"Ang mangyayari sa Vegas ay tiyak na hindi mananatili sa Vegas. Lalo na kung ang kaganapang iyon ay ang aming unang babaeng Veep na umakyat sa isang vegan taco bar at nag-order ng plant-based na taco sa unang pagkakataon. Alam ni Kamala Harris na ang bawat galaw niya ay nasa ilalim ng maingat na mga mata, kaya ang partikular na pagpili ng mga lugar ng tanghalian ay pinag-uusapan ng mga tao. Ito ang kanyang kauna-unahang pampublikong vegan dining mula noong parehong Senator Cory Booker 9D, NY at (vegan mula noong 2014) at Brooklyn Borough President Eric Adams ay nanawagan sa bagong administrasyon na unahin ang kalusugan na nakabatay sa halaman.Baka nakikinig si Veep? Mukhang nagsimula na siyang kumain ng Vegan Before 6, para hiramin ang pamagat ng sikat na libro ni Mark Bittman, o kahit vegan minsan bago mag-anim."
Nag-order ang Bise Presidente ng dalawang mushroom asada tacos, dalawang super tacos, dalawang carne asada tacos, na may mga housemade hot sauces, ayon sa Veg News. Si Harris, na nasa Las Vegas para i-promote ang $1.9 trilyong American Rescue Plan, ay sinamahan ni Second Gentleman Doug Emhoff sa Tacotarian para sa vegan tacos, sa isa sa kanilang unang pampublikong kainan simula noong inagurasyon.
"“Hindi kami makapaniwala, sabi ni Tacotarian Co-Founder Kristen Corral. Nandito lang kami tulad ng anumang araw at may dumating at nagsabing kasama sila sa White House at papunta rito ang Bise Presidente para kumuha ng mapupuntahan. Napakabilis ng lahat ng nangyari, ” sabi ni Corral sa VegNews. "Ngunit kami ay lubos na pinarangalan na ang Bise Presidente ng Estados Unidos ay nakatayo sa aming restawran na nag-order ng aming pagkain.Gulat na gulat pa rin kami."
Ang kinakain ng mga pangulo sa kalsada ay higit pa sa simbolo para sa kanilang mga administrasyon
Sa loob ng maraming dekada, ang mga kampanya at administrasyong pampanguluhan ay tinukoy sa pamamagitan ng mga pagkain na kanilang kinakain at sa mga restawran na kanilang madalas puntahan. Maging ito man ay ang bisyo ni Bill Clinton sa pizza (alam naming siya ay isang bata), ang kape ni Barack Obama (disciplined, maliban sa mga smokes), o ang ice cream ni Joe Biden (ang pagkuha ng mga apo para sa isang treat), ang press ay nakakabit sa mga ritwal ng pagkain ng ang aming mga pinuno, kung minsan ay malupit. Kung timog ang pagkain, gayundin ang mga botohan.
Nang bumisita ang kandidatong alkalde na si Bill DeBlasio sa isang pizza parlor, gaya ng kinakailangan sa sinumang naghahanap ng boto ng 8 milyong taga-New York, pinutol niya ang kanyang pizza gamit ang kutsilyo at kinain ito gamit ang isang tinidor, at ginawa itong front page balita sa lahat ng tabloid. Ang gawaing ito ay halos gastos sa kanya ng mga kinakailangang boto upang manalo sa halalan, kaya sineseryoso ng mga taga-New York ang kanilang ritwal sa pagkain ng pizza ng pagtitiklop ng hiwa sa gitna at kinakain ito nang mainit, gamit ang dalawang kamay.Sa pagsisid ni Vice President Harris sa mas maraming plant-based o vegan fare, mukhang handa na siyang yakapin ang isang bagong henerasyon ng mga millennial, higit sa 54 porsiyento sa kanila ay tumutukoy sa kanilang sarili bilang mga flexitarian, o bahagyang plant-based.
Tacotarian publicly thanked the Vice President and her team for their visit, claiming that long-time vegan Senator Cory Booker directed her to the restaurant. "Maraming salamat sa paghinto ngayon at sa pagiging mabait sa pakikipag-usap sa amin, sa aming mga staff, at sa aming mga customer," post ng Tacotarian sa Instagram nito. “Napakabait ng lahat sa team mo. Nasasabik kaming mabalitaan na ikaw ay nakikisali sa veganism at umaasa kaming magpatuloy ka sa paglalakbay na iyon. At salamat kay Senator Cory Booker sa palaging pagsuporta sa amin at pagbibigay ng rekomendasyon sa VP. Napakaswerte namin sa aming paglalakbay sa ngayon at hindi kami makapaghintay na makita kung ano ang magiging hinaharap namin."
Si Senador Cory Booker at Eric Adams ay parehong hinikayat ang Bise Presidente na hindi lamang magsulong ng plant-based diet kundi maging ganap na vegan.Sa unang bahagi ng taon, hinamon ng JIVINTI Women’s Foundation ang kasalukuyang administrasyon na gumawa ng plant-based na diskarte kapag nakikitungo sa COVID-19 upang matugunan din ang malalang sakit, hindi pagkakapantay-pantay ng lahi at kasarian, pagbabago ng klima, at kawalan ng seguridad sa pagkain. Ang pakiusap ng organisasyon ay nakatanggap ng agarang suporta mula kay Eric Adams, na naniniwalang ito ang parehong responsibilidad ni Pangulong Joe Biden at Vice President Kamala Harris sa mga tao.
“Buong puso kong sinusuportahan ang koalisyon sa pagsisimula ng mahahalagang pag-uusap na ito na nakatuon sa mga babaeng may kulay sa US. At para sa marginalizing kababaihan sa buong mundo, "sabi ni Adams. “Dapat nating gawing food oasis ang mga disyerto ng pagkain, partikular sa mga komunidad na may kulay kung saan kakaunti ang mga pagkaing masustansya. Ang paglipat sa isang whole-food, plant-based na diyeta ay nagturo sa akin tungkol sa kapangyarihan ng pagbabago ng kung ano ang nasa aming plato ng hapunan. Sa panunungkulan ng bagong administrasyong Biden-Harris, oras na nating gawin ang usapang ito sa buong bansa.”
Hindi ito ang unang pagkakataon na hinarap ng Bise Presidente ang hamon na magpatibay ng plant-based diet. Noong Disyembre, isang petisyon ang kumalat na hinahamon si Harris na maging unang Vegan Vice President. Ang petisyon, na isinulat ng isang koalisyon ng nutrisyon na nakabatay sa ebidensya, agham medikal, kalusugan ng publiko, hustisyang panlipunan, at mga organisasyong laban sa gutom, ay umaasa na mapataas ang kamalayan kung paano makakatulong ang isang plant-based na diyeta na mabawasan ang mga pinsala ng pandemya at iba pang istruktura. mga pagkakaiba sa buong mundo. Ang Bise Presidente ay hindi pa nag-aanunsyo ng pagbabago sa pandiyeta o tumanggap ng anumang hamon, ngunit ang kamakailang pagpapakita sa publiko sa Tacotarian ay maaaring magpahiwatig na siya ay sumusuko para sa hamon.
