Vegetarian pioneer na si Amy's Kitchen ay nag-anunsyo na plano nitong palawakin ang mga walang karne na drive-thru na restaurant, na nagtatakda ng layunin na magkaroon ng 25 hanggang 30 na lokasyon sa hinaharap pagsapit ng 2027. Inilunsad ng nangungunang vegetarian brand ang flagship drive-thru na konsepto nito noong 2015 at dahil lumawak ito sa apat na lokasyon na may pinakakamakailang pagbubukas ng storefront mas maaga sa buwang ito. Nilalayon ng Amy's Drive-Thru na muling idisenyo ang industriya ng fast food, na nagpo-promote ng mga napapanatiling at malusog na sangkap habang pinapanatili ang abot-kayang presyo.
“Nangako kami sa paggawa ng organikong vegetarian na pagkain mula noong sinimulan namin ang Amy's Kitchen mahigit tatlong dekada na ang nakalipas, at ang pangakong iyon ay umabot sa Drive-Thru ni Amy noong binuksan namin ang aming unang lokasyon anim na taon na ang nakakaraan, ” Amy's CEO and Co -Sinabi ni Founder Andy Berliner sa VegNews.“Hindi namin maisip kung nasaan kami ngayon kasama ng mas maraming tao, lalo na ang mga nakababatang henerasyon, na pinipiling kumain ng vegetarian at vegan.”
Nang inilunsad ng kumpanya ang unang lokasyon nito sa Rohnert Park, California, nakakaranas ito ng malaking hindi inaasahang turnout, na binibilang ang mahigit 500 tao na naghihintay sa pila para sa mga fast-food na pagkain na walang karne. Ang vegetarian restaurant ay sobrang vegan-friendly din. Lahat ng nasa menu ay maaaring i-order na vegan, na ginagawa itong naa-access sa anumang kagustuhan sa pandiyeta. Nagtatampok ang makabagong menu ng mga variation ng vegan ng ilang fast-food classic gaya ng "The Amy" - ang signature burger ng chain na inihahain kasama ng dalawang veggie patties, lettuce, kamatis, sibuyas, isang lihim na sarsa, at opsyonal na keso.
Nag-aalok din ang plant-forward menu ng mga vegan grilled cheese, burrito na pinalamanan ng vegan ingredients, at mahabang listahan ng mga salad, mains, sides, breakfast item, at milkshakes. Ang malawak na menu ay nakakuha ng atensyon ng mga customer sa buong California, at sa lalong madaling panahon ang mas malaking Estados Unidos.Kasunod ng matagumpay na paglulunsad nito, nagbukas ang kumpanya ng isang lokasyon sa San Francisco at pagkatapos ay isang ikatlong tindahan sa Corte Madera, California.
Amy's just opened its fourth location in Roseville, California on December 2. Dumating ang pinakabagong lokasyon kasabay ng balita ng kumpanya tungkol sa pagpapalawak nito sa California. Inanunsyo ng kumpanya na ang susunod na dalawang lokasyon nito ay magbubukas sa Thousand Oaks at Aliso Viejo, California sa 2022. Sa 2027, nilalayon ng kumpanya na gawing available ang vegetarian drive-thru nito sa 30 lokasyon sa buong California.
“Nakakatanggap kami ng napakaraming kahilingan mula sa mga tao sa buong bansa na magbukas ng drive-thru sa kanilang komunidad,” sabi ni Berliner. "Iyan ang aming pangunahing motibasyon para sa pagbubukas ng higit pang Amy's Drive-Thrus. Gusto naming gawing mas accessible ang aming pagkain sa mas maraming tao.”
Vegan fast food ay lumalawak sa hindi pa nagagawang bilis. Ang mga higanteng fast food tulad ng Burger King at McDonald's ay nagsimulang magsama ng mga plant-based na menu item sa buong mundo dahil mas maraming tao ang humihiling ng mga alternatibong vegan.Ang kalusugan at napapanatiling kuryusidad ay nagsisilbing pangunahing mga driver para sa mga pagbili ng karne na nakabatay sa halaman, ayon sa market intelligence firm na Numerator. Higit pa sa mga paghihigpit sa pandiyeta, itinutulak ng mga motivator sa kalusugan ang mga mamimili patungo sa mga pagkaing nakabatay sa halaman, at ang mga plano ni Amy na magbigay ng alternatibong nutrisyon.
“Ang industriya ng restaurant, at ang fast food, sa partikular, ay kailangang umunlad kasama ng aming mga consumer. Ang mga mas batang mamimili ay talagang ang nagpapasigla sa kaguluhan na ito at ang karamihan ay gumagawa ng kanilang sariling desisyon na ganap na alisin ang protina ng hayop, "sabi ni Berliner. "Umaasa kami na ito ay nag-uudyok sa mas maraming mga restawran na magsimulang maghatid ng mas maraming vegetarian at mga pagkaing nakabatay sa halaman, nang mas napapanatiling. Ito ay isang kapana-panabik na oras upang maging sa pagkain at isa ring kritikal na oras para sa kinabukasan ng ating planeta.”
Sa harap ng industriya ng fast food na nangingibabaw sa karne, hindi nag-iisa ang Amy’s sa mga higante sa industriya. Ang Plant Power Fast Food na nakabase sa California ay inilunsad kamakailan ang unang lokasyon nito sa labas ng California, na nagbibigay ng ganap na vegan na fast food para sa mga tao sa buong Estados Unidos.Kasunod ng pakikipagsosyo sa real estate, plano ng kumpanya ng fast-food na magdala ng mas malusog at abot-kayang mga pagpipilian sa fast food sa mga consumer sa buong United States, na ipinagmamalaki ang masasarap na pagkain anuman ang kagustuhan sa pandiyeta.
“Kami ay nagpapasalamat na makita ang mga pangunahing chain na nagdaragdag ng mga opsyon na nakabatay sa halaman sa kanilang mga menu, ngunit walang duda na ang mga mamimili ay naghahanap ng mga progresibong bagong tatak na may tunay na pangako sa lasa at pagpapanatili, ” Co-founder at Chief Sinabi ni Executive Officer Jeffrey Harris. “Ang napakalaking paglago na naranasan namin mula noong nagsimula kami noong 2016 ay patunay na ang tamang oras para sa isang pangunahing 100 porsiyento na plant-based, walang kalupitan, napapanatiling, at mas malusog na opsyon sa fast-food segment.”
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu.Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
