"Katie Lee ay isang chef, may-akda, host sa telebisyon (ng Food Network show, The Kitchen) at ngayon ay tagapagsalita ng Revlon para sa kanilang bagong malinis at vegan na linya ng Total Color na pangulay ng buhok. Nakikiliti siya sa pink na maging ang babaeng iyon sa Revlon ad, mula noong lumaki siya sa south, pinapanood si Cindy Crawford at iba pang mga modelo na nagbigay inspirasyon sa kanya, at hindi kailanman pinangarap na balang araw ay magiging isa siya sa kanila."
Isang kumbinasyon ng masipag, tunay na kabaitan, at pagkahilig sa masasarap, malusog, Instagrammable na pagkain ang nagdala sa kanya mula sa kanyang bayan ng Huntington, West Virginia hanggang New York City at isang perch sa gitna ng lineup ng media ng Food Network .Kasama sa kanyang bio sa Instagram ang kanyang masayang diskarte sa pagkain: Walang carb na naiwan.
Ang Katie Lee ay isang tunay na orihinal (tama sa pakiramdam na palaging gamitin ang kanyang una at apelyido, tulad ni Katie Sue o Sarah Jane). Hindi niya itinatanggi ang kanyang pinagmulan (hindi ang uri ng buhok, ang uri ng pamana) o hinahayaan silang tukuyin kung saan siya pupunta (hulaan namin ang prime time). Kami ay inspirasyon ng katotohanan na ang pagkain, sa kanyang mga kamay, ay hindi lamang pag-aalaga kundi isang pagdiriwang, isang masayang kaganapan na dapat tikman at ibahagi.
Ipinagdiriwang namin si Katie Lee, na nagbibigay-inspirasyon sa amin na maging ang aming sariling personal, tunay, pinakamahilig sa pagkain at kumain nang malusog at panatilihin itong totoo. Ang kanyang eksklusibong panayam sa The Beet ay magbibigay-inspirasyon din sa iyo.
The Beet: Binabati kita sa iyong kamangha-manghang bagong tungkulin bilang tagapagsalita kasama si Revlon!
KL: Palagi kong hinahangaan ang kumpanyang ito, mula pa noong babae ako.
Nasasabik ako sa pakikipagsosyo kay Revlon. Hinangaan ko sila magpakailanman. Naaalala ko ang pagiging isang preteen at naglalakad sa Drug Emporium at naglalakad sa mga pasilyo kasama ang aking ina at nakatira sa maliit na bayan na ito at iniisip ang mga babaeng ito tulad ni Cindy Crawford, nabubuhay sa malalaking buhay na ito at hindi ko akalain na ako ang gagawa niyan balang araw. Kukulayan ko talaga ang buhok ng nanay ko. Ako ang nagsuot ng gloves. Kaya ito ay naging buong bilog.
The Beet: Bakit kailangan natin ng vegan>"
KL: Sinubukan ko talagang 'green' ang beauty routine ko! Nagsimula ito sa pag-green ng aking pagkain.
Kanina ko pa talaga sinusubukang i-'green' ang beauty routine ko. Nagsimula ito sa pagkain. Kaya't 'pinag-green' ko muna ang aking pagkain. Tapos naging parte na ng beauty routine ko. Pagkatapos ay naisip ko kung anong mga endocrine disruptors ang inilalagay ko sa aking balat at sa aking katawan. Isang taon na ang nakalilipas nagpunta ako sa isang malalim na pagsisid ng malinis na kagandahan, ngunit hindi ko iniisip ang tungkol sa aking buhok, maliban sa mga aerosols, kaya hindi ko naisip ang tungkol sa pangangalaga sa buhok.
Nagsimula akong mag-isip tungkol sa mga malinis na shampoo at conditioner at iba pa. Gustung-gusto ko ang pangulay na ito dahil vegan ito at walang masasamang kemikal dito. At ito ay mahusay na hindi kailangang umupo sa isang salon at huminga sa lahat ng mga kemikal. Ito ay isang semi-permanent na tina. At tinatakpan nito ang kulay abo ko. meron akong grey! Ako ay 38 at kapag mayroon kang maitim na buhok ay talagang namumukod-tangi sila. At palagi silang nagsisimulang magpakita sa bahagi ko, alam mo, ang makulit na tumatayo!
Ang ugali ko ay kung gusto mong takpan ang iyong kulay abo at maging malinis talaga, magsimula sa iyong shampoo at conditioner (gusto ko ang BrioGeo dry shampoo na natural na bagay) at pagkatapos ay gamitin ang Revlon's Total Color, na malinis at vegan.
The Beet: Kaya Kumusta Ang Kusina, at Ano ang Nasasabik Ka sa Trabaho?
KL: Malakas pa rin ang Kusina. Kaka-film lang namin ng aming ika-300 na episode.
Anim na taon na ang nakalipas at mahal na mahal ko ang trabaho ko. at ako ay lubos na nagpapasalamat sa aking pagkakataon. Pagkatapos ng lahat ng oras na ito, mayroon kaming magagaling na tagahanga at lubos akong nagpapasalamat sa kanilang lahat.
