekada, na nasunog na ang 1 milyong ektarya. Pagkatapos ay nakita namin ang mga epikong baha sa Germany at Belgium habang umaapaw ang mga ilog sa kanilang mga pampang, na nagwawalis ng mga bahay, sasakyan, at lahat ng bagay sa kanilang landas, na may daan-daang buhay ang nawala. Napakainit sa kahabaan ng Eastern seaboard na naramdaman ni Maine na tulad ng ginawa ng Boston 20 taon na ang nakalilipas, habang ang New York ay mas katulad ng Atlanta noong 90s, at ang lungsod na iyon ay mas mainit na ngayon kaysa sa karaniwang tag-init ng Tampa noong nakaraang 20 taon, ayon sa pinakabagong balita. mula sa National Oceanic and Atmospheric Administration na nagsasabing noong nakaraang buwan ay ang pinakamainit na Hunyo na naitala para sa US, na nagdulot ng 8 bilyong pinsala sa ari-arian mula sa mga natural na kalamidad.
Ang pagbabago ng klima ay nasa atin at sa ating paligid, ngunit napakalaki ng ideya nito. Ano ang maaari nating gawin tungkol dito? Hangga't hindi ko kayang bayaran ang Tesla o ang utos ng gobyerno na ang mga gumagawa ng kotse ay nag-aalok ng mga de-kuryenteng sasakyan sa bawat tag ng presyo, mukhang hindi gaanong maaapektuhan mo o ako o sinuman, sa makabuluhang paraan.
Ano ang totoong buhay na mga epekto ng pagbabago ng klima?
Lumalabas na ang pagkain na kinakain natin ay may malaking kontribusyon sa mga carbon gas na inilalabas mula sa lupa patungo sa hangin, pagkatapos ay nakulong sa atmospera ng Earth, na lumilikha ng greenhouse effect na nagpapainit sa planeta, na nagiging sanhi ng pagkatunaw ng mga takip ng yelo, pagtaas ng lebel ng dagat, at draft sa ating mga lawa at ilog.Ang mga pagbabago sa klima na ito ay nag-aambag sa parehong sunog sa kanluran pati na rin sa mga pag-ulan at pagbaha sa Europa. Habang natutunaw ang mga poste at nagbabago ang karaniwang mga pattern ng hangin, ang mga bagong nabuong sistema ng panahon ay nagiging sanhi ng lahat ng impiyerno na kumawala, sa isang hindi makaagham na termino. Ngunit ang lahat ay nagsisimula sa paraan ng pag-aambag ng mga tao sa pagpapakawala ng mas maraming carbon sa atmospera, gayundin sa paggawa ng methane gas na isang produkto ng factory farming.
"Paul Greenberg, ang may-akda ng The Climate Diet , ay nag-aalok ng 50 paraan upang makatulong na makaiwas sa pagiging obese ng klima>"
Ang isa pang paraan upang i-dial pabalik ang aming sama-samang kontribusyon sa pagbabago ng klima ay sa pamamagitan ng aming mga diyeta, upang subukang kumain ng mas kaunting karne at pagawaan ng gatas. Kahit isang plant-based na pagkain sa isang araw, kung susubukan ng lahat sa America na gawin ito, ay magkakaroon ng malaking epekto sa klima na nakikita nating pumipinsala sa ating planeta.
Para madaling mabawasan ang iyong epekto sa kapaligiran: bawasan ang pagkonsumo ng karne at pagawaan ng gatas
Ipinahayag kamakailan ng UN na kung tayong mga tao ay gagawa ng isang napapanatiling sistema ng pagkain, kailangang isuko ng mga unang bansa sa mundo ang karne.Iyon ay maaaring tunog marahas ngunit ito ay talagang isang maliit na piraso lamang ng isang mas malaking palaisipan, na kung saan ay ang epekto ng pagpapalaki ng mga baka at manok sa ating paggamit ng tubig, paggamit ng lupa at carbon at methane emissions.
Isipin ang katotohanan na ang Oregon ay nakakita ng temperaturang 120 degrees ngayong tag-init, habang ang mga lawa sa California at Nevada ay natutuyo. Ang mga anomalyang ito ng pagbabago ng klima ay marahas at nangangailangan ng mas personal na pagbabago sa pag-uugali kaysa sa pagpapalit ng beef burger para sa isang lentil o vegetable pattie sa susunod na mag-ihaw ka. Ang bahagi ng larawan ng pagbabago ng klima ay nangyayari sa Timog Amerika, kung saan ang mga magsasaka ay nagpuputol (o sadyang nagsusunog) ng malalaking bahagi ng rainforest upang magkaroon ng puwang para sa mga hayop at pananim na maaari nilang ibenta. Gayunpaman, ang rain forest at ang biodiversity ng mga puno ay tumutulong sa pagbomba ng kinakailangang oxygen pabalik sa hangin na ating nilalanghap.
