Mula nang magsimula kaming magtrabaho mula sa bahay, angmeryenda ay isang salita na maririnig sa buong araw. Sa tabi ng hapunan, ito ang talagang pangalawang pinakasikat na salita sa aking sambahayan. Mayroon kaming maraming mga pagpipilian, ngunit palaging mahalaga sa akin na ang mga meryenda ay nagbibigay ng ilang nutritional value pati na rin ang masarap na lasa. Bago ang pandemya, ang pagtatrabaho mula sa bahay ay kahanga-hanga dahil ang aking asawa ay nasa kanyang opisina at ang aking anak na babae ay nasa paaralan. Nasa akin ang buong bahay. Sa mga araw na ito, ang pagtatrabaho mula sa bahay ay isang Olympic sport.Kailangan mong magkaroon ng mga kasanayan upang kumuha ng isang tasa ng kape at tumalon online bago lumabas ang signal ng wi-fi. At nasabi ko ba na laging may hiling na maghanda ng meryenda?
Kami ay karaniwang isang pamilya na mahilig magpastol Binibigyang-pansin ko ang mga uri ng meryenda na mayroon kami at ako ang nangunguna upang tulungan ang aking pamilya na gumawa ng mas malusog na mga pagpipilian. Hindi mo makokontrol ang lahat ng bagay sa mundo ngunit makokontrol mo kung ano ang lalabas sa sarili mong kusina. Ang ilan sa aming mga paboritong meryenda ay talagang malusog. Mahilig kami sa popcorn, roasted chickpeas, at paminsan-minsang chocolate-dipped pretzel. Kung ang aking anak na babae ay online para sa mga malalayong klase, ang kahilingan para sa meryenda ay lalabas sa dulo ng bawat klase. Kung talagang papasok siya sa gusali ng paaralan, ang kahilingan ay darating sa sandaling pumasok siya sa pinto. Oo, hindi man lang ako makakuha ng hello kiss bago niya binuksan ang mga pintuan ng refrigerator at ngumisi habang naghahanap ng makakapagpapasaya sa kanyang gutom.
Noong isang hapon, pumunta siya sa kusina at inanunsyo na kailangan niya ng meryenda sa lalong madaling panahon. Pagkatapos kong magpatakbo ng isang listahan ng tinatawag na malusog na mga pagpipilian, agad niyang ipinaalala sa akin na hindi lahat ay dapat na nakabatay sa halaman at dapat akong mabuhay nang kaunti. Sinabi ko sa kanya na sinusubukan kong mamuhay ng marami at ang nutrisyon na nakabatay sa halaman ay isang malaking bahagi nito. Sa wakas, nag-relax siya ngunit nangako rin sa akin na ipaalam sa kanya kung nagdagdag ako ng anumang vegan>"
Nang tumama ang pandemya at lahat ay na-lock down, nakipagsapalaran ako sa supermarket. Ang chip aisle ay ganap na desyerto. Walang isang bag ng tortillas sa mga istante. Gayunpaman, may mga stack at stack ng corn tortillas. Ang isang bag ay naglalaman ng 80 corn tortilla sa halagang halos tatlong dolyar. Inuwi ko sila at naisip ko kung paano gumawa ng naging isa sa paborito naming meryenda pagkatapos ng klase.