Ang pagpapakain sa iyong ama ng mas masustansyang mga pagkaing nakabatay sa halaman ay nangangahulugan ng pagkukubli sa kanya ng walang karneng pagkain at umaasang hindi niya ito mapapansin. Ngunit ang isang bagong survey ay nagpapakita na wala pang isang-katlo ng mga lalaki na higit sa 45 taong gulang ang handang baguhin ang kanilang diyeta upang makinabang ang planeta, samantalang kalahati ng mga Millenials at Gen-Zers ay bukas sa mas apt na lumipat.
Ang survey ay ginawa Sa UK, kung saan halos 90 porsiyento ng populasyon ay nakatira sa mga lugar na idineklara ng mga lokal na awtoridad bilang isang emergency sa klima.Gayunpaman, mas handa ang mga young adult na gampanan ang tungkulin ng responsibilidad para sa epekto sa klima sa hinaharap sa pamamagitan ng paglipat sa isang diyeta na nakabatay sa halaman. Ang bagong pananaliksik, na kinomisyon ng sikat na brand na Oatly, ay nagsiwalat na ang mga lalaking nasa pagitan ng edad na 45 at 75 ay may ibang-iba na pananaw tungkol sa pagtanggap ng mga plant-based na pagkain sa kanilang diyeta kaysa sa mga nakababatang mamimili, na may edad 16 hanggang 24.
Ang pagbabago ng klima ay pangalawa lamang sa kalusugan bilang motibasyon sa pagkain ng plant-based diet
Marahil ang mas nakakagulat, ay kahit isang-katlo ng mga lalaki na higit sa 45 ang nagsabing isasaalang-alang nila ang pagkain ng higit pang plant-based na pagkain para sa kapakanan ng planeta, na isang malaking bilang ng mga mamimili. Sa mga nakaraang survey, ang numero unong dahilan na ibinibigay ng mga tao para sa paglipat sa isang mas plant-based na diyeta ay para sa mga pagsasaalang-alang sa kalusugan, ngunit ang bilang ng mga tao na kumakain ng plant-based para sa kapaligiran ay lumalaki. Habang ang survey ng Oatly ay nagtanong lamang tungkol sa mga motibasyon sa kapaligiran, ang kalusugan ay natagpuan na ang numero unong driver ng mga plant-based diet sa UK at US.
“Sa Oatly, tulad ng iba, batid namin na ang mundo ay nasa gitna ng isang krisis sa klima, at tayong mga tao ay kailangang bawasan sa kalahati ang mga global greenhouse gas emissions bago sabihin ng mga siyentipiko na lumampas tayo sa punto ng Walang balikan. Naisip namin sa aming sarili–ito ay isang mahalagang isyu. Kaya bakit hindi ito pinag-uusapan ng mga tao, lalo na ang mga matatandang lalaki?" sabi ng Creative Director sa Oatly na si Michael Lee.
"Alam namin na ang ideya ng pagbuhos ng liquified oats sa iyong morning cereal ay maaaring medyo normal para sa mga kabataang may kamalayan sa klima, ngunit maaaring mukhang kakaiba ito sa mga ama–lalo na sa mga umiinom ng gatas sa buong buhay nila. Kami Gustong tumulong na gawing mas madali ang pag-uusap na iyon. Kaya naman inilunsad namin ang kampanya bilang isang kapaki-pakinabang na gabay para sa mga gustong makipag-usap sa kanilang ama, o sa ibang taong nangangailangan nito," dagdag ni Lee.
Ang mga nakababatang henerasyon ay nagbabago ng kanilang mga diyeta upang makinabang sa kapaligiran samantalang ang mga matatandang lalaki ay nag-aalangan dahil pinili nilang huwag lumipat, o dahil wala silang nakikitang koneksyon sa pagitan ng dalawa, natuklasan ng survey.4 lang sa 10 lalaki na mahigit 45 ang na-survey ang nag-isip na ang karne ay may malaking epekto sa kapaligiran, samantalang wala pang isang katlo ang ganoon din para sa gatas na nakabatay sa gatas.
Ang mga nakababatang henerasyon, wala pang 45 taong gulang ay higit na nababatid kung paano nakakaapekto ang kanilang mga pagpipilian sa pagkain sa planeta, dahil ang pagsasaka ng hayop ay ipinakita na napakalaking nag-aambag sa mga greenhouse gas, at ang mga rainforest ay sinusunog upang magkaroon ng mas maraming puwang para sa pagsasaka . Habang patuloy na lumalala ang krisis sa klima, gayunpaman, lumalawak din ang generational divide sa kagustuhang sumubok ng mga bagong pagkain o lumipat sa mas maraming plant-based na pagkain. Hindi ito nangangahulugan na ang mga matatandang henerasyon ay hindi kumakain ng mga pagkaing halaman, ngunit mas malamang na magdagdag sila ng mga pagkaing nakabatay sa halaman sa kanilang plato upang labanan ang sakit sa puso at maiwasan ang cancer, type 2 diabetes, at iba pang mga karamdaman sa pamumuhay na nauugnay sa kumakain ng mabigat na karne.
