Ang NFL player Mario Addison's seventh annual football camp ay magtatampok ng ganap na plant-based na menu ng tanghalian. Ang defensive end ng Buffalo Bill ay makikipagsosyo sa Nabati Foods - isang plant-based food technology company na nag-aalok ng malawak na seleksyon ng mga masustansiya, he alth-conscious na pagkain - para magdala ng 650 batang edad 8-18 plant-based na tanghalian. Nagho-host si Addison ng football camp na ito sa kanyang bayan sa Birmingham, Alabama, na itinataguyod ng Mario Addison Community Partnership Organization.
Ang Nabati Food ay magbibigay ng mga plant-based na burger para sa lahat ng 650 kalahok sa kampo ng football ng Addison.Ang kampo ng football ay magaganap sa ika-26 ng Hunyo mula 9 ng umaga hanggang 1 ng hapon, na nagbibigay ng pagkakataon sa mga batang atleta na subukan ang isang ganap na masustansiya at nakakabusog na pagkaing nakabatay sa halaman. Bagama't maraming mga athletic event at sports ang nagpo-promote ng animal-based diets para sa protina, ang Addison at Nabati Food ay magbibigay ng protina-heavy, plant-based na alternatibo.
“Ipinagmamalaki ng Nabati Foods na i-sponsor ang kahanga-hangang taunang inisyatiba na pinamumunuan ni Mario Addison upang makinabang ang mga tao ng Birmingham,” CEO ng Nabati Foods na si Ahmad Yehya. “Inilunsad kamakailan ng Nabati Foods ang aming mga produktong karne at cheeze na nakabatay sa halaman sa U.S., at ito ang perpektong paraan para ipagdiwang namin ang paglulunsad na iyon. Ang aming mga produkto ay nilikha nang may pag-iingat upang maging masustansya, malusog, masarap, at napapanatiling mga opsyon para sa mga tao sa lahat ng edad. Inaasahan naming maging bahagi ng kamangha-manghang programang ito sa Alabama.”
Ang Nabati Foods ay gumagawa ng pagkain na libre sa mga pinakakaraniwang allergens at ganap na vegan at dairy-free. Inaasahan ng kumpanya na magdala ng mga pamilyar na paborito sa mga mamimili na walang mga produktong hayop habang pinapalaki rin ang kagalingan at nutrisyon.Sa pagiging pangunahing paksa ng pagganap sa atleta tungkol sa mga diyeta na nakabatay sa halaman, gagana ang pakikipagtulungan nina Nabati Foods at Addison na baguhin ang retorika sa paligid ng protina na nakabatay sa halaman at ang potensyal ng pagganap sa atleta.
“Ang pagtaas ng katanyagan ng mga plant-based diets ay tiyak na pinalakas ng malaking sukat ng mataas na dami ng mga elite-level na atleta na kinikilala ang kalusugan at athletic performance na mga benepisyo ng mga alternatibong protina,” sabi ni Yehya. “Kami ay tiwala na ang mga batang atleta ay matututo ng mahahalagang kasanayan sa football sa larangan, pati na rin ang pagpapahalaga sa malusog na protina ng halaman.”
Addison ay nagpo-promote din ng pagiging lehitimo ng mga plant-based na protina patungkol sa athletic performance. Ang manlalaro ng football ay umaasa na ang kanyang kampo ng football ay nagdudulot ng ilang mga kasanayan sa mga batang atleta mula sa field hanggang sa mesa. Sa pamamagitan ng pakikipagtulungan sa Nabati Food, plano ni Addison na magbigay ng isang halimbawa ng protina na nakabatay sa halaman na maaaring makadagdag sa mga tradisyonal na pagkain na kinokonsumo ng mga atleta.
“Nasasabik akong magkaroon ng sponsor ng Nabati at magbigay ng malusog na tanghalian na nakabatay sa halaman para sa mga kalahok na bata,” sabi ni Addison. “Sinadya kong isakay si Nabati dahil isa akong malaking tagapagtaguyod para sa masustansyang pagkain at nais kong ipakita sa mga bata na ang malusog na pagkain na nakabatay sa halaman ay maaari ding maging masarap! Hindi sapat ang pasasalamat ko kay Nabati sa suportang ibinibigay nila sa akin at sa aking pundasyon. Ang pagbabalik sa komunidad ay isang malaking bahagi ng kung sino ako at ito ay napakahalaga sa akin kapag ang isang kumpanya ay may parehong hilig.”
Itinatag noong 2002, ang Nabati Foods ay bumuo ng ilang plant-based na protina kabilang ang vegan chicken, grounds, fish burger, at beef burger. Higit pa sa protina na nakabatay sa halaman, nakabuo din ang kumpanya ng mga vegan cheese at dessert. Ang plant-based company na nakabase sa Canada ay pumasok kamakailan sa US market, na nakabase sa Seattle, Washington.
