Maligayang Pambansang Araw ng Tsokolate! Maraming mga pambansang pista opisyal ang inaasahan namin, ngunit ngayon ay isang napaka-espesyal! Bakit? Dahil maraming mga pagpipilian sa dairy-free na tsokolate na available, at hindi naging madali ang magpakasawa sa isang plant-based diet!
Ang Vegan na tsokolate ay karaniwang ginagawa gamit ang cacao powder (na napakasustansya), vegan butter, o coconut oil--ni hindi mo malalaman ang pagkakaiba sa pagitan ng tunay na bagay at isang plant-based na bersyon. Para masulit ang araw na ito, nakakita ang The Beet ng dark chocolate coconut butter cups recipe na madaling gawin at hindi kapani-paniwala ang lasa, kaya maaari mong ipagdiwang ang isang kagat sa isang pagkakataon.Ang pinakamagandang bahagi tungkol sa recipe na ito ay ang listahan ng mga sangkap na nangangailangan lamang ng dark chocolate at coconut butter, isang madali at maikling listahan ng pamimili (kung wala ka pang mga produktong ito), at isang mas malusog na opsyon kaysa sa tradisyonal na mga butter cup--ito ay mantika- libre at walang idinagdag na asukal.
Sa The Beet, palagi kaming interesado sa paghahanap ng mga bagong produkto ng vegan o marinig ang tungkol sa isang homemade na recipe na gusto mo. Sa aming Instagram, gusto naming magkomento ka sa aming kamakailang post sa iyong paboritong vegan na tsokolate, bilang paggalang sa Pambansang holiday!
Recipe Developer: Lauren, Flora & Vino
Why we love it: Kung mahilig ka sa tsokolate, magugustuhan mo ang recipe na ito, ito ang pangunahing sangkap! Dahil ito ay National Chocolate Day, ito ay isang simple, madaling recipe ng sangkap na magugustuhan ng lahat!
Gawin ito para sa: Dessert, isang treat sa oras ng meryenda, at siyempre bilang parangal sa National Holiday!Prep Time: 1 orasKabuuang Oras: 1 oras
"Mensahe Mula sa Recipe Developer: 2-ingredient coconut butter cup na gawa sa dark chocolate at coconut butter. Vegan at walang langis na walang idinagdag na asukal. Perpekto para sa matamis na malinis na dessert!"
Dark Chocolate Coconut Butter Cups
Nagbubunga ng 12 tasa
Sangkap
- 18 oz. Hu Kitchen Dark Chocolate Baking Gems (2 bag, hinati)
- ~1 tasang coconut butter, pinalambot
- 1–2 TBSP liquid sweetener (opsyonal!)
Mga Tagubilin
- Bago simulan ang recipe, idagdag ang coconut butter sa isang malaking mangkok at punuin ng maligamgam na tubig at hayaang lumambot ang coconut butter jar.
- Habang lumambot ang coconut butter, tunawin ang 1/2 ng iyong tsokolate sa isang kasirola sa mahinang apoy o sa microwave sa loob ng 30 segundong pagtaas.
- Line ng karaniwang muffin tin na may 12 paper cupcake liner at magdagdag ng 1 TBSP ng tinunaw na tsokolate sa bawat isa. Gumamit ng kutsara upang dahan-dahang itulak ang ilan sa tsokolate pataas upang bahagyang mabalot nito ang mga liner ng papel. Pagkatapos ay ilipat sa refrigerator o freezer para palamigin ng 15 minuto.
- Kapag medyo matigas na ang tsokolate, magdagdag ng 1 TBSP ng softened coconut butter sa bawat isa. (Ihalo sa isang karagdagang pampatamis para sa coconut butter kung idadagdag.) Ilagay muli sa refrigerator o freezer upang palamigin ng 10 minuto o hanggang sa bahagyang tumigas ang coconut butter sa pagpindot.
- Matunaw ang natitirang tsokolate at kutsara sa ibabaw ng tumigas na coconut butter. Gumamit ng isang kutsara upang matiyak na ang coconut butter ay ganap na natatakpan. Pagkatapos ay ilagay muli sa refrigerator o freezer upang palamigin sa loob ng 10-15 minuto o hanggang sa maging matatag ang mga tasa sa pagpindot.
- Ihain nang diretso mula sa refrigerator o freezer.
- Mag-imbak ng mga natira sa refrigerator nang hanggang dalawang linggo o i-freeze para sa pangmatagalang imbakan.
