Kapag na-stub natin ang ating daliri o nasugatan ang ating sarili, ang unang senyales na tatama ang pananakit ay pamamaga, ang talamak na pagpapakilos ng mga selula ng dugo sa lugar ng pinsala upang parehong pagalingin at protektahan ito ng sariling mga puting selula ng dugo ng ating katawan. Ito ay tumatagal ng ilang araw at humupa habang ang sarili nating mga kapangyarihan sa pagpapagaling ay kikilos.
Ngunit paano kung sabihin namin sa iyo na ang pamamaga ay maaari ding maging sanhi ng pinsala sa katawan, hindi lamang ang epekto? Ang isang bago at nagtatayo na paaralan ng pananaliksik ay may mga doktor na naniniwala na ang pamamaga ay dapat sisihin para sa mga sakit, pagtanda, kawalan ng kadaliang kumilos at pangkalahatang nakompromiso ang malusog na paggana ng cell, at kung maaari mong labanan ang pamamaga, maaari mong labanan ang sakit.Ito ay hindi ang talamak na uri (na dala ng isang pinsala) ngunit ang talamak na uri. Ito ay isang mas mapanlinlang at mapanganib na uri ng pamamaga na nangyayari sa ating mga katawan na ngayon ay naisip na isa sa mga pinaka hindi malusog na function na maaaring tiisin ng ating mga katawan: Talamak na pamamaga. Ang uri na umiiral sa buong katawan, ay tumatagal ng mas mahaba kaysa sa ilang oras o araw, at nagiging sanhi ng unti-unting pagsara ng malusog na paggana ng cell, na humahantong sa sakit.
Ang talamak na pamamaga ay isang sitwasyon kung saan ang iyong katawan ay patuloy na namamaga, tumutugon sa isang talamak na pag-atake (paninigarilyo, kemikal, o iba pang nakakasakit na ahente) at ang resulta ay ang iyong mga daluyan ng dugo ay hindi makapagbigay ng malusog na pagpapalitan ng oxygen at mga sustansya sa iyong mga organo na nagbibigay-daan para sa malusog na paggalaw at paggana. Isipin na ito ay nabubuhay sa ilalim ng isang tumpok ng mga unan, hindi lamang para sa isang minuto ngunit para sa mga araw. Masusuffocate ka.
Ang pamamaga ay maaaring magdulot ng mga pagbabago sa DNA ng ating mga selula, na maaaring magpataas ng mga panganib ng kanser, gayundin ang mga sakit na Alzheimer at auto-immune kung saan inaatake ng katawan ang sarili nitong malulusog na mga selula.Mukhang may papel din ito sa sakit sa puso, at iba pang mga palatandaan ng pagtanda. Iyan ang masamang balita. Ang magandang balita? May mga paraan upang natural na mapababa ang antas ng pamamaga ng iyong katawan at mabawasan ang mga panganib sa kalusugan na nauugnay dito. Ang isang paraan ay ang pagtigil sa paninigarilyo. (Let's hope you got that memo.) Ang isa ay kasama ang araw-araw na dosis ng masipag, malusog na ehersisyo, at ang pangatlo ay sa pamamagitan ng pagpili ng diyeta na mayaman sa mga gulay, prutas, butil, mani, buto, at pagpuno sa iyong plato ng mataas na hibla, mga pagkaing masustansya, ayon sa Harvard School of He alth.
"Ayon sa Harvard Medical Schol Journal, Maraming pangunahing sakit na sumasalot sa atin-kabilang ang cancer, sakit sa puso, diabetes, arthritis, depression, at Alzheimer&39;s-ay na-link sa talamak na pamamaga. Pero may tinatawag din silang Anti-Inflammation Diet, at ganito dapat kumain ang lahat, kahit wala kang chronic condition, dahil anti-aging din ang anti-inflammation, at lahat tayo ay gusto ng dosis niyan."
Narito kung paano ka makakapili ng mga anti-inflammatory na pagkain, at maiwasan ang mga sanhi nito. Walang sorpresa, ito ay nagagawa sa pamamagitan ng pagkain na kadalasang nakabatay sa halaman!
