Skip to main content

Mabuti ba sa Iyo ang Apple Cider Vinegar? Narito ang Sinasabi ng Mga Eksperto!

Anonim

Kapag tinitingnan mo ang lahat ng iba't ibang paraan para mawalan ng timbang, lalabas ang apple cider vinegar, ngunit ang tanong, makatutulong ba talaga ang pagbaril ng apple cider vinegar sa pagbawas ng ilang kilo? Ang paggamit ng apple cider vinegar para sa mga layuning pangkalusugan ay nagsimula noong 400 B.C. sa sinaunang Greece, kung saan inireseta ito ni Hippocrates, na kilala bilang "ama ng medisina," (kasama ang pulot) para sa likas nitong benepisyo sa immune upang gamutin ang mga karamdaman tulad ng ubo at sipon.

Sa kamakailang mga panahon, ang apple cider vinegar ay tumaas sa hanay ng pantry staples upang maging isang sikat na natural na elixir, dahil sa mga benepisyo nito sa kalusugan at sinasabing kakayahang magsulong ng pagbaba ng timbang. Mayroong ilang katibayan na kung ang pagbaba ng timbang ang iyong layunin, maaaring makatulong ang ACV. Ang lahat-ng-natural na tambalan ay madaling panatilihin sa kamay, isinasaalang-alang na maaari kang gumawa ng iyong sarili sa bahay.

Nakakatulong ba ang apple cider vinegar na magpapayat?

Kung sawa ka na sa pag-flip-flopping sa pagitan ng mga diet para subukang mawala ang matigas na taba sa tiyan, ang pagdaragdag ng apple cider vinegar sa iyong routine ay maaaring ang bagay na kailangan mo para simulan ang iyong pagbabawas ng timbang. Isa sa mga pangunahing sangkap sa apple cider vinegar, ang acetic acid, ay naiugnay sa pagbaba ng timbang dahil sa papel nito sa pagsunog ng taba.

Isang madalas na binanggit noong 2009 na pag-aaral na ginawa sa Japan sa 155 obese na pasyente sa loob ng 12 linggo ay tumingin sa kung paano nakakaapekto ang suka sa taba ng katawan. Ang mga pasyente ay nahahati sa tatlong grupo, ang isa na umiinom ng mga inuming naglalaman ng 750 mg ng suka, ang susunod na uminom ng 1, 500 mg, at ang pangatlo ay hindi umiinom (at binigyan ng placebo).Nalaman ng mga resulta na ang mga grupo sa parehong mababa at mataas na paggamit ng suka ay nawalan ng timbang, binabaan ang kanilang porsyento ng taba sa katawan, at binawasan ang kanilang mga circumference sa baywang, kumpara sa mga nasa pangkat ng placebo. Ang mga paksang iyon na nasa 1, 500 mg na grupo ng suka (ang mas malakas na bagay) ay may pinakamaraming pagpapabuti sa lahat ng mga lugar, kabilang ang pagpapababa ng kanilang BMI. Ang mga resultang ito ay nagkaroon ng konklusyon sa mga mananaliksik na kung mas mataas ang nilalaman ng acetic acid, mas makakatulong ito sa epektibong pagsunog ng taba.

Sa isang pag-aaral noong 2018 sa 39 na mga paksa sa isang calorie-restricted diet, (nagpapanatili ng deficit na 250 calories sa isang araw), ang mga umiinom ng 30 ml ng apple cider vinegar sa isang araw ay nabawasan ng mas maraming timbang kaysa sa mga nasa calorie-restricted diet na nag-iisa. Bagama't ito ay isang maliit na pag-aaral, ang mga highlight ay na ang mga binigyan ng ACV at nagdiyeta ay nagpababa ng kanilang timbang sa katawan at nagpababa ng kanilang BMI, nabawasan ang circumference ng balakang, at binawasan ang kanilang konsentrasyon ng triglyceride, habang pinapataas ang kanilang mga antas ng HDL o magandang kolesterol.Natuklasan din ng pag-aaral na ang pagbibigay sa mga paksa ng apple cider vinegar ay nakatulong sa pagsugpo ng gana, na ginagawang mas madaling manatili sa restricted calorie diet.

Ang mga benepisyo sa kalusugan ng apple cider vinegar

Bagaman nasa hangin kung talagang makakatulong ang apple cider vinegar sa pagbaba ng timbang, may iba pang benepisyong maaaring maidulot nito sa iyong kalusugan.

