Handa nang maglakbay? Maraming magagandang opsyon para sa mga kainan na nakabatay sa halaman o vegan na gusto ang lahat ng karangyaan at wala sa stress kung saan makakahanap ng masarap at masustansyang pagkaing nakabatay sa halaman.
Sa pagiging pangunahing bahagi ng paglalakbay ng pagkain, ang pagtiyak na ang iyong hotel o resort ay maaaring tumanggap ng pagnanais para sa plant-based na pagkain kung minsan ay nakakalito. Oo, may ilang vegan-only na hotel at resort sa buong US, gayunpaman, kakaunti ang mga iyon at malayo.
Ang magandang balita ay, hindi mo kailangang pumunta sa isang eksklusibong vegan resort para mahanap kung ano ang ninanais ng iyong puso, kaluluwa, at panlasa; Kung alam mo kung saan titingnan, may mga katangi-tanging luxury hotel at resort sa mga lugar na malapit sa paglalakbay na may ilang nakakagulat na pagpipilian sa vegan, at higit pa, napapalibutan ng ilan sa mga pinakamahusay na plant-based na kainan na iniaalok ng kanilang mga lungsod.
1. Wynn Las Vegas, Nevada
Maaaring mabigla kang malaman na ang Las Vegas ay isang lunsod na lubhang vegan-conscious. At marami sa mga pangunahing hotel sa The Strip ang may veg-eating top of mind. Ang Wynn Las Vegas ay isa sa mga property na may nakalaang vegan option sa lahat ng restaurant nito. Para sa almusal o brunch, ang Terrace Point halimbawa ay may iba't ibang vegan item tulad ng Vegan Chick'n & Waffles, Vegan French Toast, Vegan Spanish Omelette upang pangalanan ang ilan, na nakaharap sa mga tanawin ng mala-fairytale na hardin at pool ng Wynn. Mayroon pa silang SoCal-based Urth Cafe sa property na may mga sariwang baked vegan pastry at napakalaking menu na may maraming vegan item. Kahit na sa mga upscale dining establishment ng Wynn tulad ng Jardin, makakahanap ka ng kahit isang dedikadong vegan item para sa bawat kurso.
Ang ilan pang vegan goodies sa labas ng Wynn na dapat tandaan: ang Michelin-rated na Din Tai Fung, sa loob ng ARIA Resorts & Casino, ay naglunsad kamakailan ng all-vegan menu na talagang sulit na bisitahin.Kung naghahanap ka ng tunay na kakaibang karanasan sa foodie, subukan ang Blackout, Dining in the Dark, na oo ay parang: Mayroon kang multicourse meal sa pitch black. At kahit na hindi na-advertise sa website nito, ang pagkain ay ganap na vegan.
2. 1 Hotel, South Beach, Florida
Isa sa mga pinakanakamamanghang hotel sa Miami, ang beach-front na 1 Hotel South Beach, ay ipinagmamalaki ang mga nakamamanghang tanawin ng karagatan, rooftop pool at lounge at mga maluluwag na kuwarto. Ang mga ito ay tahanan din ng isang vegan-friendly na restaurant, ang Plnthouse, isang kaswal na kainan na nakatuon sa magaan at mas malusog na pamasahe. (Tandaan, ang Plnthouse ay binuksan bilang isang vegan restaurant sa simula, ngunit noong 2018 ay pumasok ang bagong pagmamay-ari at inayos upang magkaroon din ng mga bagay na hindi vegan.) Kahit sa pitong pasilidad sa pagkain at pag-inom sa loob ng 1 Hotel South Beach, makikita mo ang vegan mga opsyon sa lahat ng menu nito.
Mananatili ka man sa 1 Hotel South Beach o hindi, ang WATR rooftop restaurant at lounge ay perpekto upang humigop at tikman habang ang mga tao ay nanonood at nagbabad sa mga tanawin.Nakakatulong na mayroon silang ilang dedikadong vegan item sa menu kabilang ang isang napakasarap na Vegan Burger, na gawa sa quinoa-based na patty at nilagyan ng vegan aioli, balsamic onion jam, at iba pang fixing. Dog-friendly din ang hotel kaya maaari mong isama ang iyong mabalahibong kaibigan. Nag-aalok din sila ng mga sakay sa pamamagitan ng electric e-tron ng Audi, ang opisyal na kasosyo sa kotse ng 1 Hotel.
Kung nakikipagsapalaran ka sa labas ng hotel, mayroong halos 100 porsiyentong vegan na pagkain tulad ng Full Bloom Vegan, bumoto sa isa sa pinakamahusay na vegan restaurant sa US. Maaari mo ring tingnan ang iba tulad ng PLANTA, isa pang nagbebentang vegan restaurant sa South Beach. At, kung naghahanap ka ng higit pang plant-based na pagkain sa Miami, maaari kang pumunta sa mga paboritong lugar ni Jermaine Dupri para kumain ng vegan sa Miami.
3. Edgewood Tahoe - South Lake Tahoe, California
Ang Lake Tahoe ay isang bundok na bayan sa hangganan ng California at Nevada, na may kakaibang pang-akit sa bawat season. Sa South Lake Tahoe, makakahanap ka ng magandang balanse ng kalikasan na may madaling access sa mga casino, nightlife, at kainan.Ang Edgewood Tahoe ay isa sa pinakamagandang luxury accommodation sa Lake Tahoe. Higit pa sa pagiging malinis sa gilid ng lawa at golf-front property, maraming nakakaengganyo na aktibidad sa resort na idinisenyo para sa bawat season, pati na rin ang kainan na idinisenyo para sa mga kumakain ng gulay sa isip. Naghahain ang Brook's Bar & Deck nito ng ilang dedikadong vegan item tulad ng Vegan Burger, na nilagyan ng housemade vegan cashew ketchup at iba pang mga fixing sa fresh-baked bun. Nag-aalok din sila ng masaganang Vegan Cauliflower Steak. Makatipid ng oras para sa ilang R&R sa Spa Edgewood na may mga vegan-friendly na paggamot kabilang ang kanilang Warming CBD Massage, na gaya ng ipinahihiwatig ng pangalan, ay gumagamit ng CBD oil na naglalayong i-target ang pananakit, pamamaga, at tumulong sa pagpapalabas ng masikip na kalamnan.
