Nang kumalat ang balita na ang paparating na Bollywood actress na si Mishti Mukherjee ay namatay sa edad na 27 dahil sa mga komplikasyon mula sa isang keto diet, ayon sa kanyang pamilya, ang mundo ay sumabog sa kalungkutan at pagkabigla. Ang kanyang mga tagahanga ay nawasak sa balita. At ang mga tagasunod ng isang keto diet ay nagulat sa katotohanan na ang mga panganib sa keto ay napakatindi na maaari silang mauwi sa kamatayan. Lumalabas na ang mga side effect ng keto ay maaaring magdulot ng kidney failure, na siyang dinanas ni Mukherjee, ang mga source na malapit sa kanya ay nagsiwalat.
Ang mga Keto diet ay kilala na gumagana para sa mabilis na pagbaba ng timbang sa maikling panahon upang matulungan ang mga nagdidiyeta na magbawas ng timbang sa pamamagitan ng pagbabawas ng halos lahat ng carbs–na nagpapahintulot sa mga carbs na maging 5 porsiyento lamang ng iyong kabuuang paggamit–at pagdaragdag ng taba at protina , na bumubuo ng 70 porsiyento at 25 porsiyento ng kabuuang paggamit.
Pinipilit ng diyeta ang katawan sa ketosis, na kapag ang mga cell ay nagsusunog ng taba para sa gasolina, ngunit ang napakaraming dami ng mga ketone na inilabas sa katawan ay maaaring magdulot ng strain sa mga bato, na gumagana upang salain ang mga byproduct na ito ng pagsunog ng taba, nagiging sanhi ng mga bato sa bato, pagkawala ng paggana at sa huli ay pagkabigo sa bato. Mabilis na nagbigay ng mga babala ang mga doktor na tumugon sa balita sa pagkamatay ni Mukherjee.
Tatlong partikular na babala tungkol sa keto ang inilabas: Ang isa ay habang ang keto ay mukhang napakabisa sa pagtulong sa mga taong sobra sa timbang o napakataba na magbawas ng timbang, maaaring mapanganib para sa mga payat na gawin ito, dahil pinatatakbo nila ang panganib ng mga komplikasyon mula sa paglalagay ng kanilang katawan sa ketosis; na ang diyeta ay dapat na sinamahan ng pag-inom ng masaganang dami ng tubig, upang matulungan ang mga bato na alisin ang mga lason; at ang pangatlo ay hindi ka dapat manatili sa isang keto diet nang mas mahaba kaysa sa 45 araw, at marahil ay hindi ganoon katagal.May mga malusog na paraan upang sundin ang isang keto diet, na kinabibilangan ng pagkain ng karamihan sa mga pagkaing nakabatay sa halaman, sabi ng mga eksperto, ngunit karamihan sa mga tagahanga ng keto ay mas gustong kumain ng processed meat gaya ng bacon upang makatulong na maitaas ang kanilang paggamit ng taba at protina sa mga antas na kinakailangan.
Malusog ba ang keto diet?
Ang Keto diets ay hindi masama sa teorya, ngunit ito ay ang paraan ng paggawa ng mga tao na lubhang hindi malusog, ayon kay Dr. Andrew Freeman, ang cardiologist sa National Jewish sa Denver, kamakailan ay naglabas ng isang pag-aaral na ang keto dieting ay maaaring humantong sa sakit sa puso dahil sa mga pagkaing kinakain ng mga tao habang nasa diyeta: Ang mga tao ay madalas na nag-load ng pulang karne, naprosesong karne tulad ng bacon, at lumayo sa malusog na mga pagkaing nakabatay sa halaman tulad ng mga prutas, gulay, at buong butil–na lahat ay mayaman sa sustansya at puno ng antioxidants–dahil nagkataon na naglalaman ang mga ito ng carbs.
At habang ang isang tao sa isang keto diet ay malamang na bumaba ng pounds sa maikling panahon, ito ay mahirap na mapanatili sa pamamagitan ng pagkain ng isang diyeta na mataas sa karne, mantikilya, at taba ng hayop, na kung saan ay ipinakita sa siyentipikong pagtaas ng iyong panganib sa buhay. ng sakit sa puso, kanser, diabetes, at maagang pagkamatay mula sa lahat ng dahilan.Samantala, pinabababa ng isang plant-based diet ang iyong panganib na mamatay mula sa lahat ng dahilan, natuklasan ng mga kamakailang pag-aaral.
