Tapos na ang paghihintay. Ang pinakaaasam-asam na meatless burger ay sa wakas ay darating na sa Amerika: Ang McDonald's ay inanunsyo na ang una nitong plant-based burger - ang McPlant - ay magiging available sa mga piling restaurant simula sa Miyerkules, ika-3 ng Nobyembre.
Sinusubukan ng McDonald's ang McPlant, na ginawa gamit ang Beyond Meat sa ibang bansa, ngunit hindi sinabi kung kailan nito dadalhin ang menu item sa US hanggang ngayon. Nagtatampok ang McPlant ng plant-based patty na ginawa mula sa kumbinasyon ng pea protein, rice protein, mung bean protein, potato starch, apple extract, at iba pang sangkap at nilagyan ng mga atsara, sibuyas, kamatis, lettuce, mayonesa, ketchup, mustasa, at isang slice ng (non-vegan) American cheese.
“Ang partikular na pagsubok na ito ay tutulong sa amin na maunawaan kung paano ang pag-aalok ng burger na may plant-based na patty ay nakakaapekto sa mga kusina sa aming mga restaurant, ” sabi ng McDonald's sa anunsyo nito ng McPlant test sa US. “ may iconic na lasa ng McDonald’s burger, dahil isa ito.”
Magiging available ang McPlant para sa maliit na limitadong pagsubok bago ito ilunsad sa mas maraming lokasyon. Inihayag ng kumpanya na walong lokasyon lamang ang magtatampok sa plant-based burger simula sa susunod na buwan. Ang mga piling lokasyon ay matatagpuan sa Irving, Texas; Carrollton, Texas; Cedar Falls, Iowa; Jennings, Louisiana; Lake Charles, Louisiana; Manhattan Beach, California; at El Segundo, California. Kasalukuyang walang anunsyo para sa karagdagang pamamahagi.
McDonald's and Beyond partner up
Ang pakikipagtulungan sa Beyond Meat ay nagtrabaho upang bumuo ng isang plant-based na patty na perpektong idinisenyo para sa isang klasikong McDonald's burger.Habang ang burger patty ay ganap na plant-based, nilinaw ng McDonald's na ang mayonesa at keso ay hindi magiging vegan, ngunit ang menu item ay maaaring i-order nang walang alinman sa sangkap. Iluluto din ang patty sa mga shared surface na may mga produktong animal-based.
Ang pagsubok sa US ay malapit na sumusunod sa paglulunsad ng chain sa McPlant sa UK at Ireland. Inilunsad ng kumpanya ang plant-based na patty nito sa Coventry noong huling bahagi ng Setyembre bago tuluyang ipamahagi ang bagong item sa menu sa mas maraming lokasyon sa unang bahagi ng Oktubre. Bagama't ang bersyon ng US ay hindi nagtatampok ng ganap na mga sangkap na nakabatay sa halaman, ang pagkakaiba-iba ng UK ay nag-aalok ng espesyal na sarsa ng vegan at vegan na keso bilang kapalit ng mga produkto ng pagawaan ng gatas. Pagkatapos makuha ang opisyal na vegan certification ng UK Vegetarian Society, may posibilidad na makita ng mga consumer ng US ang ganap na vegan na McPlant Variation.
“Natutuwa kaming sa wakas ay inilunsad ang McPlant sa UK at Ireland. Tulad ng bawat alok ng McDonald, naglalaan kami ng aming oras upang matiyak na nakakatugon ito sa pinakamataas na pamantayan at isang bagay na ikatutuwa ng lahat ng aming mga customer, "sabi ng Chief Marketing Officer sa McDonald's UK at Ireland na si Michelle Graham-Clare noong inilabas noong nakaraang buwan.“Palagi kaming naghahanap ng iba't ibang paraan upang makapagbago at matugunan ang mga pangangailangan ng aming mga customer, at sa McPlant, mayroon kaming masarap na burger na nakabatay sa halaman na makakaakit sa lahat. Vegan ka man o gusto lang ng plant-based na patty, tiwala kaming masisiyahan ka sa McPlant.”
Maagang bahagi ng taong ito, ang Beyond Meat at McDonald's ay nag-anunsyo ng tatlong taong partnership na nakatuon sa pagpapalawak ng mga handog na nakabatay sa halaman ng fast-food corporation. Opisyal na inihayag ng kumpanya ang internasyonal na kampanyang McPlant nito upang bumuo ng mga plant-based na burger para sa mga lokasyon ng McDonald sa buong mundo. Ang McPlant burger ay ang unang kolektibong produkto ng partnership.
“Kami ay ipinagmamalaki na pumasok sa estratehikong pandaigdigang kasunduan na ito sa McDonald's, isang kapana-panabik na milestone para sa Beyond Meat, at umaasa sa paghahatid ng McDonald's habang nagdadala sila ng pinalawak na pagpipilian sa mga menu sa buong mundo, " sabi ni Beyond Meat CEO Ethan Brown sa isang pahayag sa VegNews. "Pagsasamahin namin ang kapangyarihan ng mabilis at walang humpay na diskarte ng Beyond Meat sa inobasyon kasama ang lakas ng pandaigdigang tatak ng McDonald upang ipakilala ang craveable, bagong plant-based na menu item na magugustuhan ng mga consumer.”
Ang McPlant ay nasubok sa buong mundo sa loob ng maraming buwan. Bago ang paglulunsad nito sa UK, inaalok ang McPlant sa mga piling lokasyon sa buong Europa, kabilang ang Denmark, Austria, at Sweden. Itinampok sa mga lokasyon ng pagsubok ang isang menu item na katulad ng US McPlant, na hindi nag-aalok ng vegan na espesyal na sarsa o dairy-free na keso. Gayunpaman, ang sangay ng Swedish McDonald's ay naging optimistiko tungkol sa partnership.
“Nag-aalok ang McPlant ng ganap na bagong karanasan sa panlasa, ngunit may parehong iconic na panlasa ng McDonald gaya ng dati, ” sabi ng Marketing Manager sa McDonald's Sweden na si Staffan Ekstam. "Ang aming herbal burger ay para sa lahat ng aming mga bisita - kapwa sa mga sabik na sumubok ng bago at bilang isang karagdagang alternatibo para sa lahat ng mga bisita na kumakain ngayon ng flexitarian."
Huli na ang McDonald’s na pumasok sa mabilis na lumalagong fast-food burger market. Ang mga karibal na kumpanya ng fast-food gaya ng Burger King at Fatburger ay nakipagsosyo sa Impossible Foods. Bago makipagsosyo sa McDonald's, ang Beyond Meat ay naglabas ng isang plant-based na patty kasama si Carl's Jr.Ang pagtaas ng mga plant-based burger ay nagpapahiwatig ng lumalaking demand at pagtanggap ng mga variation ng vegan sa ilan sa mga pinakakinakain na food establishment sa mundo.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
