Move over dino nuggets - Kaka-debut pa lang ng Impossible Foods ng bago nitong vegan chicken nuggets na hugis tulad ng mga endangered na hayop sa pagsisikap na i-highlight kung paano maaaring pigilan ng plant-based na pagkain ang mas maraming hayop na sumali sa mga dinosaur sa pagkalipol. Ang bagong Chicken Nuggets ng Impossible na Gawa Mula sa Mga Halaman: Ang Wild Nuggies ay hinubog na kahawig ng mga endangered na hayop kabilang ang Galapagos tortoise, black rhino, right whale, at polar bear.
Nilalayon ng Impossible na ikonekta ang mga pag-uusap tungkol sa plant-based na pagkain sa mga panganib ng animal agriculture at ang pagkawala ng biodiversity simula ng krisis sa klima.Habang ang Wild Nuggies ay ibebenta sa mga bata, ang walang karne na produkto ay magtutuon ng pansin sa kung paano nakakatulong ang mga conventional meats – kabilang ang chicken-based Dino Nuggets – sa proseso ng pagkalipol sa buong mundo. Inaasahan ng team ng Impossible na magsimula ng pag-uusap tungkol sa banta sa kapaligiran na ito para sa mas bata at matatandang henerasyon.
“Ang aming layunin ay makapagsimula ng isang pag-uusap sa hapag kainan tungkol sa kung paano nakakaapekto ang aming mga pagpipilian sa pagkain sa ating planeta, at kung paano ang pagkain na nakabatay sa halaman ay ang pinakamahusay na paraan para tumulong ang mga bata na labanan ang agarang banta ng pagbabago ng klima at pagkawala ng kalikasan , ” Director of New Product Development at Impossible Foods Laura Kliman said in a statement. “Gamit ang aming mga pinakabagong produkto, ipinapakita namin sa mga bata at consumer na maaari pa rin nilang makuha ang lahat ng gusto nila tungkol sa karne, ngunit hindi na kailangang kumain ng anumang patay na hayop.”
Higit pa sa mapaglarong aktibismo, ipinagmamalaki ng plant-based na chicken nuggets ng Impossible ang isang environment friendly na recipe at proseso ng produksyon na walang kapantay sa tradisyonal na paggawa ng karne.Kung ihahambing sa mga karaniwang chicken nuggets, ang bersyon ng Impossible na nakabatay sa halaman ay gumagamit ng 49 porsiyentong mas kaunting lupa, nag-aaksaya ng 44 porsiyentong mas kaunting tubig, at naglalabas ng 36 porsiyentong mas kaunting greenhouse gases, ayon sa Life Cycle Assessment nito.
Ang bagong plant-based na Wild Nuggies ay hindi lamang magtataguyod ng kalusugan ng kapaligiran kundi pati na rin sa kalusugan ng consumer. Ang plant-based na manok ay puno ng 10 gramo ng protina bawat paghahatid at naglalaman ng 25 porsiyentong mas kaunting kabuuang taba at 40 porsiyentong mas kaunting saturated fat kaysa sa mga karaniwang nuggets. Wala ring dagdag na antibiotic o kolesterol ang mga bagong meryenda.
Impossible ay nagsusumikap na palawakin ang mga seleksyon ng produkto nito upang matugunan ang mas maraming customer kaysa dati. Ang pagpapalawak na ito ay kasabay ng pandaigdigang merkado na nakabatay sa halaman, na inaasahang aabot sa 24.8 bilyon sa 2030. Ang kita ng Impossible ay sumasalamin din sa internasyonal na interes na nakabatay sa halaman. Sa huling bahagi ng nakaraang taon, ang Impossible ay nakaranas ng hindi pa naganap na 85 porsiyentong pagtaas sa quarterly retail revenue taon-taon.Dumating ito kaagad pagkatapos lumampas ang kumpanya sa $2 bilyong marka sa kabuuang pondo.
Sa linggong ito, sasali ang Wild Nuggies sa retail selection ng Impossible sa Albertsons, Safeways, at Walmarts sa buong bansa. Inihayag ng kumpanya na lalawak ito sa iba pang mga retailer sa susunod na ilang buwan.
Ang Nakatagong Halaga ng Manok
Ang Impossible ay tumutulong sa pangunguna sa singil laban sa industriya ng manok, na nagbibigay ng ilang alternatibong vegan na nakatakdang bawasan ang hawak ng mga higanteng manok sa merkado. Kamakailan, ang organisasyon ng adbokasiya na Mercy for Animals at The New York Times ay nagtulungan upang ilantad ang kakila-kilabot at mapanganib na mga kondisyon sa loob ng industriya ng manok.
Ang The Life of Chickens video expose ay sumisid sa mga poultry farm sa loob ng United States para ipakita sa mga Amerikano kung gaano nakakamatay at hindi makatao ang murang produksyon ng manok. Ang brutal na video ay nagtatanong sa buong industriya ng manok, na binabanggit hindi lamang ang mga hindi etikal na kondisyon kundi pati na rin ang mga kasamang panganib sa kalusugan na idinudulot ng mga produkto.
Para sa mas malusog na mga opsyon sa protina na mas napapanatiling at etikal, tingnan ang gabay ng The Beet sa mga alternatibong manok, o tingnan ang bagong Wild Nuggies ng Impossible Foods sa isang tindahang malapit sa iyo.
Ang 6 Pinakamahusay na Fast Food Chain na May Plant-Based Options sa Menu
Sa wakas ay nakuha na ng mga fast-food restaurant ang memo na ang kanilang customer base ay hindi lamang dumarating para sa isang burger, pritong manok, o isang beef taco. Marami na ngayon ang may mga pagkaing nakabatay sa halaman at gumagawa ng mga malikhain, masarap na paraan para makakuha ng mas maraming gulay sa menu. Narito ang 6 na pinakamahusay na fast-food chain na may mga opsyong nakabatay sa halaman sa menu.
Burger King
1. Burger King
Lumalabas na marami pang maaasahan kaysa sa salad kung kumakain ka ng plant-based. Ang Burger King ay may Impossible Whopper na nagtatampok ng walang karne na patty pati na rin ang ilang lihim na pagpipiliang vegan gaya ng French Toast Sticks at Hashbrowns.
White Castle
2. White Castle
Kilala sa mga mini square-shaped na slider, ang hamburger chain na ito ay tumalon sa plant-based bandwagon sa ilang mga kalahok na lokasyon. Makakahanap ka ng Impossible Slider sa ilang menu ng White Castle.
Del Taco
3. Del Taco
Ito ang unang pambansang Mexican fast-food chain na nag-aalok ng Beyond Meat sa 580 restaurant ng kumpanya sa buong bansa. Ang Del Taco ay mayroong Beyond Avocado Taco sa menu kasama ang Epic Beyond Original Mex Burrito at Avocado Veggie Bowl.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Ang isa pang brand na kasingkahulugan ng mga beef burger, ang Carl's Jr. ay nag-aalok ng ilang plant-based na opsyon para sa veggie at plant lover gaya ng Beyond Famous Star Burger at Guacamole Thickburger.
Taco Bell