Una, ang Mga Pagkaing Dapat Iwasan, Na Kilalang Nagsusulong ng Pamamaga:
Mataas na glycemic index (GI) na pagkain – tulad ng mga refined carbohydrates o sobrang simpleng carbohydrates - nagpapataas ng glucose sa dugo at mga antas ng insulin, na maaaring talagang humantong sa pamamaga. Gayunpaman, ang mga kumplikadong carbohydrates (isipin ang buong butil tulad ng quinoa) ay may kabaligtaran na epekto. Ituwid natin ang isang bagay: Hindi lahat ng carbs ay pantay, lalo na kung sinusunod mo ang isang plant-based diet.
Bago tayo sumisid sa mga partikular na pagkain na nagsusulong ng pamamaga, pag-usapan natin ang mga butil, beans, at legumes. Ang mga butil ay maaaring nakakalito. Ngunit narito kung paano mo maiiwasan ang pagkalito – anumang butil na wala sa natural nitong estado bilang isang solong sangkap na pagkain (wild rice, halimbawa) ay malamang na mag-promote ng ilang antas ng pamamaga: Cereal, binili na tinapay sa tindahan, at puting bigas .
"Paumanhin ngunit nangangahulugan iyon ng pag-iwas sa ilan sa iyong mga comfort carbs tulad ng, pizza crust, pasta, puting tinapay, tortilla wraps, at cereal, na lahat ay nagpapalaganap ng pamamaga. Kahit na ang isang produkto ay ginawa mula sa buong butil, ang proseso na kumukuha ng butil mula sa iisang sangkap na pagkain patungo sa isang nauubos na produkto ay kadalasang nangangahulugan na may mga hindi kinakailangang sangkap na idinagdag o mga paraan na ginagamit upang maipasok ang mga ito sa ganoong estado. Kapag may pagdududa, bilhin lang ang butil sa pinakanatural nitong anyo."
Ang pangalawang bagay na dapat mong alalahanin ay kung paano ka maghahanda ng mga butil pati na rin ng beans at munggo. Kung ang beans ay may posibilidad na masira ang iyong tiyan, subukang ibabad ang mga ito sa loob ng 24 na oras sa nasala na tubig na may splash ng acid (tulad ng lemon juice o apple cider vinegar) upang mas madaling matunaw ang mga ito. Mag-click dito para sa aming kumpletong gabay sa pagbababad at pag-usbong ng beans.
Narito ang listahan ng mga pagkain na maaaring magdulot ng pamamaga:
- Wheat
- Processed grains
- Tree nuts and peanuts
- Soy
- Naproseso at idinagdag ang asukal
- Dairy
- Animal protein
- Artipisyal na lasa at kulay
- Vegetable oils na mataas sa linoleic acid: Soybean oil, canola, safflower oil, at sunflower oil
- Soda
- Meat at Processed Meat
Ang isang ugali na talagang nakakapagpalakas ng pamamaga ay Kung kumain ka ng parehong pagkain araw-araw, huwag magtaka kung ang iyong katawan ay nagsisimulang makaramdam ng pamamaga o namamaga. Mareresolba mo ito sa pamamagitan ng pag-ikot ng iyong mga pagkain sa bawat ibang araw o bawat ibang linggo.
Mga Pagkain na Lumalaban sa Pamamaga, ayon sa pinakabagong pananaliksik:
Para sa mga pagkain na anti-namumula, mas malapit ka sa mga pagkaing maaari mong palaguin, mas mabuti. Kaya pumili ng mga buong pagkain na plant-based at mataas sa fiber, mayaman sa antioxidants, at matagal sa phytochemicals.Pumili ng mababang acid-forming na pagkain at mababang glycemic na pagkain! Para sa isang listahan ng mga iyon, hinati namin ang mga ito sa mga kapaki-pakinabang na grupo ng pagkain:
Pumili Lamang ng Complex Carbohydrates, o Un-Processed Starches:
- Quinoa (babad)
- Certified gluten-free oatmeal
- May kulay na bigas, kayumanggi man o ligaw
- Sweet potatoes
- Sourdough bread
- Sprouted bread (ang tinapay na may yeast ay maaaring magdulot ng pamamaga)
Hanapin ang Whole-Grains, Gulay at Legumes, para sa Plant-Based Protein:
- Sitaw at munggo nang maayos na inihanda
- Lentils, garbanzo beans, black beans
- Mga butil, quinoa, farro
- Dark Leafy Greens and Green Vegetables
- Swiss Chard
- Kale
- Arugula
- Spinach
- Collard greens
- Bok choy
Kumain ng Maraming Makukulay na Prutas at Gulay hangga't Kaya Mo:
Naglalaman ang mga ito ng antioxidants, micronutrients, at phytochemicals, mas madidilim, mas mayaman o mas maliwanag, mas siksik sa sustansya. Maghangad ng 9 na servings bawat araw!