Sa pambihirang kaso ng kamatayan na nauugnay sa mismong pagdidiyeta ng keto, ang mga bato ay napipilitang magtrabaho nang husto upang salain at iproseso ang lahat ng mga ketone, mga by-product ng nasusunog na taba, at kung minsan ang mga bato ay hindi makakasabay. at mabigo.
Ipinapakita ng mga pag-aaral na ang mga side effect ng keto diet ay kinabibilangan ng mga bato sa bato at iba pang mga komplikasyon kapag ang katawan ay nasobrahan sa protina. (Ang kasalukuyang inirerekomendang paggamit para sa protina ay may average na 46 gramo bawat araw para sa mga babae, at 56 gramo para sa mga lalaki, ayon sa Harvard Medical School Newsletter.)
"Samantala, ang sobrang taba sa diyeta ay maaaring humantong sa mataba na atay dahil hindi maproseso ng iyong atay ang dami ng taba na kinokonsumo. Ang isang pag-aaral ng Very Low-Calorie Keto Diet kung saan ang mga pasyenteng sobra sa timbang o napakataba ay binigyan ng mahigpit na diyeta na 500 hanggang 800 calories sa isang araw ay nagpakita ng kaunting epekto sa bato, ngunit idiniin ng mga may-akda na ang mga paksa ay inilagay sa mga regulated na kapalit ng pagkain at ang kanilang pagkain ay sinusubaybayan, kaya dahil ang kanilang paggamit ay pinanatili sa isang mababang-calorie na antas, walang posibilidad na kumain sila ng masyadong maraming protina o masyadong maraming taba, na maaaring mangyari sa totoong buhay."
Ang pinakaligtas na paraan upang subukan ang keto: Ang vegan keto diet
Ang pinakaligtas na paraan upang subukang makamit ang pagbaba ng timbang ay sa plant-based diet, at mayroong maliit na Venn diagram ng overlap sa pagitan ng mga keto food at plant-based na pagkain. Para sa kung paano makamit ito, kailangan mong tingnan ang fat, protein at carb ratio ng mga munggo, prutas at gulay, tulad ng mga avocado at beans, nuts at plant-based na langis, paliwanag ng vegan chef na si Suzie Gerber, na nawalan ng 50 pounds sa isang plant-based diet at ngayon ay tumutulong sa iba na maging malusog at matuto ring kumain ng plant-based diet.
"Priyoridad mo ang mga plant-based na taba mula sa mga mani, langis ng halaman, at buong pagkain tulad ng mga avocado. Maaaring tumagal ng ilang araw ng pagkain sa ganitong paraan upang makapasok sa ketosis, paliwanag ni Gerber, dahil mayroong fat adaptive period sa lahat ng keto diet, kung saan sinasanay mo ang katawan na magsunog ng taba para sa gasolina, ngunit mapapabilis mo ito sa pamamagitan ng paminsan-minsang pagsasanay. pag-aayuno, na hindi kumakain ng hanggang 14 o 16 na oras at pagkatapos ay kumakain ng keto-friendly na plant-based na pagkain sa loob ng 8 hanggang 10 on-hours, na nakatuon sa pagkain ng plant-based na diyeta.Iminumungkahi niya na kailangan mong iwanan ang tinapay, alkohol at iba pang mga carbs na maglalagay sa iyo ng higit sa limitasyon ng 5 porsiyento ng iyong mga calorie sa isang araw mula sa mga carbs. Sinabi ni Dr. Jason Fung, may-akda ng Life in the Fasting Lane, sa The Beet na madalas na pinagsasama ng kanyang mga pasyente ang Intermittent Fasting at keto diet choices para sa pinakamabilis na resulta ng pagbaba ng timbang."
