Ngayong tag-araw, tinitingnan ng Starbucks ang ilang mahahalagang kahon sa kanilang listahan ng mga plant-based to-do's: Noong unang bahagi ng Hunyo naglabas ang chain ng bagong vegan pink na inumin, at ngayon ay naglulunsad sila ng walang karne na breakfast sandwich nangako silang ihahatid.
"Ipinakilala lang ng Starbucks ang bagong Impossible Breakfast Sandwich, na kumpleto sa isang Impossible na plant-based na sausage patty, may edad na cheddar cheese, at isang cage-free fried egg sa artisanal ciabatta bread. Para sa mga kumakain ng plant-forward o sa mga nagsusumikap na kumain ng mas kaunting karne, kumikita ang Starbucks ng 5 gold star, ngunit maaaring magtanong ang mga vegan kung nasaan ang non-dairy cheese at Just Egg? Sa kabutihang palad, maaari mong hilingin sa barista na gawin ang sandwich na walang itlog at keso kung kailangan mo ng ilang plant-based na protina sa isang kurot."
Ang bagong Impossible Breakfast Sandwich ay bahagi ng pangako ng Starbuck na nag-aalok ng higit pang mga item sa menu na napapanatiling kapaligiran. "Natutuwa kaming palawakin ang aming plant-based na menu sa pagkain gamit ang bagong breakfast sandwich na ito," sabi ng punong opisyal ng sustainability ng Starbucks, Michael Kobori. Ang sandwich ay nagkakahalaga ng $4.95 hanggang $5.25 depende sa lokasyon ng retailer at available sa 15, 000 U.S. mga lokasyon.
Beyond Meat vs. Impossible Foods, sino ang mananalo?
Pero teka ano ang nangyari sa partnership ng Starbucks sa Beyond Meat? Patuloy ang tunggalian. Ang pinakamalaking kakumpitensya ng Impossible Food, ang Beyond Meat, ay may pakikipagsosyo sa Starbucks sa dalawang magkaibang merkado, ang China at Canada, at ang kanilang stock ay tumaas nang hindi kapani-paniwala kapag ang mga item sa menu na nagtatampok ng mga produkto ng tatak ay ipinakilala sa mga bansang iyon. Ginulat ng Starbucks ang marami sa desisyong mag-supply ng faux meat mula sa Impossible Foods sa US.
Pagkatapos makuha ng balita ang atensyon ng mamimili, sinabi ng isang tagapagsalita, “Nakikipagtulungan ang Starbucks sa iba't ibang supplier sa buong mundo, ” na nagtatanggol sa bagong Impossible Breakfast Sandwich.
Impossible Foods ay tumataas. Matapos idagdag ng Burger King ang sikat na Impossible Whopper, nagsimulang magbenta ang kumpanya ng mga produkto sa mga grocery store sa buong U.S. at sinusubok ang mga direktang benta sa consumer, ayon sa Bloomberg News.
Sa panahon ng krisis sa COVID-19, tumaas ng 35% ang benta ng walang karneng karne dahil kinikilala ng mga mamimili ang pinsala ng pagkain ng mga produktong hayop dahil ang mga planta sa pagpoproseso ng karne sa buong bansa ay nag-uulat ng mataas na bilang ng mga empleyadong nahawaan ng virus. Malinaw na dumarami ang mga mamimili para sa mga opsyon sa vegan protein, dahil tumaas ng 66 porsiyento ang benta ng tofu noong nakaraang linggo.
Nutrition Information para sa Starbucks Impossible Plant-Based Sandwich
Serving Size 150 g, Calories 430, Calories from Fat 210
Nutritionals:
- Kabuuang Taba 23 g 29%
-
Saturated Fat 8 g 40%
-
Trans Fat 0 g
- Cholesterol 190 mg 63%
- Sodium 830 mg 36%
- Kabuuang Carbohydrates 36 g 13%
-
Dietary Fiber 3 g 11%
-
Sugars 4 g
-
Protein 22 g 44%
Ang porsyento ay nakabatay sa pang-araw-araw na halaga.