Parang pareho kayong naninigarilyo (nagdaragdag ng mga nakakalason na gas sa atmospera) at nagkaroon ng impeksyon sa baga (mga epekto ng pagpuputol o pagsunog sa mga ektarya ng mga puno sa Amazon upang bigyan ng puwang ang bukirin at mga kontroladong pananim tulad ng palm oil mga puno).May kailangang ibigay, at sa ngayon ang pinakamadaling paraan para maibalik natin ang ating mga personal na kontribusyon sa pangit na larawang ito ay alisin ang karne at alisin ang pagawaan ng gatas, kahit na bahagi ng oras. Ang layunin ay hindi suportahan ang nakakapinsalang pagsasaka ng pabrika na nagdaragdag sa pagbilis ng pagbabago ng klima na ating nasasaksihan.
Sa pamamagitan ng pagpunta sa plant-based, kahit part-time, sa halip ay sisimulan mong suportahan ang plant-based na pagsasaka sa anyo ng mga grower ng oats (sa pamamagitan ng pag-inom ng oat milk) at mga magsasaka ng mga gisantes (sa pamamagitan ng pagkain ng pea-based na protina) na hindi lamang nagpapababa ng greenhouse gas emissions, ngunit ang parehong mga pananim na iyon ay napapanatiling at tumutulong sa pagbabagong-buhay ng lupa sa pamamagitan ng pagpapalit ng mga nitrates na hinuhugot ng mga halaman mula sa lupa. Kung ang lahat ay pumunta ng kaunti pang plant-based, tulad ng pagkakaroon ng isang pagkain sa isang araw na walang karne at pagawaan ng gatas, magkakaroon ito ng malaking epekto sa kapaligiran. Isaalang-alang ito:
Kumain ng Vegan para sa Isang Araw at Makakatipid Ka:
- Sapat na tubig para uminom ng 100 shower
- Ang parehong Co2 sa pag-alis ng kotse sa kalsada sa isang araw
- Ang iyong personal na panganib ng cancer, sakit sa puso, at type 2 diabetes
Kumain lamang ng isang plant-based na pagkain sa isang araw sa loob ng isang taon upang i-save ang polusyon na katumbas ng pagmamaneho ng 3, 000 milya, humigit-kumulang NY hanggang LA.
Ano ang maaari kong gawin upang matulungan ang pagbabago ng klima? 6 madaling paraan para kumilos ngayon
Kung pumutol ka ng palm oil, makakatulong ka sa pagliligtas sa mga rainforest, dahil ang biodiversity ay nakompromiso habang pinuputol ng mga magsasaka ang malalawak na bahagi ng ligaw na paglaki upang magtanim ng mga pananim ng palm oil.
- Kumain ng mga buto sa halip na mani, dahil ang mga buto ay mas matipid sa tubig para lumaki kaysa sa mga mani, kaya palitan ang iyong mga almendras ng mga buto.
- Uminom ng oat milk para makatipid sa paggamit ng tubig at mapalakas ang crop efficiency. Ang pinakamahusay na alternatibo sa pagawaan ng gatas ay yaong gawa sa mga buto, ang pinakamasama ay almond milk.
- Pumili ng pea protein dahil ang mga gisantes ay may kakayahang pagyamanin ang lupa sa halip na maubos ito, na ginagawang mura ang mga gisantes para sa planeta. Ang mga lentil, chickpeas, at lahat ng beans ay mga pananim na mababa ang kapaligiran.
- I-save ang mga scrap, kainin ang mga alisan ng balat, at compost. Pagbawas ng kabuuang basura ng pagkain sa pamamagitan ng paggamit ng mga scrap tulad ng mga gulay sa iyong mga karot, na maaaring ihalo sa basil upang maging pesto, o kumain ng mga balat ng iyong prutas at gulay, dahil madalas silang may pinakamaraming hibla. Magsimulang mag-compost, at magtanim ng sarili mong mga gulay, na lahat ay nakakatulong sa kapaligiran.
- Serve veggie burgers. Kung lahat ng tao sa U.S. ay bawasan ang kanilang karne at pagawaan ng gatas ng 50 porsiyento lang, ito ay katumbas ng pagtanggal ng 26 milyong sasakyan sa kalsada.
- Kung naging vegan ka sa loob ng isang buwan, makakatipid ka ng 33, 000 galon ng tubig. Para makita kung gaano kalaki ang natipid mo sa pagiging vegan gamitin itong vegan calculator.
Isipin ang mga pakinabang ng Planetary He alth Diet, hindi lamang ng pagputol ng karne
"Dr. W alter Willet, Propesor ng Epidemiology at Nutrisyon sa Harvard T.H. Chan School of Public He alth, at may-akda ng Eat, Drink and Be He althy, ay nagsabi sa The Beet na dapat nating gamitin ang Planetary He alth Diet>"
"Ang isang malusog at napapanatiling diyeta ay pangunahing mga prutas, gulay, buong butil, mani, toyo, at iba pang munggo. Bagama&39;t ang pagiging vegan ay isang opsyon, ang ating pagkain ay maaari ding maging mabuti para sa planetary at kalusugan ng tao kung pipiliin nating magsama ng maliit hanggang katamtamang dami ng pagawaan ng gatas, isda, at manok, at paminsan-minsan ay pulang karne. Naidokumento namin na ang pagkain para sa planetary he alth ay maaari ding pagkain para sa ating personal na kalusugan, kaya maaari itong maging dobleng panalo."
