Sa mga abalang umaga, karaniwan nang magtipid sa prutas at gulay at kumuha ng mga simpleng carbs para sa almusal -- na maaaring vegan ngunit hindi naman sila malusog. (Hello, bagel we are looking at you.) Kaya nga ang pagdaragdag ng tinatawag na "superfoods" ay maaaring maging solusyon: Nakukuha nila ang kanilang super status sa pamamagitan ng pag-iimpake ng mas maraming nutrients kada onsa kaysa sa mga regular na pagkain.
Kapag inabot mo ang blender para gawin ang iyong susunod na smoothie, idagdag ang mga nutrients na ito upang pasiglahin ang iyong enerhiya, pabilisin ang metabolismo at pakiramdam na mas busog mula sa fiber at density na ibinibigay nito.Sino-maliban kay Popeye-na nagkaroon ng oras o hilig na mag-throwback ng maraming dakot ng hilaw na spinach araw-araw? Kung nagsusumikap ka pa ring dagdagan ang iyong paggamit ng mga madahong gulay, ang pinakamadaling paraan upang magdagdag ng higit pa sa iyong diyeta ay sa pamamagitan ng pagpasok sa mga ito sa iyong mga smoothies.
“Ang pagdaragdag ng limang superfood na ito sa iyong smoothies ay isang simpleng paraan para palakasin ang iyong paggamit ng mga pagkaing masustansya kapag sumusunod sa vegan diet,” sabi ni Karla Moreno-Bryce, RD, may-ari ng Nutritious Vida. “Nakatipid ito ng oras at pagsisikap sa pagkakaroon ng meal plan ng isang balanseng pagkain.”
-
Dark Leafy Greens
Ang pinakamahusay na nutrients ay nagmumula sa pinakamahibla ng mga gulay -- kale at spinach, kasama ng kanilang bitamina-loaded na pakete ng Vitamins A, K, C, at B6, kasama ng Calcium, Copper, at Potassium.Mayroong isang alamat na ang paghahalo ng mga gulay na ito ay sisira sa kanilang fiber quotient. Sa katunayan, hindi. Sinisira ng blending ang mga fibers, ngunit pare-pareho pa rin ang dami mo, at pinapanatili mong buo ang lahat ng nutrients, ngunit pinaghalo sa smoothie na mas mabilis na maabsorb ng iyong katawan ang mga nutrients na ito.
-
Chia Seeds
Ang Chia seeds ay hindi lang para sa puding. Kapag inihagis mo sa iyong smoothie ang napakaliit-ng-makapangyarihang energy booster, madaragdagan mo ang dami ng mahahalagang sustansya na nakukuha mo araw-araw-at hindi mo masasabing nandoon sila. "Ang mga buto ng Chia ay nagbibigay ng calcium, protina, at omega-3, na mga pangunahing nutrients kapag sumusunod sa isang vegan diet," sabi ni Moreno-Bryce. Makakatulong din ang kanilang mataas na fiber content (dalawang kutsarang may halos 10 gramo ng fiber) na manatiling busog, kaya naman magandang pagpipilian ang mga ito sa umaga.
-
Hemp Seeds
Kaunting buto lang ng abaka ang kailangan para mapataas ang nutrisyon ng iyong smoothie. Hindi, seryoso-nag-uusap tayo ng isang kutsara . "Ang mga buto ng abaka ay isang mahusay na pagpipilian upang isama sa mga smoothies, dahil nagbibigay sila ng protina, bakal, omega-3, at mangganeso," paliwanag niya. “Maaaring malaki ang maitutulong ng kaunti, dahil minsan ay madaig nito ang pangkalahatang lasa ng iyong smoothie.”
