Maaari kang kumain ng mga pagkaing nakabatay sa halaman o vegan para sa iyong kalusugan, ngunit maraming mga mukhang malusog na produkto na ngunit talagang puno ng mga nakatagong taba at calorie, na maaaring masama para sa iyo gaya ng mga produktong hayop na lumalayo sa. Narito ang dapat malaman bago ka pumunta sa tindahan para mapakinabangan mo ang mga benepisyo ng iyong malusog na diyeta.
“Bagama't malinaw ang mga benepisyo ng pagkain na nakabatay sa halaman, maraming vegan at mga pagkaing nakabatay sa halaman na mukhang malusog ngunit sa totoo lang, hindi magandang pagpipilian," ang sabi ni Kylie Ivanir, MS, RD, na nagpapatakbo sa kanya sariling pribadong pagsasanay na tinatawag na Within Nutrition.Ang pagkain ng well-rounded, plant-based diet ay isang biyaya para sa iyong kalusugan sa parehong inaasahan - bawasan ang iyong panganib para sa malalang sakit, magbawas ng timbang, at palakasin ang iyong enerhiya - at mga nakakagulat na paraan. At habang maaari mong isipin na ang coconut yogurt o isang nakaboteng smoothie na gawi ay masustansiya, maaari talaga silang makasama sa iyong kalusugan. Sa ibaba, pitong plant-based na pagkain ang dapat mong itapon ayon sa mga nutritionist.
1. Mga Botelang Mataas na Protein na Fruit Smoothies
“Maaaring mukhang magandang opsyon ang mga bottled high-protein fruit smoothies, ngunit napakataas ng asukal ng mga ito, kahit na hindi ito itinuturing na idinagdag na asukal. Ang unang sangkap sa marami sa mga smoothies na ito ay fruit juice, na maaaring gawing malapit sa 50 gramo ang nilalaman ng asukal sa bawat serving, ” alok ni Diana Gariglio-Clelland, RD, consultant dietitian para sa Next Luxury.
Sa halip na piliin ang mga sugar bomb na ito na binili sa tindahan, gumawa ng smoothie na inaprubahan ng RD sa bahay. Kung gusto mo, gumawa ng double batch, para mas kaunti ang iyong paggawa at paglilinis.
2. Spinach Tortilla
Tinitingnan namin kayo, mga mahilig sa pambalot ng tanghalian at hapunan. "Ang mga spinach tortillas ay maaaring mukhang malusog dahil ang mga ito ay berde, ngunit ang mga ito ay talagang regular na puting harina na tortilla na may spinach powder na idinagdag para sa kulay," sabi ni Gariglio-Clelland. “Ang mga whole-wheat tortilla ay mas malusog at naglalaman ng mas maraming fiber kaysa sa white flour tortillas.”
3. Coconut Yogurt
“Napakarami sa aking mga kaibigan ang nag-iisip na ito ay isang mahusay na malusog na alternatibo upang makuha ang 'creamy' na lasa ng almusal, ngunit halos hindi ito naglalaman ng anumang protina at ito ay napakataba (pangunahing saturated fat), " babala ni Janette Miller, RDN , ang dating may-ari ng GLAM Vegan sa Miami, Florida. Sinabi niya na ang isang serving lang ay maaaring maglaman ng 60 porsiyento ng iyong pang-araw-araw na saturated fat intake.
Sa halip na coconut yogurt, inirerekomenda ni Miller na subukan ang plant-based yogurt na gawa sa cashew milk, na mataas sa protina at naglalaman ng mas kaunting saturated fat.