  • Naglalaman ng mga probiotic: Dahil ang apple cider vinegar ay isang fermented na produkto, ito ay itinuturing na isang probiotic na pagkain dahil sa bacteria. Ayon sa Harvard He alth, ang mga probiotic ay mahusay para sa iyong bituka at maaaring maiwasan ang mga isyu tulad ng pagtatae, IBS, at UTI. Kapag pumipili ng apple cider vinegar, pumunta sa isa na naglalaman ng "ina." Nangangahulugan ito na ang proseso ng fermentation ay nakabuo ng isang kanais-nais na dami ng nutrients upang dalhin ang mga benepisyong ito.
  • Maaaring magpababa ng asukal sa dugo: Pinaniniwalaan na ang acetic acid sa apple cider vinegar ay makakatulong sa proseso ng digestion ng starch, na nag-iiwan sa iyo ng mas kaunting pagtaas ng asukal sa dugo pagkatapos ng high. carb na pagkain.Natukoy ng isang 2017 na pagsusuri na inilathala sa Diabetes Research & Clinical Practice na maaaring totoo ito, na may maraming pag-aaral na nagpapakita na ang mga kalahok na umiinom ng suka ay nagkaroon ng malaking pagbaba sa kanilang blood glucose at mga antas ng insulin pagkatapos kumain kumpara sa mga control group.
  • Maaaring magpababa ng kolesterol: Ang mataas na LDL o tinatawag na "bad" cholesterol at mga antas ng triglyceride ay maaaring humantong sa malubhang komplikasyon at sakit sa puso. Nalaman ng 2018 na pag-aaral na inilathala sa Journal of Functional Foods na ang mga kalahok na kumain ng low-calorie diet at apple cider vinegar ay nakakita ng pagbaba sa kanilang mga triglyceride at kabuuang antas ng kolesterol, kumpara sa placebo group. Hindi lang iyon, ngunit ang grupo ng apple cider vinegar ay nagkaroon ng malaking pagtaas sa kanilang mga antas ng HDL na "magandang" kolesterol.

Paano gumawa ng apple cider vinegar sa bahay

Kung interesado kang gumawa ng sarili mong batch ng apple cider vinegar, simple lang ito, kahit hindi mabilis na proseso, na tumatagal ng 2 hanggang 4 na linggo.Ang unang hakbang ay ang paggawa ng apple cider na may sariwa, hugasan na mga mansanas. Kapag nasa proseso ng paggawa ng cider, maaari mong ihinto ang pagbuburo upang matukoy kung matamis o tuyong cider ang makukuha mo. Upang bumuo ng suka, ipagpatuloy ang paglampas sa tuyong yugto.

Ang natitirang proseso ay nangangailangan sa iyo na mag-imbak ng juice sa isang malamig, tuyo na lugar at payagan itong mag-ferment (gumamit ng isang malawak na lalagyan upang malantad ito sa mas maraming oxygen hangga't maaari at takpan ito ng cheesecloth upang hindi payagan ang mga particle o mga bug na mapunta dito). Pagkatapos nito, salain ang suka sa pamamagitan ng cheesecloth at painitin ito sa 170 degrees nang hindi bababa sa 10 minuto. Pagkatapos ng puntong iyon, i-seal ang iyong natapos na produkto sa mga bote para magamit sa mga recipe o bilang isang tonic.

Maaari kang makahanap ng isang hakbang-hakbang na proseso at ang mga tool na kailangan mo dito, salamat sa University of Georgia at Ft. Valley State University.

Bottom Line: Maaaring makatulong ang Apple cider vinegar sa pagbaba ng timbang at pagsunog ng taba

Ipinakita ng mga pag-aaral na ang acid sa apple cider vinegar ay tila nakakatulong sa pagsunog ng taba, ngunit higit pang pananaliksik ang kailangang gawin upang kumpirmahin iyon. Sa kabutihang palad, ang apple cider vinegar ay naiugnay sa iba pang benepisyo sa kalusugan at may limitadong epekto kaya kung gusto mo itong subukan, sige.

Ayaw mo bang gumawa ng sarili mong apple cider vinegar sa bahay? Tingnan ang artikulong ito para sa aming paboritong Apple Cider Vinegar Gummy at isang listahan ng iba pang mga produktong nakapagpapalakas ng kalusugan na nakabatay sa halaman na dapat mong subukan ngayon.

Ang 13 Pinakamahusay na Pagkain upang Palakasin ang Iyong Immune System upang Labanan ang Mga Sintomas ng COVID-19

Narito ang mga pinakamahusay na pagkain na makakain nang paulit-ulit, upang mapalakas ang kaligtasan sa sakit at labanan ang pamamaga. At iwasan ang pulang karne.