Lagi akong tinatanong ng mga tao: Ano ang pie ko sa langit? Gusto kong i-host ang The Price is Right. Lumaki akong nanonood ng palabas na iyon at may isang bagay tungkol sa palabas na iyon na nagpapasaya sa akin.
The Beet: Speaking of Joy, Ano ang Paborito Mong Plant-Based Meal sa Sag Harbor
KL: Ang Tempeh Ruben sa Provisions. Pangarap ko ang sandwich na iyon, mahal na mahal ko ito.
Masarap at toasted ang tinapay. Inilagay nila ito sa kawali. Makukuha mo ito gamit ang soy cheese o Monterey Jack. Tempe sa kawali at may sauerkraut. Mahilig ako sa tempe. Napakasarap nito. Napakahalaga na makuha ang fermented na pagkain na iyon. Hindi fan ng tempeh ang asawa ko pero gusto niya rin.
The Beet: Hindi ka plant-based pero lumalapit ka minsan. Ano ang kinakain mo sa isang araw?
KL: Gusto kong kumain ng halaman! Kahit na gumawa ako ng maraming indulgent na mga recipe, para sa karamihan, skew he althy ako.
"Ang aking ina at lola ay mahilig sa gulay. Sabi ng lola ko, Gumawa ka ng 75 percent ng plato mong gulay! At gagawa sila ng mabubuting gawa>"
Katie Lee's Breakfast: Araw-araw, pumupunta ako sa Whole Foods at bumili ng kanilang malalaking bag ng frozen na prutas. Naglagay ako ng blueberries, strawberry, pinya, mangga, at isang saging, at orange juice. Nilagyan ko ito ng soy milk at chia seeds. Nagiging dark purple ang kulay nito.
"Tanghalian ni Katie Lee: Tinadtad na salad. Tinatawag ko itong The trough. Inilagay ko ito sa isang malaking metal mixing bowl, at pakiramdam ko ay kinakain ito ng baboy. Inilalagay ko ang anumang mayroon ako sa refrigerator doon: Mga gulay, sauerkraut, beans, atsara o matamis na atsara. Ito ay isang mish-mash at mani Mukhang isang labangan."
Katie Lee's Dinner: Ito ay kadalasang anuman ang sinusubok ko. Sa nakalipas na ilang buwan, sumusubok ako ng recipe para sa isang cookbook kaya ang hapunan ay anuman ang sinusubukan ko sa araw na iyon. Maraming mga simpleng recipe na sariwa at simpleng gawin. Gusto ko ng comfort food sa mas malusog na bahagi.
Kumakain ako ng totoong pagkain na hindi pinoproseso. Hindi ako natatakot na kumain ng taba o kumain ng carbs, ngunit sinusubukan kong kumain ng tunay na pagkain.
The Beet: Kaya iyan ang iyong pilosopiya sa diyeta: Kumain ng malusog at panatilihin itong totoo? Gustung-gusto iyon.
KL: Oo! Mas gugustuhin kong magkaroon ng totoong bagay kaysa sa isang bagay na nagpapanggap.
Kamakailan lang ay pumunta ako sa bahay ng isang kasintahan at naglabas siya ng low-fat ice cream at kapag binaligtad mo ito para basahin ang label ay mayroon itong lahat ng sangkap na ito na hindi ko nakilala.
The Beet: Ano ang dapat mong gawin sa mga araw na ito? Nagsu-surf pa rin? O iba pa?
KL: Dati nahuhumaling ako sa high impact. Ngayon, para sa cardio, gusto ko talagang maglakad.
Napag-alaman kong ang paglalakad ang paborito kong bahagi ng cardio. Para sa toning at sculpting. Gumagawa ako ng Obé Fitness. mahal na mahal ko to. Mayroong 28 minutong klase, at pakiramdam ko ay kasya ko iyon anumang oras. Ang kailangan ko lang ay ang aking maliit na timbang. Mayroon din silang sampung minutong ehersisyo na 10 minutong braso o binti. Bumalik ako mula sa paglalakad at gumawa ng 10 minutong armas. Dala ko ito sa set at gagawin ko ang aking 10 minutong mga armas.Hindi ako pinagpapawisan. At ito ay magagawa!
The Beet: Salamat, Katie. Isang huling tanong: Ano ang iyong kinakain o food mantra?
KL: Gawing makulay ang iyong diyeta.
Kung iniisip mong magkaroon ng lahat ng iba't ibang kulay, isa itong magandang paraan para mag-isip. Kaya naman pinapasok ko lahat ng prutas ko, I can check that box. Kapag ginawa ko ang aking salad, Kailangang may mga gulay. At gusto ko ang ideya ng mga prutas at gulay. Ano ang magagawa nating lahat para sa ating sarili? Mas makakain tayo ng plant-based. Ano ang magagawa para sa planeta? Mas makakain tayo ng plant-based.
"Kaninang umaga, inihayag ni Katie na inaasahan niya ang kanyang unang anak sa isang post sa Instagram na nagsasabing kumakain siya para sa dalawa. Binabati namin siya ng isang malusog, maligayang pagbubuntis, mula sa lahat sa The Beet!"