Para sa mga lalaking sinuri, hindi malinaw ang koneksyon sa pagitan ng pagbabago ng klima at karne
Para sa 75% ng matatandang lalaki, ang karne at pagawaan ng gatas ay isang mahalagang bahagi ng kanilang diyeta at 78% ang kumakain ng pagawaan ng gatas araw-araw o halos lahat ng araw ng linggo. Sa mga lalaking na-survey, one-third ang nagsabing hindi sila papayag na baguhin ang kanilang diyeta para makinabang ang kapaligiran, at isang quarter ang nagsabing wala silang pakialam sa epekto ng kanilang diyeta sa kapaligiran.
Ang paglaban sa pagkain ng mas maraming plant-based ay hindi nangangahulugang hindi sila nababahala sa kapaligiran: 70% ng mga respondent ang nagsabing nababahala sila tungkol sa pagbabago ng klima o pinsala sa kapaligiran at gumagawa ng iba pang pagsisikap upang makinabang ang planeta tulad ng pag-recycle.
Sa kabila ng pagsasabi ng matatandang lalaki na ang 'pagiging bukas-isip' ay isa sa pinakamahalagang halaga sa buhay, 67% ay hindi kailanman sinasadyang kumain ng vegan meal, 66% ay hindi kailanman sinasadyang limitahan ang kanilang paggamit ng karne at 51% ay hindi kailanman kakain isang vegetarian na pagkain.
"Ang pagpapalit ng mga tungkulin at pagkakaroon ng "The Talk'' sa iyong ama tungkol sa isang bagay na gusto mong baguhin niya ay mahirap.Ang pakikipag-usap kay tatay tungkol sa pagbabago ng kanyang diyeta upang iligtas ang planeta ay ang uri ng pag-uusap kung saan mataas ang mga pusta at iba-iba ang mga opinyon. Ngunit maaari mong pagbutihin ang iyong mga pagkakataong magtagumpay.
Kapag nakikipag-usap ka sa iyong ama tungkol sa pagbabago ng kanyang diyeta upang iligtas ang planeta, kailangan mong gawin ang apat na bagay. Una, kakailanganin mong simulan nang maayos ang pag-uusap. Isaalang-alang ang pananaw at lohika ng iyong ama. Pangalawa, pag-usapan ang katotohanan. Bigyan ang iyong sarili ng mapagkakatiwalaang impormasyon. Pangatlo, magsalita mula sa puso. Ipakita kung gaano kahalaga ang pagbabago. At pang-apat, kakailanganin mong hikayatin ang iyong ama na gumawa ng pangako na magbago.
Ang krisis sa klima ay isang bagay na maaari lamang malutas nang sama-sama. Lahat tayo ay makakatulong. Lahat tayo ay makakagawa ng maliliit na pagbabago. Ang pakikipag-usap sa iyong ama tungkol sa diyeta ay isang lugar upang magsimula, " sabi ni Tim Harkness, nangungunang Psychologist at may-akda ng 'The 10 Rules Of Talking' sa isang press release.
Ang isang simpleng paraan para matulungan ang iyong ama na kumain ng plant-based ay ang paggamit ng meal plan o gabay na makakatulong sa inyong dalawa na gawin ito nang magkasama.Ang pagsisimula sa maliit na may pitong araw na plano, gaya ng Gabay ng Baguhan sa Pagpunta sa Plant-Based, ay magpapakita sa kanya kung gaano kadali ang lifestyle switch. Para sa higit pang mapagkukunan sa pagsisimula ng plant-based diet, tingnan ang Smoothie of the Day, 28 Day Plant-Based Meal Plan at Two Week Clean Eating Plan.
Ang pananaliksik ay kinomisyon ng Oatly bilang bahagi ng Help-Dad campaign nito, na naglalayong tulungan ang mga kabataan na makipag-usap sa kanilang mga magulang at mas matatandang henerasyon tungkol sa klima at kung paano nakakaapekto sa kalusugan ng planeta ang mga pagpipiliang pagkain na ginagawa natin. Isinasaad ng mga resulta ang tradisyon, gawi, at pagpapahalaga na may papel dito.
