'Ito na ang panahon para sa taglagas na mga baked goods tulad ng warm apple crisps, pumpkin muffins, at apple butter oatmeal cookies. Kung naghahanap ka ng perpektong festive dessert para ipagdiwang ang bagong season, ang mga cookies na ito ay ang perpektong comfort food para sa mas malamig na panahon kasama ng kanilang matamis, mainit-init na apple bits at chewy oat crunch.
Nakakita ang Beet ng vegan, gluten-free, walang idinagdag na apple butter oatmeal cookie recipe na mas malusog at mas simple gawin kaysa sa tradisyonal na bersyon, ang kailangan mo lang ay 10 minuto para maghanda at 15 minuto para maghurno.Sa halip na maghurno gamit ang isang itlog, gagamit ka ng flax egg na mayroong 6 na gramo ng plant-based na protina, 2 gramo ng dietary fiber, at 0 mg ng cholesterol--isang malusog na opsyon para sa sinumang gustong kumain ng mas malinis. Para sa pampatamis, gagamit ka ng maple syrup na naglalaman ng mas maraming calcium, iron, magnesium, potassium, zinc, copper, at manganese kaysa sa brown sugar at naglalaman ng mas kaunting mga calorie. Para sa buong listahan ng mga natural na sweetener, tingnan ang The Beet's Ultimate Guide to He althier Sugar, at hanapin kung alin ang gumagana para sa iyo. Nang walang karagdagang abala, kunin ang iyong apron at mag-bake!
Recipe Developer: Lauren, @Flora & Vino
Bakit namin ito gustong-gusto: Kapag naghahanap ka ng mga dessert na mae-enjoy ngayong taglagas, isaalang-alang ang isang malusog na opsyon tulad ng apple butter oatmeal cookies na ito. Masarap ang lasa nila at hindi mo malalaman na vegan sila. Gumawa ng dagdag na batch at bigyan sila ng iyong mahal sa buhay o kapitbahay ng isang paraan upang ipakita na iniisip mo sila.
Gawin ito para sa: Isang agahan kasama ang iyong kape o isang dessert pagkatapos ng hapunan. Pagsama-samahin ang buong pamilya at magpalipas ng hapon sa pagluluto ng makasalanang maligaya na pagkain.
Oras ng Paghahanda: 10 min
Oras ng Pagluluto: 15 min
Kabuuang Oras: 25 minuto
"Mensahe Mula sa Developer ng Recipe: Madaling oatmeal cookies na ginawa gamit ang gluten-free oatmeal at walang asukal na idinagdag na apple butter! Perpekto para sa masustansyang almusal, meryenda, o dessert na may inspirasyon sa taglagas."
Apple Butter Oatmeal Cookies
Sangkap
- 1 flax egg (1 TBSP ground flaxseed + 3 TBSP filtered water)
- 1/4 cup almond butter
- 1/3 tasang almond milk
- 1/2 cup maple syrup
- 1/2 cup Eden Foods Organic Apple Butter
- 3/4 gluten-free old-fashioned rolled oats
- 1 tasang gluten-free oat flour
- 1/2 tsp baking powder
- Kurot ng Himalayan sea s alt
- 1/2 cup walnut, tinadtad (opsyonal)
- 1/2 tasang pasas (opsyonal)
Mga Tagubilin
- Pinitin muna ang oven sa 350°F at lagyan ng parchment paper ang isang cookie sheet.
- Ihalo ang iyong flax egg sa isang malaking mixing bowl at hayaan itong umupo ng 5 minuto para mag-gel.
- Susunod, idagdag ang almond butter, maple syrup, almond milk, at apple butter at whisk na may tinidor upang pagsamahin.
- Idagdag ang rolled oats, oat flour, baking powder, at Himalayan sea s alt at haluing mabuti para pagsamahin.
- Itupi ang tinadtad na walnut at pasas kung idadagdag.
- Ihulog ang cookies sa baking sheet na nilagyan ng parchment sa 1 TBSP mound at i-bake sa loob ng 15 minuto o hanggang sa maging kayumanggi ang mga gilid.
- Pahintulutan na lumamig nang bahagya ang cookies bago ihain. Iimbak ang mga natira sa lalagyan ng airtight sa refrigerator nang hanggang isang linggo.
