Kasunod ng halos tatlong dekada sa meat giant Tyson Foods, inihayag lang ng mga nangungunang executive na sina Bernie Adcock at Doug Ramsey ang kanilang paglipat sa vegan meat brand na Beyond Meat. Sa pamamagitan ng pag-alis sa higanteng karne, ipinapahiwatig ng dalawang executive ang tumataas na paglipat patungo sa plant-based na protina habang ang napapanatiling paglago ay bumilis sa buong mundo. Kinukuha ng Beyond ang dalawang nangungunang executive sa pagsisikap na gamitin ang kanilang karanasan para i-maximize ang paglago sa development at distribution.
Adcock – na nagtrabaho sa mga operasyon at pamamahala ng supply chain ni Tyson sa loob ng 31 taon – ay sumali sa Beyond Meat bilang Chief Supply Chain Officer.Sasali si Ramsey sa Beyond Meat bilang Chief Operating Officer pagkatapos magtrabaho para sa mga poultry ni Tyson at mga kategorya ng McDonald's. Iiwan ng mga ex-Tyson executive ang pinakamalaking kumpanya ng karne ng hayop sa US upang tulungan ang industriya ng protina na nakabatay sa halaman, na minarkahan ang isang hindi pa nagagawang hakbang tungkol sa parehong industriya.
“Ang Beyond Meat ay ang gold standard sa plant-based meat industry at ipinagmamalaki kong sumali sa misyon nito na makagawa ng mga masasarap na produkto na mas malusog para sa ating mga customer at mas napapanatiling para sa ating planeta,” sabi ni Ramsey sa isang pahayag. “Natutuwa akong maging bahagi ng isang kumpanyang patuloy na naninibago at naghahatid ng mga de-kalidad na produkto sa ilan sa mga pinakakilalang customer ng foodservice at retail sa buong mundo.”
Sa mga nakalipas na buwan, ang halaga ng stock market ng Beyond ay bumagsak ng 45 porsiyento, na nag-drag sa market value nito pababa sa $4.5 bilyon. Gayunpaman, ang kumpanya ay matatag sa promising paglago sa malapit na hinaharap. Binanggit ng kumpanya na nilalayon nitong pataasin ang presensya nito sa merkado sa pamamagitan ng retail at fast food partnerships.Beyond nakipagsosyo na sa McDonald's at Yum! Brand para mapataas ang accessibility nito. Sa kabila ng mga isyung nauugnay sa stock at pandemya, optimistiko ang kumpanya tungkol sa hinaharap, lalo na pagkatapos na tanggapin sina Adcock at Ramsey sa Beyond team.
“Natutuwa akong sumali sa Beyond Meat sa sandaling mabilis na sumusukat ang kumpanya para sa mga strategic partner, customer, at demand ng consumer sa United States at sa buong mundo,” sabi ni Adcock sa isang pahayag. “Inaasahan kong suportahan ang nakaplanong paglago ng kumpanya sa pamamagitan ng pagpapalawak ng kapasidad ng supply chain sa loob ng bansa at sa mga mataas na potensyal na merkado tulad ng European Union at China.”
Habang ang Beyond ay nakaranas ng bahagyang pag-urong, ang plant-based na merkado ay iniiwasan ang anumang mga hadlang sa merkado upang pabagalin ang paglago nito. Ang isang kamakailang ulat mula sa Bloomberg Intelligence ay natagpuan na ang plant-based na protina market ay maaaring lumampas sa $162 bilyon sa pamamagitan ng 2030. Ang ulat ay nag-proyekto na kung ang plant-based na paglago ay magpapatuloy sa parehong rate, kung gayon maaari itong account para sa halos 8 porsiyento ng pandaigdigang merkado ng protina.
Ang Beyond Meat ay inilunsad noong 2009 nang ang CEO na si Ethan Brown ay nagtakdang palitan ang karne ng hayop ng mga alternatibong nakabatay sa halaman. Nag-debut ang kumpanya ng unang produkto nito - ang Beyond Burger - noong 2016 sa isang Whole Foods na nakabase sa Colorado. Simula noon, lumawak ang negosyo sa mahigit 128,000 retail at foodservice outlet. Naniniwala si Brown na ang momentum ng kumpanya at mga pakikipagsosyo sa hinaharap ay matatagpuan sa Beyond para sa mabilis na paglago sa susunod na taon. Nakikipagtulungan ang kumpanya sa ilang fast-food giant kabilang ang McDonald's para maglabas ng mga makabago, abot-kaya, at masarap na mga alternatibong vegan.
“Pagkatapos ng mahaba at maingat na paghahanap, hindi ko na nasasabik ang pagdating nina Doug Ramsey at Bernie Adcock sa Beyond Meat. Sina Doug at Bernie ay nagdadala ng isang napatunayang track record ng kahanga-hangang kahusayan sa pagpapatakbo sa industriya ng protina na inaasahan at karapat-dapat ng aming mga pandaigdigang kasosyo, mga customer, at mga mamimili, "sabi ni Brown sa isang pahayag. “Tulad ng aming nilinaw, namumuhunan kami ngayon sa paglago bukas, sa pamamagitan man ng pagdaragdag sa aming pinakamahusay na pangkat ng pamamahala sa klase o sa pamamagitan ng pagbuo ng mga operasyon sa buong mundo, upang isulong ang aming pananaw na maging pandaigdigang kumpanya ng protina sa hinaharap .”
Ang Tyson ay ang pinakamalaking producer ng karne na nakabatay sa hayop sa mundo sa United States, ngunit ang kumpanya ay gumagawa ng makabuluhang hakbang upang lumikha ng mga seleksyon na nakabatay sa halaman. Ang kumpanya ay isang maagang mamumuhunan ng Beyond Meat ngunit nagpatuloy sa pagbebenta ng mga bahagi nito noong 2019 nang magsimula itong bumuo ng sarili nitong plant-based na linya, Raised & Rooted. Ang kumpanya ay nagsiwalat ng kanilang unang plant-based na burgers sa unang bahagi ng taong ito, na nag-alis ng lahat ng mga produktong hayop mula sa pagpili ng tatak. Habang nawalan ng dalawang executive si Tyson sa sektor na nakabatay sa halaman, ang higanteng karne ay naghahanda ng sarili nitong mga seleksyon na nakabatay sa halaman, nakikipagtulungan sa mga kumpanyang tulad ng Jack-in-the-Box upang itampok ang mga produktong vegan nito.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu.Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