Kung nakikipagsapalaran sa labas ng lugar, maraming nakapalibot na veg-friendly na restaurant sa South Lake Tahoe tulad ng Artemis Lakefront Cafe na naghahain ng greek na pagkain, at ang kaswal na Cuppa Tahoe na nagtitimpla ng kape, vegan smoothies, at pastry na naka-set sa cute. tindahan ng libro. Ang Lake Tahoe Pizza Company ay isang magandang opsyon para sa isang kaswal na slice at nag-aalok ng mga pagpipiliang vegan cheese sa anumang pizza.
Kapaki-pakinabang na ituro ang magandang debate na umiiral kapag naglalakbay sa Tahoe: North Tahoe o South Tahoe. Kung pupunta ka sa hilaga, kinukuha ng The Ritz Carlton ang kakanyahan ng buhay sa bundok na may katangian ng marangyang set sa gitna ng magandang labas. Pinadali rin ng Ritz na kumain anuman ang gusto mo sa pagkain. Ang Mantaniza, ang kanilang pangunahing dining establishment, ay may hiwalay na vegetarian menu na may ilang vegan item. Kung pupunta sa panahon ng taglamig, isa sa mga perks ng Ritz ay ski-in-ski-out access na direktang mula sa resort.
4. Four Seasons Hotel Los Angeles sa Beverly Hills, California
Itinakda sa gitna ng buzzy vibe ng Beverly Hills, ang The Four Seasons Hotel Los Angeles sa Beverly Hills ay tinatamaan ang lahat ng tamang tala na nag-aalok ng parehong R&R at masaya. Ang Four Seasons ay palaging progresibo pagdating sa mga handog na nakabatay sa halaman. Sa lugar ng Beverly Hills, makakahanap ka ng Italian fare sa Culina Ristorante na may ilang vegan option kabilang ang vegan Ortolana pizza nito, na may housemade vegan ricotta.Nag-aalok ang Cabana Restaurant ng Beyond Burger, Falafel Salad, at mga bowl at fresh-pressed juice. Ang Four Seasons Los Angeles ay mayroon ding bagong-bagong Wellness Floor, na mayroong pribadong fitness suite, at iba pang wellness offering.
Ngunit ang tunay na kaluwalhatian ng pagkain ng vegan ay makikita sa mga nakapalibot na restaurant - at marami kang mapagpipilian. Isang milya lamang ang layo mula sa The Fours Seasons ay ang usong Mexican cuisine hotspot na Gracias Madre. Malapit din ang Real Food Daily, isa sa mga OG plant-based na restaurant sa LA. Para sa kaswal na kainan, bisitahin ang Monty's Good Burger, na kilala sa mga meat-doppelganger burger at masasarap na milkshake. Upang pawiin ang iyong uhaw sa alak at pagkaing Italyano, bisitahin ang Pura Vita. At ang pinakahuli ngunit tiyak na hindi bababa sa, ang fine-dining Crossroads Kitchen ay isa sa mga pinakaminamahal na hotspot ng California - huwag magulat sa ilang mga celebrity sightings habang kumakain.
5. Rosewood Miramar, Santa Barbara, California
Nakalagay sa tabi ng isa sa mga pinakamagagandang beach sa Santa Barbara, ang Rosewood Miramar Beach resort sa komunidad ng Montecito ay nagbibigay ng isa sa pinakamahusay na beach-front accommodation sa Santa Barbara, na may bihirang direktang access sa beach.Panoorin ang kagandahan ng parang estate at tanawin ng karagatan sa maluwag na outdoor lounge ng Rosewood, ang Miramar Beach Bar, kung saan maaari kang humigop ng inumin at meryenda sa ilang kagat - oo, mayroong ilang mga vegan item. (At kahit na hindi ka tumutuloy sa Rosewood, maaari mo pa ring bisitahin ang Miramar Beach Bar dahil bukas ito sa mga bisitang hindi hotel.) Bagama't maraming restaurant sa buong property, ang restaurant ng Caruso ay ang fine-dining experience ng Rosewood; ang pinakamagandang bahagi ay ang multi-course prix fixe 4-course vegan dinner menu, na may maraming opsyon para sa bawat kurso. Siguraduhing magpareserba at ipaalam sa kanila na gusto mo ang vegan menu nang maaga para makasigurado silang matanggap nila. Sa sandaling bumisita ka, magiging malinaw kung bakit ang Rosewood Miramar ay pinangalanang isa sa pinakamahusay na mga bagong resort sa mundo sa 2020 Hot List ng Condé Nast Traveler.
Ang Santa Barbara ay isa ring lubusang vegan-friendly na lungsod. Ilang milya lamang mula sa Rosewood Miramar ay isang magandang plant-based fine-dining restaurant na dapat bisitahin: Oliver's Montecito.
Kung naghahanap ka ng higit pang vegan foodie adventure, ang gabay ng The Beet sa ilan sa mga pinakamagandang lugar para sa plant-based na kainan at pag-inom sa Santa Barbara ay nasasakupan mo.
