Ang Impossible Foods ay naglalabas ng inaabangan na ikaapat na produkto nito: Plant-based meatballs. Inihayag ng alternatibong protein pioneer na sa huling bahagi ng buwang ito ay magsisimula itong ipamahagi ang Impossible Meatballs Made from Plants sa mga 3, 000 na tindahan ng Walmart. Ang vegan meatballs ay gagawin mula sa pinaghalong Impossible Burger at Impossible Sausage meat., ang resulta ay isang masarap na preseasoned meatball upang matugunan ang lumalaking pangangailangan para sa mga alternatibong nakabatay sa halaman.
“Kami ay naninibago nang mas mabilis kaysa dati at nagpapaunlad ng aming mga produkto na may mga katangiang pinakamahalaga sa mga mamimili, kabilang ang lahat mula sa panlasa hanggang sa kaginhawahan,” sabi ng Impossible Foods’ Vice President of Product and Commercialization Ravi Thakkar sa isang pahayag.“Ang Impossible Meatballs ay ang pinakabagong halimbawa ng nagbibigay sa mga tao ng simple, masarap, at napapanatiling alternatibo sa classic ng pamilya.”
Pinapalawak ng Impossible ang kasalukuyang partnership nito sa mga tindahan ng Walmart sa buong bansa. Ang Impossible Meatballs ay magiging available kasama ng iba pang Impossible na produkto sa loob ng isang bagong nakatuong plant-based na frozen na seksyon sa mga lokasyon ng Walmart. Presyohan sa $6.48 bawat pakete ng 14 na meatballs, ang plant-based na protina ay mananatiling isa sa mga pinaka-abot-kayang opsyon sa merkado.
Inaangkin ng kumpanya na ang mga meatball ay maglalaman ng 30-porsiyento na mas kaunting sodium kaysa sa mga nangungunang produktong meatball na nakabatay sa hayop. Ipinagmamalaki din ng Impossible na produkto ang produksyong pangkalikasan nito, na nagbibigay sa mga mamimili ng mas napapanatiling opsyon kumpara sa mga katapat nitong nakabatay sa hayop. Imposibleng sinasabi na ang mga alternatibong nakabatay sa halaman ay gumagawa ng 90 porsiyentong mas kaunting greenhouse gases, dahil ang produksyon ng protina na nakabatay sa halaman ay gumagamit ng 75 porsiyentong mas kaunting lupa at 85 porsiyentong mas kaunting tubig.
Ang Impossible ay patuloy na pinapalawak ang pagpili ng produkto nito sa isang pinabilis na bilis, na naglalabas ng tatlong bagong plant-based na protina sa loob ng huling apat na buwan. Nag-debut ang kumpanya ng inaugural na produkto nito - ang Impossible Burger - noong 2019 ngunit gumugol ng dalawang taon sa pagbuo ng mga bagong plant-based na protina. Mula noong Agosto, inihayag ng kumpanya ang Impossible Chicken Nuggets, Impossible Sausage, at ngayon ang Impossible Meatballs. Plano ng kumpanya na palitan ang lahat ng sikat na protina sa merkado pagsapit ng 2035, na nagbibigay inspirasyon sa mabilis na pag-unlad nitong mga nakaraang buwan.
Ang alternatibong protina ay nakatakdang bubuo ng humigit-kumulang 64 porsiyento ng pandaigdigang merkado ng protina. Ang isang ulat mula sa FAIRR Initiative ay natagpuan na, sa pamamagitan ng 2060, ang alternatibong merkado ng protina ay inaasahang mangibabaw sa buong industriya ng protina habang ang mga alalahanin sa kalusugan at pagpapanatili ay patuloy na tumataas. Sa mga higanteng nakabatay sa halaman tulad ng Impossible o Beyond Meat, sinuri ng ulat ang mga pangunahing internasyonal na kumpanya gaya ng Unilever at Nestle upang suriin kung paano lumipat ang malalaking korporasyon sa demand ng consumer.
“Ang pandemya ay naging stress test para sa industriya ng protina ng hayop, na naglalantad sa mga kahinaan ng masinsinang sentralisadong sistema ng produksyon ngayon,” ang sabi ng ulat. "Nagdala ito ng kagyat na pagtutok sa pangangailangan para sa katatagan sa harap ng lumalaking mga hamon sa pagpapanatili sa isang mundo na lalong nalilimitahan ng mapagkukunan. Naging catalyst din ito para sa pagpapabilis ng inobasyon sa teknolohiya ng pagkain at paghimok ng aksyon sa antas ng gobyerno – na may pagtuon sa mas malusog, mas napapanatiling mga diyeta at pangmatagalang seguridad sa pagkain.”
Ang plant-based na industriya ng protina ay lumalawak sa buong industriya ng tingi, ngunit pinatitibay din ang presensya nito sa buong sektor ng fast-food. Inilunsad ng Impossible ang plant-based burger nito sa mga lokasyon ng Burger King noong nakaraang taon, na minarkahan ang isa sa pinakamalaking plant-based fast-food menu na inihayag noong panahong iyon. Simula noon. ilang iba pang fast-food chain kabilang ang McDonald's ang nagsimulang magpakilala ng plant-based patties.
Sumali rin ang Impossible sa Beyond Meat sa paglulunsad ng plant-based na manok sa buong industriya ng fast-food. Nakipagsosyo ang Beyond sa Panda Express upang ipamahagi ang Beyond the Original Orange Chicken sa mga lokasyon sa buong bansa. Di nagtagal, inanunsyo ng Impossible na magsisimula itong itampok ang mga plant-based na chicken nuggets sa mga lokasyon ng Burger King sa buong Estados Unidos. Sa pagtaas ng demand na nakabatay sa halaman, ang buong industriya ng vegan protein ay mabilis na lumalawak para matugunan ang lumalaking consumer base.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
