Sumali ang Nabati Foods sa plant-based egg market, na inanunsyo noong nakaraang linggo na nakatakdang i-debut ng kumpanya ang sarili nitong vegan liquid egg product. Ang Canadian-based food tech company ay naglalayon na magbigay sa Canadian, Australian, at US market ng isa pang plant-based egg substitute na sumasalamin sa conventional scrambled egg. Ipinagmamalaki ng Nabati Plant Eggz ang isang malusog na listahan ng mga sangkap na kinabibilangan ng mataas na antas ng protina, hibla, bitamina B12, bitamina E, at bitamina A. Ang kapalit na nakabatay sa halaman ay magiging ganap ding soy at gluten-free, na itinatakda ang sarili bukod sa mga kalabang produkto.
“Ipinagmamalaki ng Nabati na siya ang unang kumpanya sa Canada na bumuo ng alternatibong itlog na nakabatay sa halaman, perpekto para sa scrambling o paggawa ng mga omelet,” sabi ng CEO ng Nabati na si Ahmad Yehya. "Gumagamit ang aming produkto ng lupine at pea protein upang magbigay ng consistency, lasa, at texture. Mahalaga sa amin na lumikha ng isang pormulasyon na walang soy at gluten, na iniiwasan ng maraming tao sa kanilang mga diyeta. Nakatuon kami sa paglikha ng malusog, mga alternatibong nakabatay sa halaman na mae-enjoy ng lahat.”
Layunin ng kumpanya ng food tech na lumikha ng isang plant-based na produkto na naghihikayat sa mga tao na lumayo sa pagkain ng mga nakasanayang itlog na hinango ng hayop. Ang Plant Eggz ay naglalaman ng 90 calories bawat serving, anim na gramo ng protina, at walang kolesterol. Ibinebenta ng Nabati ang alternatibong vegan sa mga consumer na gustong tumutok sa kalusugan at pagpapanatili ng kapaligiran.
Ang desisyon ng Nabati na bumuo ng plant-based na itlog nito ay kasabay ng tumataas na interes ng consumer sa mga alternatibong itlog.Ayon sa isang ulat mula sa ExpertMarketResearch.com, ang pandaigdigang merkado ng itlog na nakabatay sa halaman ay hinuhulaan na lalago ng CAGR na 5.8 porsyento sa 2026. Ipinapakita ng ulat na ang industriya ng itlog na nakabatay sa halaman ay maaaring umabot sa $1.48 bilyon na USD. Sa pag-asa ng mataas na kita, nagpasya si Nabati na sumali sa iba pang mga plant-based na kumpanya tulad ng Eat Just sa pagbuo ng mga produktong vegan egg. Bagama't nag-file lamang sa dalawang kontinente, ang kumpanya ng food tech ay naglalayon na maghain ng mga patent sa Europe at Asia upang palawakin ang pamamahagi nito sa mga darating na taon.
“Ang mga patent na ito ay higit na magbibigay-daan sa Nabati Foods na bumuo ng pandaigdigang tatak nito at pumasok sa mga bagong merkado upang mapakinabangan ang paglago ng sektor na nakabatay sa halaman sa buong mundo,” sabi ni Yehya. "Ang mga patent ng Nabati Plant Eggz ay magbibigay-daan sa Nabati na protektahan ang aming komposisyon at proseso. Kinailangan ng malaking pananaliksik at pag-unlad upang malikha ang produktong ito, at labis kaming nasasabik tungkol sa kung ano ang aming binuo. Ito lamang ang aming pinakabagong inobasyon na ginawa upang patuloy na tulungan kaming himukin ang ebolusyon ng pagkain para sa mga consumer na may kamalayan sa kalusugan sa lahat ng dako na nakatuon sa pagbuo ng isang mas napapanatiling hinaharap.”
Ang Nabati Foods' Plant Eggz ay nakatakdang dumating sa mga retailer sa huling bahagi ng taong ito, ngunit hanggang doon ay mahahanap ng mga consumer ang ilan sa iba pang plant-based na produkto ng kumpanya kabilang ang Plant-Based F'sh Burger, Plant-Based Grounds, ang vegan na Nabati Burger, at ang Plant-Based Chick'n Burger. Inangkin ni Nabati noong nakaraang taon na nais nitong maabot ang $7 milyon sa 2023 habang pinarami nito ang mga linya ng produkto nito at pinabilis ang pamamahagi nito. Sinabi ng kumpanya na lumago ang produkto nito ng 33 porsiyento sa Canada sa kabuuan ng 2020.
