Lightlife ay muling gumagawa ng plant-based na portfolio nito upang maakit ang lumalaking plant-based na consumer base nito, tinitiyak na ang mga sangkap na ginagamit ng kumpanya para gawin ang mga pangunahing produkto nito ay malinis, makikilala, at masustansya. Inayos muli ng kumpanya ang mga recipe ng 19 sa mga produktong nakabatay sa halaman nito upang alisin ang mga sangkap kabilang ang carrageenan, itlog, at m altodextrin. Ang hakbang ay nagpapakita ng binagong modelo ng Lightlife na uunahin ang isang ganap na plant-based na base ng produkto.
“Nagbebenta ang Lightlife ng napakaraming 21 milyong produkto bawat taon, kaya nasasabik kaming mag-alok sa mga tao ng pinahusay na mga item na masarap ang lasa at masarap ang pakiramdam nila sa pagkain, ” President ng Greenleaf Foods – parent company ng Lightlife – Dan Curtin sabi. “Naiintindihan namin na ang talagang gusto ng mga tao ay balanse at pagpili, at ipinagmamalaki kong sabihin na sa pamamagitan ng pamumuhunang ito, kami lang ang plant-based food company na nagbibigay sa mga tao ng napakaraming plant-based na opsyon.
Isa sa pinakamalaking pagbabagong ginawa ng Lightlife ay ang pag-alis ng carrageenan mula sa pinakamabentang plant-based na hotdog ng America: Smart Dogs. Kahit na ang pagpapalit ng recipe ay maaaring mapahamak ang isang paborito ng mamimili, naniniwala ang kumpanya na kinakailangan na lumikha ng isang produkto na magiging mas malusog para sa mamimili. Sa panahon ng mga pagsubok sa panlasa, sinabi ng mga kalahok na mas gusto nila ang bagong Smart Dog kumpara sa mga nakaraang bersyon na may kasamang carrageenan.
Ang mga bagong produkto, na binago gamit ang mas malinis na sangkap, ay magsisimulang lumabas sa mga istante sa Mayo.Kasama sa muling imbentong round ng mga produkto ng brand ang Lightlife's Smart Dogs, Jumbo Smart Dogs, Gimme Lean Sausage, Smart Meatballs, Smart Tenders, Smart Ground Original, Smart Ground Mexican, Smart Sausage Italian, at Smart Sausage Chorizo. Nilalayon ng Lightlife na lumikha ng isang hanay ng mga produkto na nagbibigay sa mga mamimili ng madaling access sa pagkain ng kumpanya habang nagbibigay ng ganap na transparency tungkol sa mga sangkap.
“Reformulating isang na-celebrate na produkto gamit ang mas kaunting mga sangkap – ngunit pagpapabuti ng kalidad at lasa – ay malayong mas mahirap kaysa sa paglikha ng isang bagung-bagong item mula sa simula,” Chief R&D at Food Technology Officer sa Greenleaf Foods Jitendra Sagili said . “Nakagawa na kami ng maraming pagsubok sa consumer na nagpapakita ng lasa, texture, at nutrisyon na lahat ay higit sa mga nakaraang bersyon ng mga produktong ito ng Lightlife.”
Bago ang malawak na roll-out, nilinaw ng Lightlife ang Italian Sausage, Ground, Bratwurst Sausage, Breakfast Patties, at Plant-Based Burger nito noong 2020.Nag-aalok ang kumpanya ng higit pang mga produktong nakabatay sa halaman kaysa sa mga kakumpitensya nito at sinasabing may mga planong bumuo ng mas masasarap na mga pagkaing nakabatay sa halaman para sa lumalaking consumer base nito. Ang mga produkto ng kumpanya ay matatagpuan sa buong bansa sa higit sa 30, 000 retailer. Gusto ng Lightlife na malaman ng mga tagasunod nito na narito ang kumpanya para suportahan ang nutrisyon at indibidwal na kalusugan, binabago ang mga produkto nito para matugunan ang gusto ng mga customer.
“Sa tingin ko ang ilan sa mga bagay na inalis namin ay malalaki, malalaking piraso na aalisin,” sabi ni Curtin. "Ang mga mamimili, sa palagay ko, ay patuloy na magbibigay ng higit at higit na pansin sa mga sangkap na ito. Maaaring hindi alam ng mga tao kung ano ang mga sangkap na ito, kaya sinasabi namin sa mga tao na gawin ang iyong takdang-aralin, tingnan ito, at narito kami upang suportahan ka."