- Berries, strawberry, blueberries, blackberries, cranberries, cherries
- Beets
- Mushrooms
- Sibuyas
- Citrus fruits, lemons, limes, grapefruit, kiwi, papaya, mangga
- Cruciferous veggies – broccoli, Brussels, cauliflower
Isang pagbubukod: Ang mga nightshade na gaya ng talong ay matingkad ang kulay ngunit maaaring magdulot ng pamamaga sa ilang tao, kaya maging maingat kung nalaman mong sensitibo ka sa mga ito. Kasama sa mga ito ang mga kamatis, paminta, regular na patatas, talong, atbp.
Kumain ng Maraming Malusog na Taba, Mayaman sa Omega-3
- Olives
- Cold-pressed, unrefined oil: Coconut oil, avocado oil, at olive oil
- Seeds, abaka, chia, pumpkin, flax
- Nuts and nut butter, Brazil nuts, walnut, pecan, macadamia, nuts
- coconut butter
- Unsweetened coconut milk o yogurt
- Avocado
- Fermented Foods
- Kimchi at Sauerkraut (maaaring mataas ang mga ito sa sodium)
- Miso, soy man o chickpea-based
- Tempeh, rice-based
Idagdag ang Mga Malusog na Herb at Spices na Ito sa Iyong Pang-araw-araw na Diyeta sa Masaganang Dosis
- Tumeric
- Ginger
- Bawang
- Cinnamon
- Mint
- Basil
- Oregano
- Cayenne
- Clove
- Mga inumin
- Herbal o green tea
- Hindi matamis na tubig ng niyog
- Water kefir
Narito ang ilang herbal, anti-inflammatory na inumin para subukan mo. Enjoy!
Ang Pinakamagandang Ant-Inflammatory Juice Recipe:
Sangkap
- ¼ tsp luya pulbos o sariwang luya
- ¼ tsp cinnamon
- 1 tsp turmeric
- Juice ng ½ lemon
- 1 kutsarang maple syrup o pulot
- 1 tasa ng tubig o
- 1 tasang celery juice
- Para sa isang sipa at para masipsip ang iyong turmerik, magdagdag ng isang kurot ng black pepper
Mga Tagubilin
- Idagdag ang celery, lemon, luya, at tubig sa blender o juicer
- Idagdag ang natitirang sangkap sa isang tasa, pagkatapos ay ibuhos ang celery, luya at lemon juice sa ibabaw
- Ihalo hanggang sa maayos na pagsamahin.
- Maaari kang gumamit ng alinman sa electric handheld mixer, juicer, o blender.
- Ibuhos at ihain sa yelo
Herbal Tee’cino
Sangkap
- 1 Teecino tea bag na may dandelion sa mga sangkap (gusto ko ang caramel nut)
- Itong herbal coffee replacement ay mahusay para sa liver detoxing!
- 1-2 tbsp vegan collagen o vanilla plant protein
- 1 tasang tubig
- Tilamsik ng non-dairy milk
- Piliin na pampatamis: stevia, maple syrup, honey
Mga Tagubilin
- Init ang likido sa kasirola hanggang bahagyang kumulo
- Magdagdag ng likido sa mug at matarik na tea bag ayon sa mga tagubilin
- Kung bibili ka ng bag ng kape, matarik ayon sa mga tagubilin
- Magdagdag ng splash ng gatas at sweetener na gusto (1 tsp) o stevia