20 Atleta na Naging Vegan para Lumakas
Getty Images
1. Novak Djokovic: Number one tennis champion sa mundo
Ang numero unong manlalaro ng tennis sa mundo, si Novak Djokovic, ay naging plant-based mahigit labindalawang taon na ang nakararaan upang mapahusay ang kanyang pagganap sa atleta at manalo ng higit pang mga laban. Sa mga kamakailang panayam, kinilala niya ang pagiging vegan sa pagtulong sa kanya na bumangon mula sa ikatlong lugar sa mundo tungo sa una sa mundo dahil nakatulong ito sa pag-alis ng kanyang mga allergy. Bago baguhin ang kanyang diyeta, naghanap si Djokovic ng mga lunas sa mga isyu sa paghinga na nagdulot sa kanya ng mga laban at pagtutok na naging sanhi ng kanyang paghihirap sa kanyang pinakamatitinding laban. Ang mga allergy noon ay nagpaparamdam sa kanya na hindi siya makahinga at mapipilitang magretiro sa mga mapagkumpitensyang laban gaya ng ginawa niya sa Australia. "Ang pagkain ng karne ay mahirap sa aking panunaw at nangangailangan iyon ng maraming mahahalagang enerhiya na kailangan ko para sa aking pagtuon, para sa pagbawi, para sa susunod na sesyon ng pagsasanay, at para sa susunod na laban, >"2. Tia Blanco: Propesyonal na Surfer at Beyond Meat Ambassador : 20 Sinusumpa ng mga Atleta ang isang Plant-Based Diet upang Palakasin ang Pagganap
Nanalo ng ginto si Tia Blanco sa International Surfing Association Open noong 2015 at pinarangalan ang kanyang tagumpay sa kanyang vegan diet. Iniulat ni Blanco na ang isang vegan diet ay nakakatulong sa kanya na manatiling malakas at nasisiyahan siyang kumain ng iba't ibang anyo ng vegan protein tulad ng mga nuts, seeds, beans, at legumes. Ang propesyunal na surfer ay naimpluwensyahan ng kanyang ina, na isang vegetarian at lumaki sa isang veggie-forward na sambahayan, si Blanco ay hindi pa nakakain ng karne sa kanyang buhay, na ginawang mas madali ang plant-based switch. At tungkol sa pagpapadali ng mga bagay, si Blanco ay may Instagram cooking page na tinatawag na @tiasvegankitchen kung saan ibinabahagi niya ang kanyang mga paboritong simpleng vegan recipe para makakain ang lahat ng kanyang mga tagahanga tulad ng kanilang paboritong propesyonal na vegan athlete. Bilang karagdagan sa kanyang mga lutong bahay na pagkain, kamakailan ay naging ambassador si Blanco para sa vegan company na Beyond Meat at ngayon ay nagpo-post siya ng mga Instagram stories at mga highlight ng kanyang mga paboritong recipe ng karne na walang karne.
3. Steph Davis: World Leading Professional Rock Climber
"Si Steph Davis ay naging vegan sa loob ng 18 taon na ngayon at sinabing, walang anuman sa aking buhay na hindi naging mas mahusay bilang isang resulta, mula sa pag-akyat at athletics hanggang sa mental at espirituwal na kagalingan.>"Getty Images
4. Venus Williams: Tennis Great
Ang kampeon sa tennis na si Venus Williams ay nanunumpa na ang paglipat sa veganism ay isa sa mga salik na nakatulong upang mapabuti ang kanyang pagganap at malagpasan ang isang sakit na auto-immune. Naging vegan ang tennis star noong 2011 nang ma-diagnose siya na may Sjögren's syndrome, isang nakakapanghinang autoimmune disease na may iba't ibang sintomas mula sa pananakit ng kasukasuan hanggang sa pamamaga, pamamanhid, nasusunog na mata, mga problema sa pagtunaw, at pagkapagod. Pinili niyang kumain ng plant-based para makabawi sa dati niyang malusog na sarili, at gumana ito kaya nananatili siya rito. Ang pitong beses na Grand Slam singles champion ay mas mabilis na nakabawi sa isang plant-based diet ngayon, kumpara sa kung ano ang naramdaman niya noong kumain siya ng protina ng hayop. Kapag mayroon kang auto-immune disease, madalas kang nakakaramdam ng matinding pagkapagod at pananakit ng katawan at para kay Venus, ang isang plant-based na diyeta ay nagbibigay ng enerhiya at nakakatulong sa kanya na mabawasan ang pamamaga. Iniulat ng Beet ang diyeta ni Willaim at kung ano ang karaniwan niyang kinakain sa isang araw upang manatiling malusog, fit, at manalo ng higit pang mga laban. Sa pakikipag-usap tungkol sa kanyang paboritong hapunan, idinagdag ni Williams, "minsan kailangan lang ng isang babae ng donut!"
