Mula sa direktor na naglantad sa malupit na katotohanan ng animal agriculture sa Cowspiracy , isang bagong dokumentaryo ang nakatakdang ipalabas ngayong buwan na magha-highlight kung paano nagpapakita ng malubhang pinsala sa mga komunidad ng kulay ang hindi pagkakapantay-pantay ng lahi sa loob ng sistema ng pagkain ng US. They’re Trying To Kill Us – co-directed nina Keegan Kuhn at John Lewis – ay magtatampok ng kahanga-hangang listahan ng mga celebrity at political activists na magbibigay-pansin sa malalim na ugat na koneksyon sa pagitan ng food insecurity at racial discrimination.
Layunin ng dokumentaryo na i-highlight kung paano dumanas ng mas matinding kahihinatnan ang mga komunidad ng Itim na simula ng pandemya ng COVID-19. Ang pelikula ay galugarin ang mga mapanganib na magkakaugnay na koneksyon ng sakit, kahirapan, institusyonal na kapootang panlahi, mga disyerto ng pagkain, industriya ng Big Food, katiwalian sa gobyerno, at diyeta. Ang They're Trying to Kill Us ay nagpapakita ng malawak na pagtingin sa isa sa mga pinakanakamamatay na banta sa lipunan ng Amerika, na tinutuklas ang mga nutritional fault na pumipinsala sa mga komunidad ng kulay sa buong bansa.
“Nararamdaman namin na ang pelikulang ito ay may potensyal na maglipat ng kultura at gusto naming tiyakin na ang mga higit na nangangailangan ay maaangat muna,” sabi ni Kuhn habang tinatalakay ang kahalagahan at epekto ng pelikula.
Sa buong pelikula, nakipag-usap sina Lewis at Kuhn sa mga vegan activist, Hip Hop artist, atleta, at celebrity na nagbabahagi ng sarili nilang mga karanasan sa napakalaking isyu na ito. Ang mga panayam ay nagbibigay ng pananaw sa kung paano negatibong nakakaapekto sa mga Amerikanong may kulay ang mga hindi magandang diyeta at disyerto ng pagkain sa kasaysayan.Kasama sa ilang itinatampok na boses ang Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard, at higit pa kasama ng ilang vocal vegan activist gaya ng mang-aawit na si Billie Eilish at NBA-star na si Chris Paul.
Ang 11 beses na NBA all-star ay sumali sa pelikula bilang parehong interviewee at bilang executive producer. Ang vegan basketball player ay nagpatibay ng isang plant-based diet noong 2019. Mula noon, madalas na binibigkas ni Paul ang makabuluhang benepisyong pangkalusugan na naranasan niya matapos iwanan ang mga pagkaing nakabatay sa hayop. Sa labas ng kanyang matagumpay na karera sa basketball, masigasig si Paul sa pagpapabuti ng accessibility ng mga plant-based na pagkain sa mga komunidad na may kulay at nagtatrabaho upang magdala ng plant-based na pagkain sa mga negosyong pag-aari ng Black sa buong United States.
“Ang pelikula ay nagbukas ng aking mga mata sa mas malaking pinagbabatayan na isyu at pagkakaiba sa sistema ng pagkain, at karamihan sa mga tao ay hindi nakakaalam na ito ay nangyayari sa loob ng mga dekada,” sabi ni Paul. "Ang mga pag-uusap at diyalogo ay parehong nakakapukaw ng pag-iisip at edukasyon sa napakaraming lugar."
Kasabay ng mga panayam, sinisiyasat ng pelikula kung bakit ang mga Black American ay dalawang beses na mas malamang na mamatay mula sa malalang sakit tulad ng diabetes kaysa sa mga puting Amerikano, at tungkol sa pandemya, kung bakit ang mga taong may kulay ay namamatay nang tatlong beses kaysa sa rate ng puti. mga Amerikano. Tinutuklas ng pelikula ang mga dahilan kung bakit nauugnay ang hindi makatarungang sistema ng pagkain sa nakakatakot na mataas na rate ng altapresyon, sakit sa puso, diabetes, at higit pa.
Tatalakayin ng NYC Mayoral Candidate Eric Adams ang kahalagahan ng plant-based food at food insecurity sa They're Trying to Kill Us. Nagpetisyon ang vegan na politiko sa administrasyong Biden–Harris sa unang bahagi ng taong ito upang isaalang-alang ang pagpapatupad ng isang plant-based na diyeta at suportahan ang pangangailangan para sa mas nutritional at environment friendly na mga sistema ng pagkain. Kasabay ng misyon ng dokumentaryo na ilantad ang mga panganib ng food deserts, itinampok ni Adams ang krisis sa kalusugan na nakakaapekto sa mga Black American sa buong bansa.
Ang Eilish ay makakasali rin sa nalalapit na dokumentaryo bilang executive producer.Ang vegan celebrity ay patuloy na nagsusulong para sa plant-based na pagkain, na naniniwala sa mga benepisyo nito sa kapaligiran at nutrisyon. Nakikipagtulungan din ang Grammy-award-winning na mang-aawit sa non-profit na organisasyon ng kanyang ina na si Maggie Baird na Support + Feed – isang organisasyong inilunsad kasunod ng pandemya upang tumulong sa pagdadala ng mga plant-based at nutritional na pagkain sa mga komunidad na apektado ng COVID-19 nang hindi katumbas ng halaga.
“Gusto kong makita ng mga tao ang pelikulang ito,” sabi ni Eilish. “Napakahalagang tulungan tayong lahat na maunawaan ang lalim ng isyu, at dapat tayong lahat ay kumilos para baguhin ang sistema ng pagkain.
Ang They’re Trying to Kill Us ay eksklusibong ipapalabas sa 11 am EST sa Nobyembre 11 sa website ng pelikula. Upang mapanood ang pelikula, ang mga manonood ay kailangang magbayad ng $20 para ma-download. Inanunsyo ng mga gumagawa ng pelikula na ang pelikula ay ipapalabas sa isang "Cooperative Release," ibig sabihin ang mga kalahok ng dokumentaryo, mga piling impluwensya, at mga tagasuporta ay bibigyan ng kanilang sariling natatanging URL sa pahina ng pagbili ng pelikula, na hinahati ang mga kita mula sa unang linggo 50/50.Nangangako rin ang mga direktor ng pelikula na ibibigay ang unang $1 milyon sa mga kawanggawa na sumusuporta sa pangunahing misyon ng pelikula.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
