Sa ngayon, malamang na narinig mo na na masama para sa iyo ang pagkain ng red meat at processed meats tulad ng bacon, pero alam mo ba kung bakit? At ano ang pinakamainam na diyeta upang maging malusog sa puso at mabuhay nang mas matagal? Sinasabi sa amin ng mga pinakabagong pag-aaral kung paano maaaring humantong sa sakit sa puso ang pagkain ng karne at eksaktong kalkulahin kung gaano katagal ang maaari mong makuha sa pamamagitan ng pagpunta kahit na bahagyang nakabatay sa halaman, kahit na hindi ka ganap na vegan. Ayon sa pinakabagong pananaliksik, kahit na ang bahagyang plant-based na diyeta na nagsisimula sa anumang edad ay makakatulong sa iyong mabuhay nang mas matagal – dahil kumakain ka ng mas maraming pagkaing halaman at dahil iniiwasan mo ang saturated fat.
Narito ang eksaktong paraan kung paano makikinabang sa iyo ang incremental na mga pagbabagong ito sa pagkain, ngayon at sa pangmatagalan, kahit na magsimula ka sa bandang huli ng buhay at hindi basta-basta sa plant-based. Napatunayang siyentipiko na ang maliliit na pang-araw-araw na pagpapabuti sa iyong diyeta ay may malaki, pangmatagalang resulta.
Tandaan na ang sakit sa puso, na pumapatay sa mahigit 650, 000 Amerikano sa isang taon, ay lumalabas hindi lamang bilang isang atake sa puso o stroke, ngunit bilang mataas na presyon ng dugo, mataas na kolesterol, at mataas na mga lipid ng dugo, na lahat ay mga marker para sa pagkakaroon ng isang kaganapan sa cardiovascular disease sa iyong hinaharap, isang bagay na mas gugustuhin mong iwasan. Ang mga pinakabagong pag-aaral ay sumasang-ayon sa isang bagay: Kung mas maraming plant-based ang pupuntahan mo, at mas kaunting pula at processed meat ang kinakain mo, mas mabuti.
1. Ang pagkain ng mas maraming plant-based ay nakakatulong sa iyo na mabuhay nang mas matagal
Ang pinakabagong patunay na ang pagkain na nakabatay sa halaman ay nakakatulong sa iyo na mabuhay nang mas mahaba ay nagmumula sa Norway, kung saan ang mga mananaliksik ay nagmodelo ng mga gawi sa pandiyeta sa mga dekada at nakalkula na ang isang plant-based na diyeta - kahit isa na bahagyang nakabatay sa halaman - ay maaaring magdagdag ng mga taon sa iyong buhay. Magsimulang kumain ng plant-based sa iyong 20s at maaari kang magdagdag ng higit sa isang dekada sa iyong inaasahang habang-buhay na hanggang 13 taon para sa mga lalaki at mga 11 taon para sa mga babae.
Ang na-optimize na diyeta ay “napakataas ng pagkain kaysa sa karaniwang pagkain ng buong butil, munggo, isda, prutas, gulay, at may kasamang ilang mani habang binabawasan ang pula at pinrosesong karne, inuming pinatamis ng asukal, at pinong butil. .” Ang isang mas magagawa na diskarte ay nasa kalagitnaan ng pinakamainam at ang tipikal na pagkain sa Kanluran na mataas sa karne at pagawaan ng gatas. Ano ang nahanap nila:
- Ang isang babaeng Amerikano na lumipat mula sa isang Western diet patungo sa isang naka-optimize na diyeta sa edad na 20 ay maaaring tumaas ang kanyang pag-asa sa buhay sa pagitan ng 10.7 at 12.3 taon.
- Ang isang lalaking Amerikano na lumipat sa isang naka-optimize na diyeta sa edad na 20 ay maaaring makakuha ng higit pa, o mga 13 taon.
- Ang isang 60 taong gulang na gumagamit ng naka-optimize na diyeta ay maaaring pahabain ang kanilang pag-asa sa buhay ng 8.8 taon.
- Ang isang 80 taong gulang na kumakain ng na-optimize na diyeta ay maaari ding makakita ng mga pakinabang; maaari nitong pahabain ang kanilang pag-asa sa buhay ng humigit-kumulang 3.4 na taon. "
- Kung kukuha ka ng isang magagawa> 5.4 na taon."
Nakakatulong pa rin ang bahagyang plant-based
"Kung ang mga indibidwal ay hindi ganap na nakabatay sa halaman, gayunpaman, mayroon pa ring mga benepisyo sa pagsisikap na maging flexitarian o isang mas magagawa na diskarte na kalahati sa pagitan ng Western at optimized diets.>"
Bottom line: Ang pagpapatibay ng flexitarian diet ay isang mas malusog na paraan ng pagkain at mas magagawa para sa maraming tao na hindi ganap na nakabatay sa halaman. Mapapabuti nito ang pag-asa sa buhay ng 7 porsiyento, na makakakuha ka ng humigit-kumulang 5.4 na taon sa kasalukuyang habang-buhay ng US na 78-taon. Planuhin ang iyong ika-85!
Going Mostly Plant-Based Pinapahaba ang Buhay ng Mahigit 10 Taon