“Ang kumpanya ay lumaki hanggang sa puntong ito halos ganap na organiko sa pamamagitan ng salita ng bibig, ” CEO ng Eat Beyond Global Holdings, ang pangunahing kumpanya ng Nabati, sinabi ni Patrick Morris. “Kami ay nasasabik na makipagsosyo sa Nabati upang higit pang himukin ang paglago na ito, palawakin ang bahagi ng merkado ng kumpanya at palaguin ang mga linya ng produkto nito upang pagsilbihan itong mabilis na lumalawak na merkado hindi lamang sa North America, kundi pati na rin sa buong mundo. Plano ng Nabati na pag-iba-ibahin ang mga pinagmumulan ng kita nito sa pamamagitan ng mga bagong produkto at pamamahagi at mabilis na maabot ang (konserbatibong) target na kita nito na $7 milyon pagsapit ng 2023.”
Noong nakaraang buwan, nakipagsosyo si Nabati sa bituin ng NFL na si Mario Addison upang magdala ng mga pagkaing nakabatay sa halaman sa mga batang atleta. Sa taunang football camp ng Addison, ang Nabati Foods ay lumikha at namahagi ng buong plant-based na tanghalian para sa 650 bata na dumalo sa session ng kampo. Inaasahan ng partnership na maakit ang pansin sa mga benepisyong pangkalusugan ng isang plant-based na pamumuhay, na binibigyang-diin na ang pagkain ng vegan ay hindi nakakabawas sa kakayahan sa atleta.
Ang Nakakagulat na Dahilan ng Limang Bansang Mang-aawit na ito ay Naging Walang Karne
Getty Images
1. Gustung-gusto ni Carrie Underwood ang mga Farm Animals ng Kanyang Pamilya
Ang pitong beses na nagwagi ng Grammy Award na si Carrie Underwood ay pinuri para sa kanyang "napakalaking" vocal range. Pagdating sa kanyang diyeta, si Underwood ay isang fan ng breakfast burritos at maraming tofu. Hindi rin siya umiiwas sa mga carbs. Ayon sa Cheat Sheet, isa sa kanyang paboritong meryenda ay isang toasted English muffin na may peanut butter.
Getty Images
2. Gustong Makipagsabayan si Blake Shelton sa Kanyang Nakatatandang Girlfriend
Ang mang-aawit, manunulat ng kanta, at coach ng "The Voice" na si Blake Shelton, 43, ay nagsisikap na manatiling fit kamakailan sa tulong ng kanyang matagal nang mahal, si Gwen Stefani, na isang vegetarian at sinabihan siyang umalis sa karne kung gusto niya para gumaan ang pakiramdam at pumayat. Sinisikap ni Shelton na makasabay sa kahanga-hangang antas ng fitness ni Stefani, ayon sa isang panayam na ibinigay ni Stefani nitong taglagas. Ang dating No Doubt singer at Hollaback girl ay matagal nang vegetarian, kumakain ng vegan diet, at sobrang fit-- at sa edad na 50, mukhang mas bata kaysa sa kanyang mga taon. Sinabi ng isang source sa Gossipcop, "Sinabi sa kanya ni Gwen na ang paraan upang mawala ito ay ang pag-iwas sa karne at masamang carbs." Kami ay rooting para sa kanya!.
Getty Images
3. Si Shania Twain ang May Susi sa Napakarilag na Balat
Ang pinakamabentang babaeng mang-aawit ng country music sa kasaysayan ay hindi bumibili ng anumang mamahaling steak dinner pagkatapos ng isang pagtatanghal. Ang "Queen of Country Pop" ay nakabenta ng higit sa 100 milyong mga rekord ngunit sinabi niyang pinapanatili niyang simple ang kanyang pagkain na walang karne. Siya ay parehong vegetarian at kumakain ng napakakaunting pagawaan ng gatas -- kahit na minsan ay nagsabi na kumakain siya ng mga itlog.
4. Annette Conlon, Folk Artist na may Passion
Ang Americana singer at songwriter na si Annette Conlon ay isa ring madamdaming vegan. Sinimulan niya ang "The Compassionette Tour," sa pagsisikap na dalhin ang pakikiramay, kamalayan sa lipunan, pakikipag-ugnayan ng tao, at mga isyu sa hayop sa isang pangunahing madla.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
