Paano kung ang Alzheimer ay isang bagay na maaari mong antalahin at iwasan pa? Ang pinakabagong pananaliksik ay nagpapakita na ang diyeta at ehersisyo, pagtulog, at stress ay nakakaapekto sa iyong katalinuhan sa pag-iisip ngayon at may papel sa pagkawala ng memorya sa ibang pagkakataon. Narito kung ano mismo ang dapat kainin para mapanatiling matalas ang mga brain cell na iyon ngayon, at sa mga darating pang taon.
Ano ang MIND diet?
The MIND diet, na binuo ng nutrition researcher na si Martha Clare Morris, Ph.D., at ng kanyang mga kasamahan sa Rush University Medical Center sa Chicago ay nangangahulugang “Mediterranean-DASH Intervention para sa Neurodegenerative Delay.” Karaniwan, ang MIND diet ay hybrid ng dalawang sikat na diet: ang Mediterranean at DASH Dietary Approaches to Stop Hypertension) na parehong nakabatay sa halaman. Iminumungkahi ng pananaliksik na ang parehong mga diyeta na ito ay natagpuan upang mabawasan ang panganib ng mga malalang kondisyon, tulad ng mataas na kolesterol, sakit sa puso, pre-diabetes, at labis na katabaan. Bagama't hindi lubos na nauunawaan ang link, natuklasan ng mga mananaliksik na ang mga diyeta na ito ay nagbibigay ng proteksyon laban sa dementia, malamang sa pamamagitan ng pinabuting sirkulasyon, pagbaba ng pamamaga at pangkalahatang kagalingan.
Ang pinagsamang benepisyo ng Mediterranean at DASH diet ay nagreresulta sa isang diyeta na nagpapababa ng panganib na magkaroon ng sakit sa puso at diabetes, dalawang pangunahing salik sa panganib para sa Alzheimer's disease. Binibigyang-diin din ng MIND diet ang pagpapabuti ng function ng utak at demensya. Ang isang pag-aaral sa 2019 na inilathala sa The Journal of Prevention of Alzheimer's Disease ay nagmumungkahi na ang MIND diet ay epektibo sa pagpigil sa cognitive decline pagkatapos ng stroke. Ito ay malamang na nauugnay sa mga pagkain sa utak sa MIND diet na nagpapabuti sa katalusan, tulad ng polyphenols sa berries, omega-3 fatty acids sa nuts, at bitamina E sa extra virgin olive oil.
Kumain Ang 5 Pagkaing Ito para sa Mas Mabuting Kalusugan ng Utak, Pokus at Mood, Sabi ng isang Doc
Anong mga pagkain ang kinakain mo sa MIND diet?
Ang MIND diet ay pangunahing isang plant-based diet, perpekto para sa mga vegetarian at vegan. Sa pangkalahatan, partikular na nakatuon ito sa mga pagkain na napatunayang nag-o-optimize sa kalusugan ng utak. Halimbawa, ang MIND diet ay nagrerekomenda ng mas kaunting prutas kaysa sa Mediterranean at DASH diet dahil piling prutas lang tulad ng mga berry ang naiugnay sa pinahusay na paggana ng utak.
8 masusustansyang pagkain na dapat kainin sa MIND diet para sa talas at kalusugan ng utak
- Mga berdeng madahong gulay
- Lahat ng iba pang gulay
- Berries
- Nuts
- Extra virgin olive oil
- Whole grains
- Legumes
- Wine (in moderation)
Isinasaad ng Mayo Clinic na ang kumbinasyon ng karamihan kung hindi man lahat ng mga pagkaing ito ay ipinakitang nagpapabagal sa pagtanda ng utak ng 7.5 taon at nagpapababa ng pagkakataong magkaroon ng Alzheimer's disease.
Narito ang ilang pagkain na dapat iwasan sa MIND diet:
- Butter
- Cheese
- Red meat
- Fried food
- Sweets
Ang mga pagkaing ito ay naglalaman ng mga saturated fats at trans fats, na maaaring magpataas sa iyong panganib na magkaroon ng mga malalang kondisyon tulad ng diabetes, insulin resistance, at maging ang Alzheimer’s disease. Nalaman ng isang pag-aaral noong 2019 na inilathala sa Brain, Behavior, and Immunity na ang pagkonsumo ng saturated fatty acids ay isa sa mga nangungunang risk factor para sa Alzheimer's disease, ang pinakakaraniwang anyo ng dementia.
Paano gumagana ang MIND diet?
Ipinakikita ng kasalukuyang pananaliksik sa larangan na ang MIND diet ay puno ng mga pagkaing mayaman sa antioxidant na may mga katangiang nagpapalakas ng utak. Ang mga sustansyang ito ay nagtataguyod ng magandang kalusugan ng utak, na posibleng sa pamamagitan ng pagbabawas ng pagpapababa ng stress, pamamaga at pagbuo ng mga beta-amyloid plaque. Sa ngayon, iniugnay ng mga pag-aaral ang MIND diet sa pagbagal ng cognitive decline at isang pinababang panganib na magkaroon ng Alzheimer's disease. Gayunpaman, higit pang pananaliksik ang kailangan upang malinaw na maunawaan ang mga epekto ng MIND diet sa utak. Pansamantala, simulan ang pagdaragdag ng mga halamang nakapagpapalakas ng utak sa iyong bawat pagkain upang mapangalagaan ang iyong utak at pagalingin ang iyong katawan!