Getty Images

1. Citrus para sa Iyong mga Cell at Pagpapagaling

Ang iyong katawan ay hindi gumagawa ng bitamina C, na nangangahulugang kailangan mo itong kunin araw-araw upang magkaroon ng sapat upang lumikha ng malusog na collagen (ang mga bloke ng gusali para sa iyong balat at pagpapagaling).Ang inirerekomendang pang-araw-araw na halagang kukunan ay 65 hanggang 90 milligrams sa isang araw,na katumbas ng isang maliit na baso ng orange juice o pagkain ng isang buong suha. Halos lahat ng citrus fruits ay mataas sa bitamina C. Sa ganitong uri ng mapagpipilian, madaling mabusog.

Getty Images

2. Ang Red Peppers ay Pampalaki ng Balat at Palakasin ang Immunity na may Dalawang beses sa Dami ng Bitamina C gaya ng May

Gusto mo ng higit pang bitamina C, magdagdag ng mga pulang kampanilya na paminta sa iyong salad o pasta sauce. Ang isang medium-sized na red bell pepper ay naglalaman ng 152 milligrams ng bitamina C, o sapat na upang matupad ang iyong RDA. Ang mga paminta ay isa ring mahusay na mapagkukunan ng beta carotene, isang precursor ng bitamina A (retinol).

Gaano karaming beta carotene ang kailangan mo sa isang araw: Dapat mong subukang makakuha ng 75 hanggang 180 micrograms sa isang araw na katumbas ng isang medium bell pepper sa isang araw. Ngunit ang pulang paminta ay may higit sa dalawa at kalahating beses ng iyong RDA para sa bitamina C kaya kainin ang mga ito sa buong taglamig.

Getty Images

3. Broccoli, Ngunit Kain Ito Halos Hilaw, para makuha ang Pinakamaraming Sustansya Dito!

Ang broccoli ay maaaring ang pinaka-super ng mga superfood sa planeta.Ito ay mayaman sa bitamina A at C pati na rin sa E. Ang mga phytochemical na nilalaman nito ay mahusay para sa pag-aarmas at pagpapalakas ng iyong immune system.Gaano karaming lutein ang dapat mong kainin sa isang araw: Walang RDA para sa lutein, ngunit sinasabi ng mga eksperto na makakuha ng hindi bababa sa 6 milligrams.

Getty Images

4. Bawang, Kinain ng Clove

Ang bawang ay hindi lamang isang mahusay na panlasa-enhancer, ito ay mahalaga para sa iyong kalusugan. Ang mga katangian ng immune-boosting ng bawang ay nakatali sa mga compound na naglalaman ng sulfur nito, tulad ng allicin. Ang Allicin ay naisip na mapabuti ang kakayahan ng iyong mga immune cell na labanan ang mga sipon at trangkaso, at mga virus ng lahat ng uri. (Mas amoy bawang sa subway? Maaaring ito ay matalinong pamamahala ng coronavirus.) Ang bawang ay mayroon ding mga anti-microbial at anti-viral na katangian na naisip na panlaban sa mga impeksyon.

Gaano karami ang dapat mong kainin sa isang araw: Ang pinakamainam na dami ng bawang na makakain ay higit pa sa maarok ng karamihan sa atin: Dalawa hanggang tatlong clove sa isang araw. Bagama't maaaring hindi iyon magagawa, sa totoo lang, ang ilang mga tao ay kumukuha ng mga pandagdag sa bawang upang makakuha ng 300-mg na tuyo na bawang sa isang pulbos na tableta.

Getty Images

5. Ang Ginger ay isang Power Player para sa Immunity at Digestion

Ang luya ay isa pang sangkap na may sobrang katangian pagdating sa panlaban sa sakit. Ito ay ipinapakita upang bawasan ang pamamaga, na makakatulong kung ikaw ay namamagang mga glandula o namamagang lalamunan o anumang nagpapaalab na karamdaman. Ang Gingerol, ang pangunahing bioactive compound sa luya, ay kamag-anak ng capsaicin, at may pananagutan sa karamihan ng mga katangiang panggamot nito. Mayroon itong makapangyarihang anti-inflammatory at antioxidant benefits.Gaano karami ang dapat mong kainin sa isang araw: Karamihan sa mga rekomendasyon ay dumarating sa 3–4 gramo ng ginger extract sa isang araw, o hanggang apat na tasa ng ginger tea , ngunit hindi hihigit sa 1 gramo sa isang araw kung ikaw ay buntis. Iniugnay ng ilang pag-aaral ang mataas na dosis sa mas mataas na panganib ng pagkakuha.