Maaaring pinag-iisipan mong magbawas ng karne o tuluyang itapon ito, ngunit hindi ka pa nakakahanap ng tamang pagkakataon para kunin ang switch. Kung gayon, ang Mayo ay ang perpektong oras upang gawin ito, dahil ang panahon ay nagiging mas mainit at ang mga pana-panahong gulay at prutas na puno ng mga antioxidant ay mas sagana. Isinasaalang-alang mo mang iwan ang karne para sa iyong kalusugan o sa planeta, parehong nangyayari kapag nagpalit ka ng karne at pumili ng higit pang plant-based na pinagmumulan ng protina.
Ang pagtanggal ng pulang karne ay napatunayang siyentipiko na nagpapababa sa iyong panganib ng sakit sa puso, nakakatulong sa iyong magbawas ng timbang at mabawasan ang panghabambuhay mong panganib na magkaroon ng type 2 na diyabetis at panatilihing kontrolado ang presyon ng dugo. Mapapababa mo rin ang iyong panganib na magkaroon ng Alzheimer's at dementia kapag inalis mo ang karne mula sa mesa at pumili ng isang plant-based na diskarte sa halip. Ang pagkain ng mas kaunting karne at pagawaan ng gatas (parehong mataas sa saturated fat) ay ipinakita rin na nagpapababa sa iyong panganib ng kanser sa suso at kanser sa prostate. At kapag iniwan mo ang karne sa iyong diyeta, magsisimula kang gumaan ang iyong carbon footprint, dahil ang pagsasaka ng mga hayop sa pagsasaka ay isa sa pinakamalaking nag-aambag sa mga greenhouse gases.
Ang Buwan ng Mayo ay ang Perpektong Sandali para Itapon ang Karne
Para lang mapagtanto mo na lumalaking trend ang pagiging walang karne sa Mayo, mayroong No Meat May charity effort mula sa Australia at isa pang Meatless May Challenge na lumalapit sa bahay.
Ang Beet ay may 7 Araw na Gabay ng Baguhan sa Pagpunta sa Plant-Based na nagbibigay ng mga recipe, tip, ekspertong payo, at lahat ng kailangan mo para sa iyong unang linggo ng pagsubok ng mga pagkain na walang karne.
At para makakuha ng libreng recipe para sa araw na ito na magpapasaya sa iyo sa isang plant-based na diyeta, mag-sign up para sa newsletter ng Recipe of the Day at makakatanggap ka ng 31 araw ng masasarap na pagkain na walang karne.
Recipe ng Day Sign-Up
Hindi Naging Mas Madaling Itapon ang Karne, Gamit ang Mga Masarap na Alternatibo ng Karne
"Maaaring isipin mo: Gusto ko ang aking pasta bolognese, ang aking mga cheeseburger, at ang aking mga bayani ng meatball. Hands off ang aking bacon, at lumayo sa aking almusal sausage. Well, wala kang problema sa pagkain ng lahat ng paborito mong pagkain, mga bersyon lang na walang karne dahil dumarami na ang bilang ng mga alternatibong karne na nakabatay sa halaman na kasing sarap ng tunay. Alam mo ang tungkol sa Beyond Burgers o Impossible Meat, ngunit mayroon na ngayong napakaraming masasarap na pagpipilian ng mga pamalit na karne sa merkado."
Isaalang-alang ang Mga Masarap na Alternatibo ng Karne, Habang Wala Ka sa Meat-Free sa Mayo
- Meatless Burger
- Plant-Based Pork Alternatives
- Vegan Bacon Options
At kung wala kang pagawaan ng gatas, subukan itong masasarap na plant-based na keso
Para sa higit pang kamangha-manghang mga pagpipilian na walang karne, tingnan ang buong lineup ng mga produktong vegan na nagpapasaya sa pagpalitan ng iyong lumang tradisyon para sa mas malusog na mga pagpipiliang walang hayop. Hamunin ang isang miyembro ng pamilya na sumali at tingnan kung ano ang lasa ng pagkain ng walang karne, at mas mabuti kung ano ang pakiramdam. Baka ma-hook ka lang.
Pagiging Meatless ay makakatipid din sa iyo ng pera sa tindahan
Ang isang pag-aaral mula sa Sous Vide ay nag-explore kung ano ang nararamdaman ng mga Amerikano tungkol sa isang plant-based, vegan, o vegetarian na pamumuhay, at pagkatapos ay tiningnan nang mabuti ang kanilang mga gawi sa pamimili. Sa karaniwan, ang mga walang karneng mamimili ay nakakatipid ng $23 sa tuwing pupunta sila sa grocery store. Higit pa sa mga sanhi ng nutrisyon at kapaligiran, sulit ang potensyal na makatipid ng pera para sa kawalan ng karne
Inspirasyon man ito sa nutrisyon o kapaligiran, ang isang walang karne na diskarte sa pagkain ay nakikinabang sa kapaligiran, gaya ng ipinapakita ng chart na ito na naka-post sa website ng Meatless May
Ang pagsuko ng karne ay ang pinakamadaling paraan para makiisa sa paglaban sa pagbabago ng klima
