Mark Cuban ay hindi estranghero sa industriya ng vegan, ang Shark Tank entrepreneur ay namuhunan sa maraming vegan start-up na kumpanya sa buong taon gaya ng Snacklins, Wild Earth, Veggie Mama, Delighted by Desserts, Wanna Date?, at Ang Unreal Deli ni Mrs.Goldfarb, ang gumagawa ng unang vegan corned beef sa mundo.
Noong Nobyembre, naglabas ang super-star na Shark Tank judge ng $250, 000 para sa 20 porsiyentong stake sa Unreal Deli ni Mrs. Goldfarb, isang food startup na gumagawa ng "fine vegan meats" na kilala sa alternatibong corned beef nito. Ang taya ay lumalabas na mas mahusay kaysa sa kanyang inaasahan.Noong unang i-bankroll ng Cuban ang founder na si Jenny Goldfarb, ang kumpanya ay nag-forecast ng $3 milyon na kita para sa 2020, ngunit ngayon ay sinabi ng bilyunaryo na ang Unreal Deli ay nasa track na gumawa ng maramihang iyon at maaaring umabot ng $50 milyon sa mga benta. Ibinebenta na ito sa Sarge's Deli sa Manhattan pati na rin sa malalaking retailer sa buong bansa.
"Ang mga malalaking distributor kabilang ang Whole Foods at ang Quizno&39;s ay parehong nagsimulang subukan ang bagong tatak, sabi ng Cuban. Tinawag niya ang CEO ng Quizno&39;s at ibinenta ang mga ito sa pagsubok ng Unreal Deli meats sa Denver at Seattle sub sandwich shops, umaasa lamang na magiging national ang produkto. Gumagawa din ang Unreal Deli ng turkey alternative at taco meat at chicken strips. Sinasabi ng website na ang lahat ng mga produkto nito ay mga kumpletong protina, na nangangahulugang isang hanay ng mga bitamina at nutrients sa bawat paghahatid, na nagtatampok ng kanilang sariling natatanging mga gulay at protina/ Ang Unreal Deli ay palaging: Nakabatay sa halaman, kosher, walang hayop, walang kolesterol, nitrate -libreng low-fat, low-carb at puno ng protina."
Si Mark Cuban ba ay magiging vegan? Ang kanyang mga pamumuhunan ay tiyak na gumagalaw sa ganoong paraan
“Ang mga benta ay talagang, talagang mahusay - mas mahusay kaysa sa naisip ko," sabi ni Cuban sa The Post. “Hindi ko nakitang ganito kabilis ang nangyayari. Sa partikular, mayroon kaming mga distributor sa buong mundo ngayon. Hindi ko nakitang darating iyon.”
Ang Cuban ay inalis ang mga produktong hayop mula sa kanyang diyeta hindi nagtagal pagkatapos ng pamumuhunan. Isang taon nang vegetarian ang Shark Tank judge at idinagdag na hindi niya nakikitang kakumpitensya ang Beyond Meat na ipinagpalit sa publiko, dahil nakatutok ito sa mga veggie burger.
"Ang nangunguna sa plant-based meat, Beyond Meat, kamakailan ay naglunsad ng mga vegan meatballs, breakfast sausage links, kamakailan ay ipinahiwatig ng CEO na si Ethan Brown na ang Bacon ay interesado sa akin!"
Ang Cuban ay nagkomento sa kanyang mga hula sa hinaharap kasama ang paglaki ng demand para sa mga alternatibong karne, na nagsasabing, “Nakikita ko ito bilang paglikha ng plant-based corned-beef at pastrami market at pagkuha ng maraming market share mula sa plant-based turkey slices," dagdag niya, "Mas gugustuhin kong lumikha ng isang merkado.Doon na magsisimula ang home run.”
