Ang pagkain ng diyeta na mataas sa mga gulay, buong butil at mga pagkaing may mataas na hibla, na may kaunting isda ngunit kaunting karne at pagawaan ng gatas ay maaaring maging sagot sa kung paano bawasan ang iyong pangmatagalang panganib na magkaroon ng dementia, dalawang bagong pag-aaral mula sa U.S. National Eye Institute (NEI) iminumungkahi.
"Kailangan nating tuklasin kung paano nakakaapekto ang nutrisyon sa utak at mata, sinabi ng nangungunang may-akda na si Dr. Emily Chew sa isang pahayag ng balita sa NEI. Siya ang direktor ng dibisyon ng epidemiology at klinikal na aplikasyon ng instituto. Ang mga natuklasan ay isang nakakagulat na kinalabasan ng isang malawak na nakabatay sa pag-aaral na idinisenyo upang magsaliksik sa pagtanda at kalusugan ng mata."
Sinuri ng mga mananaliksik ang data mula sa Age-Related Eye Disease Study (AREDS1) at ang follow-up na pag-aaral nito na Age-Related Eye Disease Study 2, (AREDS2) na kung saan ay may kasamang 8, 000 katao. Ang mga iyon ay idinisenyo upang tuklasin ang sakit sa mata na may kaugnayan sa edad, macular degeneration. Ang natuklasan nila ay may malawak na implikasyon para sa dementia at koneksyon sa diyeta.
Ang mga diyeta ng mga kalahok ay tinasa, bago at sa panahon ng pag-aaral, kasama ang kanilang average na pagkonsumo ng mga partikular na bahagi ng diyeta sa Mediterranean sa nakaraang taon. Bukod sa mga gulay, buong butil at isda, ang ganitong uri ng meal plan ay mayaman sa buong prutas, mani, munggo, at langis ng oliba at mas mababa sa pagkonsumo ng pulang karne at alkohol.
Sinubok ng pag-aaral ang mental, cognitive function ng mga kalahok sa limang taon, at ang follow-up na pag-aaral ay sumubok ng cognitive function sa simula ng pag-aaral na iyon at muli dalawa, apat at 10 taon mamaya. Sa paglipas ng 15 taon, ang mga kalahok na pinaka malapit na sumunod sa diyeta sa Mediterranean ay may pinakamababang panganib ng kapansanan sa pag-iisip.
Ang pinakamataas na antas ng pagkonsumo ng isda at gulay ay lumalabas na nagbibigay ng pinakamalaking proteksyon. At kahit na ang sanhi at epekto ay hindi mapapatunayan sa ganitong uri ng pananaliksik, sa 10 taon, ang mga nasa pangalawang pag-aaral na kumain ng pinakamaraming isda ay may pinakamabagal na rate ng pagbaba ng isip. Ang mga natuklasan ay inilathala noong Abril 14 sa journal Alzheimer's and Dementia .
Natuklasan din ng mga mananaliksik na ang mga taong may APOE gene, na naglalagay sa kanila sa mas mataas na panganib para sa Alzheimer's disease, sa karaniwan ay may mas mababang mga marka ng pag-andar ng pag-iisip at mas malaking pagbaba ng isip kaysa sa mga walang gene. Ang mga benepisyo ng malapit na pagsunod sa isang diyeta sa Mediterranean ay magkatulad para sa mga taong may at walang APOE gene. Nangangahulugan ito na ang mga epekto ng diyeta sa mental function ay independiyente sa genetic na panganib para sa Alzheimer's disease, ayon sa mga mananaliksik.
