Atlanta-based entrepreneur Pinky Cole transformed the Atlanta vegan food scene into a vegan paradise, and now her restaurant Slutty Vegan stands as one of the most influential restaurants in the Southeast. Ang plant-based burger spot ay nakakita ng tumataas na tagumpay at kasikatan, na humahantong sa pinakabagong pakikipagsosyo ni Cole sa Shake Shack, na nagpaplanong itampok ang SluttyShack vegan burger para sa isang limitadong oras na alok. Nakatakdang mag-debut ang meatless burger sa ilang piling lokasyon, na nagbibigay ng pagkakataon sa mga consumer na subukan ang isang top-tier na plant-based na pagkain.Ang partnership ay produkto ng koleksyon ng "Now Serving" ng Shake Shack na naglalayong i-promote ang mga lokal na chef sa buong bansa.
Ang SluttyShack burger ay bubuuin ng Shake Shack veggie burger, lemon ginger kale, caramelized onions, vegan ranch, at vegan mayo, na nilagyan ng lihim na Slut Dust ni Pinky. Ihahain ang burger sa isang signature Slutty Vegan Hawaiian bun.
“Ang aming misyon ay hindi sabihan ang mga tao na mag-vegan–kundi, upang magbigay ng inspirasyon sa mga bisita na buksan ang mga abot-tanaw sa isang bagay na bago at kakaiba. Ang pakikipagsosyo sa Shake Shack ay isang natural na paraan ng pagpapatuloy ng misyon na ito–mag-enjoy sa isa sa mga pinakamamahal na burger spot sa America, ngunit subukan ito nang may twist,” sabi ni Cole. “Ang pilantropo ang ubod ng kung sino ako, at hinihikayat ako ng nakahanay na pananaw ng Shake Shack sa pagbabalik sa mga komunidad nito. Ang layunin namin sa collab na ito ay bumuo ng suporta para sa mga komunidad at industriya na malapit sa aming mga puso.”
Nagsimula ang Slutty Vegan sa isang food truck na inilunsad ni Cole noong tag-araw ng 2018.Simula noon, ang mabilis na tagumpay ng kanyang negosyo ay nagbigay-daan sa kanya na kumalat sa tatlong brick-and-mortar na lokasyon pati na rin ang spinoff cocktail at cheesesteak restaurant na pinangalanang Bar Vegan. Ang momentum ni Cole ay hindi limitado sa Georgia na may bagong lokasyon ng Slutty Vegan na nakatakdang magbukas sa Birmingham, AL.
Ang lumalagong restaurant empire ng Cole ay lalaganap na ngayon sa ibayo ng mga lokasyon ng Slutty Vegan kapag nag-debut ang collaboration ng SluttyShack sa maraming lokasyon ng Shake Shack. Simula sa Abril 8, ang plant-based na SluttyShack ay tatama sa mga menu sa Old Fourth Ward Shake Shake sa Atlanta. Ang espesyal na alok ay magdo-donate ng bahagi ng mga kita nito sa Giving Kitchen, isang lokal na organisasyong tumutulong sa krisis sa benepisyo. Ang plant-based burger ay gagawin ding available sa Harlem, NY, na may mga nalikom na donasyon sa koalisyon ng mga pinuno ng hospitality sa NYC restaurant industry na pinangalanang ROAR.
“Sa nakalipas na taon, narinig na nating lahat ang tungkol kay Pinky Cole at ang epektong ginagawa niya, hindi lang sa Atlanta at New York kundi sa buong bansa,” sabi ni Culinary Director ng Shake Shack Mark Rosati.“Ang pagkakaroon ng pagkakataong makipagtulungan sa kanya at sa kanyang koponan sa burger na ito ay isang karangalan–hindi lamang ito naging masaya at malikhain, ngunit ito ay naging inspirasyon. Talagang ipinagmamalaki naming magtrabaho kasama ang Slutty Vegan team at sumusuporta sa mga komunidad na malapit at mahal sa aming dalawa.”
SluttyShack Burgers Available sa Select Locations Simula Abril 8
Inilunsad din ng Cole ang Pinky Cole Foundation upang suportahan ang pagbuo ng komunidad habang tinutulungan din ang mga hakbangin sa hustisyang panlipunan sa paligid ng Atlanta. Ang pundasyon ay naging lubhang aktibo sa panahon ng COVID-19 gayundin sa muling pinasiglang kilusan na nananawagan para sa hustisya ng lahi. Noong nakaraang taon, binayaran ng organisasyon ang mga tuition para sa 30 estudyante sa Clark Atlanta University at nagbayad ng ilang natitirang renta para sa maliliit na negosyo sa Metro-Atlanta. Matapos patayin ng mga pulis ang residente ng Atlanta na si Rayshard Brooks, nakipagtulungan ang foundation sa HBCU Clark Atlanta University para ipadala sa kolehiyo ang kanyang apat na anak.
Ang collaborative na burger ay magiging available sa mga piling lokasyon simula sa $8.49, at depende sa tagumpay nito, maaaring makita ng mga mamimili ang SluttyShack burger o higit pang plant-based burger na isinama sa permanenteng menu ng Shake Shack. Si Cole ay lalabas sa lokasyon ng Atlanta para ilunsad itong masarap at plant-based burger.