Upang mawalan ng timbang sa isang vegan na keto diet, layunin ng net carbs na 5 gramo o mas kaunti
"Praktikal na pagsasalita, paliwanag ni Gerber, kailangan mong magdagdag ng pinakamaraming gulay hangga&39;t maaari sa iyong plato upang pumayat. Mayroong ilang mga gulay na mataas sa carbs at ang ilan ay hindi masyadong mataas at ito ay tungkol sa pag-unawa sa nilalaman ng hibla. Ipinaliwanag niya na ang broccoli rabe ay mataas sa fiber at mababa sa carbs, habang ang broccoli ay kabaligtaran. Kaya habang tila random, mayroong isang listahan ng mga pagkain na parehong keto at plant-based. Ito ang mga kinakain mo sa paulit-ulit, sabi niya sa amin. Kapag nasanay ka na, dagdag pa ni Gerber, madali itong mapuno ng hibla at hindi makaramdam ng gutom."
"Isa sa mga hadlang ay maaaring tumagal ng 2 linggo sa isang vegan keto diet upang maging fat adaptive, dagdag niya. Kaya maging matiyaga, at magdagdag ng ehersisyo, o subukang pagsamahin ang keto at plant-based na pagkain na may paulit-ulit na pag-aayuno, inirerekomenda niya. At alamin ito: Avocado ang bago mong matalik na kaibigan."
Narito ang isang listahan ng mga pagkaing vegan na maaari mong kainin sa isang keto diet
- Nuts: Ang mga pecan at walnut ay medyo mababa sa carbs. Ang macadamia nuts ay maaaring ang pinakamahusay. Malalaman mo kung nasaan ang iba't ibang mga pagpipilian at tumuon sa mga iyon.
- Greens: Ang spinach at broccoli rabe ay mababa sa net carbs. At gayon din ang berdeng paminta. Pumili ng berde sa halip na dilaw o orange o pulang paminta para sa mga net carbs.
- Mga kapalit na walang karne at non-dairy cheese. Kung kailangan mong makakuha ng isang patas na dami ng mga langis ito ay isang paraan upang pumunta. Mas madaling makakuha ng langis mula sa walang karne na karne at non-dairy cheese kaysa sa mga gulay lamang.
- Cashew butter sa smoothie, o almond butter. Panatilihing mataas ang iyong protina at nut fats.
- Avocado ang matalik mong kaibigan. Gusto mong magkaroon ng avocado sa lahat ng bagay, sa bawat pagkain.
12 Keto-friendly na gulay na may pinakamababang net carbs
- Celery, 1g net carbs
- Spinach, 1g net carbs
- Asparagus, 2g net carbs
- Avocado, 2g net carbs
- Repolyo, 3g net carbs
- Cauliflower, 3g net carbs
- Zucchini, 3g net carbs
- Kale, 3g net carbs
- Cucumber, 3g net carbs
- Broccoli, 4g net carbs
- Green Beans, 4g net carbs
- Brussel Sprouts, 5g net carbs
Kung lalapit ka sa plant-based na keto diet bilang finite o micro>" "
Sa pagtatapos ng iyong mga buwan ng pagbibisikleta sa pamamagitan ng keto at plant-based, pagkatapos ay panatilihin ang iyong malusog na diskarte, kakain ka ng mas magkakaibang hanay ng mga pagkain, na may kaunting katinuan, >"
"Idinagdag ni Gerber na ang isang plant-based na keto diet ay mas madali kaysa sa keto sa isang meat-based diet dahil nananatili kang masigla. Hindi ako nagkaroon ng &39;keto flu&39; kung saan nakakaramdam ka ng kakila-kilabot at pagod buong araw. Hindi ako kailanman nagkaroon ng kakaibang amoy sa katawan o nakaramdam ng sakit gaya ng iniulat ng ilang tao. Maraming tubig ang nakakatulong. Ang pagpapanatiling talagang hydrated ay nakakatulong nang malaki. Ang pag-inom ng maraming tubig ay palaging isang magandang ideya. Bago ka magsimula ng isang mahigpit na diyeta ng anumang uri, pinakamahusay na suriin sa iyong doktor. Ang pagiging payat ay hindi ang layunin ng pagiging malusog!"
Bottom Line: Ang mga Keto Diet ay May Mga Panganib sa Kalusugan. Narito kung Paano ito gawin nang mas ligtas
Ang pagkain ng keto diet ay hindi malusog kapag ang iyong pangunahing pinagmumulan ng taba at protina ay pulang karne at pagawaan ng gatas. Kung gusto mong subukan ang keto diet sa mas malusog na paraan, pumili ng mga plant-based na source at subukang mag-plant-based.
