Kung hindi ka palaging vegan, malamang na kailangan mong magpaalam sa iyong go-to order sa paborito mong fast-food chain nang gumawa ka ng pagbabago sa pamumuhay. Oo naman, dumaraming bilang ng mga fast food establishment ang nagsasama ng mga opsyon sa vegan sa kanilang mga menu sa mga araw na ito, ngunit ang mga pagpipiliang iyon ay maaaring hindi katulad ng mga pagkaing kinalakihan mo na puno ng nostalgia. Ngunit salamat sa gawain ng mga developer ng recipe at mga blogger ng pagkain sa buong internet, mabubusog mo ang iyong pananabik at mapanatili ang mga bagay na nakabatay sa halaman sa pamamagitan ng paggawa ng mga vegan na bersyon ng mga paboritong fast food sa iyong kusina sa bahay.Mas mabuti pa, malalaman mo nang eksakto kung anong mga sangkap ang ilalagay sa natapos na ulam, kaya maaari mo ring gawing mas malusog ang mga bagay.
Sa susunod na magkaroon ka ng gana na mag drive-thru para sa comfort meal, bakit hindi subukan ang isa sa mga recipe na ito?
"1. Vegan Big Mac"
Ang McDonald's Big Mac ay hindi lamang isa sa mga pinakasikat na produkto ng restaurant, maaaring ito ang pinakasikat na burger sa mundo. Ito rin ay ginawa gamit ang dalawang beef patties. Ngunit ang mga tao sa BOSH!, isang online na channel na nakabatay sa halaman na nasa likod din ng serye ng mga vegan cookbook, ay may recipe para sa isang vegan na Big Mac. Ang recipe ay nangangailangan ng iyong pagpili ng vegan burger patties at vegan cheese kasama ang mga atsara, tinadtad na puting sibuyas, at lettuce. Siyempre, hindi kumpleto ang Big Mac sa Big Mac Sauce, at ang recipe ng BOSH! ay may kasamang vegan na bersyon ng tangy sauce na iyon.
Hanapin ang recipe dito.
2. Vegan Chick-fil-A Chicken Sandwich
Pagdating sa mga chicken sandwich, ang Chick-fil-A ay gumawa ng pangalan para sa sarili nito sa kanilang simple at malutong na bersyon sa isang buttered bun. Kung gusto mo ng bersyon na walang karne, sakop mo ang PETA (oo, PETA na iyon). Ang walang kalupitan, copycat na recipe na ito ay nagsasangkot ng unang dredging vegan chik'n cutlets sa isang timpla ng soy milk at pickle juice, at pagkatapos ay pahiran ang mga ito sa isang breading ng harina, asin, paminta, pulbos ng sibuyas, paprika, dry mustard, at powdered sugar para makakuha ng mamasa-masa, masarap na sanwits. Iminumungkahi nila ang paggamit ng Gardein's Chick'n Scallopini, ngunit ang pagpipilian ay sa iyo.
Hanapin ang recipe dito.
3. Vegan Taco Bell Crunchwrap Supreme
Ang Taco Bell ay hindi estranghero sa paghahatid ng mga nakakabaliw na likha, at isa sa kanilang lahat ng oras na paborito ng tagahanga ay ang kanilang Crunchwrap Supreme. Ang orihinal na Crunchwrap Supreme ay may kasamang seasoned beef at nacho cheese sauce, ngunit ang vegan na bersyon sa Pinch of Yum blog ay nagpapalit sa maanghang na sofritas tofu at cashew queso sa halip.Isang masayang timpla ng malutong at chewy, kasama rin sa recipe na ito ang mga kapaki-pakinabang na tagubilin at kasamang mga larawan para makuha ang katangiang tortilla folds nang tama.
Hanapin ang recipe dito.
4. Vegan In-N-Out Animal-Style Fries
Itinatag sa California, ang In-N-Out Burger ay naging tanyag sa naka-trademark nitong opsyon na “Animal Style,” na nangangahulugang palagyan ang iyong order ng espesyal, “lihim” na sarsa at mga extra tulad ng inihaw na sibuyas. Hindi pa opisyal na isiniwalat ng In-N-Out kung ano ang nasa signature spread nila, ngunit kung gusto mong tangkilikin ang isang bersyon nito na alam mong tiyak na 100% vegan, magtungo sa Hot for Food blog ni Lauren Toyota. Muli niyang nililikha ang sikat na sarsa sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng vegan mayonnaise, matamis na sarap, ketchup, apple cider vinegar, sambal oelek chili paste, pulbos ng sibuyas, at tinadtad na chives-at pagkatapos ay ginagamit ito sa ibabaw ng katakam-takam na tumpok ng mga fries na may sobrang vegan cheese sauce.
Hanapin ang recipe dito.
5. Vegan KFC Chicken
Gutom para sa ilan sa "kilalang fried chicken" ng KFC-ngunit wala talagang manok? Ang blog ng Edgy Veg ay muling nag-imbento ng ulam upang maging ganap na nakabatay sa halaman ngunit mayroon pa ring hindi mapaglabanan na pampalasa na nagpapanatili sa iyo na bumalik nang ilang segundo. Pinagsasama ng spice blend na ito ang dried thyme, dried basil, dried oregano, celery s alt, black pepper, dry mustard powder, paprika, garlic s alt, ground ginger, white pepper, at sea s alt para makakuha ka ng sarap sa bawat kagat.
Bagama't sinimulan na ng KFC ang pagsubok sa Beyond Chicken, hindi pa ito available sa lahat ng lokasyon, kaya ito ay isang magandang paraan upang maiuwi ang malutong at pinirito na pagkain!
Hanapin ang recipe dito.
6. Vegan Wendy's Frosty
Maraming tao ang hindi makatiis sa pagdaragdag ng classic na Frosty sa kanilang Wendy's meal, ngunit sa kasamaang-palad para sa mga vegan, ang malamig at matamis na pagkain ay hindi dairy-free. Magtungo sa My Natural Family blog gayunpaman, at makikita mo ang recipe para sa isang vegan, copycat na chocolate Frosty para ma-enjoy mo ang dessert at manatili sa iyong mga kagustuhan na nakabatay sa halaman.Ang madaling gawin na recipe na ito ay kinabibilangan ng paghahalo ng mga ice cube, saging, pulot, vanilla extract, cacao powder, at gata ng niyog.
Hanapin ang recipe dito.
7. Vegan White Castle Burger
Ang White Castle ay itinuturing na isa sa mga unang fast-food na restaurant sa mundo, at hindi mo masasabi ang White Castle nang hindi binabanggit ang kanilang maliliit at parisukat na slider. Na-veganize ni David the Tornado ang recipe na gagawin para sa nakakahumaling, plant-based na kagat ng burger. Ang susi ay ang pagkuha ng Beyond Meat burger patties at hinuhubog ang mga ito sa mga parihaba na humigit-kumulang ⅛-pulgada ang kapal. Kapag naluto mo na ang patties, ilalagay mo lang ang mga ito sa ilang dinner roll, magdagdag ng ilang mustasa, atsara, sibuyas, at keso kung gusto mo-at voila!
Hanapin ang recipe dito.
8. Vegan Jack in the Box Tacos
Ang Jack in the Box ay nakakaakit ng maraming tao sa kanilang deal na dalawang tacos sa halagang wala pang isang buck. Ngunit tanungin ang parehong mga tao kung anong eksaktong sangkap ang bumubuo sa pagpuno sa mamantika na taco na iyon, at iyon ay hindi masyadong malinaw.Kapag gumawa ka ng mga vegan na bersyon ng Jack in the Box tacos sa bahay gamit ang recipe ng The Bearded Hiker, maaari kang magpaalam sa kaduda-dudang karne at kumusta sa malusog na napapanahong lentil. Nasa sa iyo din kung mas gugustuhin mong maghurno o magprito ng mga tacos, ngunit sa alinmang paraan, maaaring mahirapan kang huminto sa isa lang.
Hanapin ang recipe dito.
9. Vegan Dairy Queen Brownie Blizzard
Kapag naiisip mo ang Dairy Queen, malamang na maiisip mo ang kanilang klasiko, naka-trademark na Blizzards. Ngunit, siyempre, ang mga pagkain na ito ay puno ng pagawaan ng gatas. Sa Rabbit and Wolves blog, gayunpaman, mayroong isang recipe para sa copycat brownie Blizzard na ganap na vegan at nagdadala pa rin ng makapal, creamy na texture na gusto mo. Upang gawin itong vegan take, magsimula ka sa paggawa ng ilang vegan chocolate ice cream at vegan brownies mula sa simula. Pagkatapos ay tipunin mo ang lahat na may ilang dagdag na almond milk at vegan dark chocolate chunks. Opsyonal ang vegan chocolate fudge, ngunit pumunta nang malaki o umuwi, tama ba?
