Sa kabila ng katotohanang mahirap mapanatili at nangangailangan ang mga nagdidiyeta na kumain ng maraming karne at pagawaan ng gatas, ang Keto ang pinakahinahanap na diyeta ng taon, na may higit sa 25.4 milyong paghahanap sa google sa ngayon, ayon sa isang bagong survey lamang inilabas, habang ang Intermittent Fasting ay pangalawa, na may 11.7 milyong paghahanap at ang Paleo ay pangatlo na may 3.8 milyong paghahanap. Samantala, ang porsyento ng mga Amerikano na nagdidiyeta ay tumaas sa 58 porsiyento, at 32 porsiyento ng mga iyon ay sumubok ng higit sa tatlong magkakaibang mga diyeta, ayon sa pananaliksik.Ang social media ay ang unang lugar kung saan ang mga nagdidiyeta ay bumaling para sa pagganyak sa kanilang paglalakbay sa pagbaba ng timbang (62 porsiyento) at pagkatapos ay ang kanilang mga kasosyo (54 porsiyento) at mga miyembro ng pamilya (51 porsiyento), ayon sa pananaliksik mula sa Ahrefs, Golfsupport.com.
"Samantala sa isa pang survey na kakalabas lang, ang mga nangungunang layunin na hinahabol ng mga tao sa panahon ng quarantine ay kinabibilangan ng: Kumain ng mas malusog o sundin ang isang diyeta (57 porsiyento); Mag-ehersisyo at mag-ehersisyo nang higit pa (56 porsiyento); Magkaroon ng mas positibong saloobin (53 porsiyento), ayon sa pagsasaliksik ng OnePoll para sa Nutrisystem, na natagpuan na 53 porsiyento ng 2, 000 respondente ang nagsabing mas malamang na mabigo sila sa diyeta o pag-eehersisyo kung gagawin nilang mag-isa ang mga layuning ito. "
Ang paggawa ng Keto ay Makakatulong at Maging Malusog Kapag Gumamit ka ng Plant-Based Approach
Ang pagsunod sa isang malusog o plant-based na keto plan ay posible, ayon sa mga eksperto, ngunit karamihan sa mga tao ay gumagawa ng keto diet sa pamamagitan ng pagkain ng higit na marami sa pula o naprosesong karne, na ginagawa itong isa sa mga pinakamababang paraan para sa timbang na malusog sa puso. pagkawala.Habang ang mga indibidwal ay hindi lahat ay pumapayat sa parehong paraan, ang mga doktor ay nagbabala na ang pagkain ng isang diyeta na mataas sa pulang karne at saturated fat ay nagpapataas ng panganib ng sakit sa puso at pinutol ang mga prutas at gulay na nakabatay sa halaman dahil ang mga ito ay mataas sa carbs, ngunit sa paggawa. kaya nawawala rin sa kanila ang lahat ng nutrients, bitamina, mineral, fiber at mga benepisyo sa kalusugan ng isang plant-based diet.
Pagkatapos ng Keto at Intermittent Fasting at Paleo sa iba pang pinakamataas na trending diet, kasama sa taong ito ang DASH diet, na karamihan ay plant-based na may kaunting isda o walang taba na karne, Atkins, ang Military Diet, ang Sirfood Diet na dating pumayat si Adele ng 100 pounds, ang Whole30 Diet, ang Alkaline Diet at ang Noom Diet plan.
Gumagana ang Keto diets sa saligan na sa pamamagitan ng pagsunod sa isang napakababang carb, high-fat na plano sa pagkain, natututo ang katawan na gumamit ng taba bilang isang uri ng enerhiya, ngunit hindi ito nangangahulugan na kailangan mong kumain ng diyeta mataas sa karne kung gusto mong gumamit ng plant-based approach. Sa katunayan, maaaring iyon ang pinakamalusog na paraan upang maging keto, ayon sa mga cardiologist.
Paano mag-keto sa isang plant-based, malusog na diskarte sa pagkain
Alam kung gaano sikat ang keto diet, maraming tao ang nagtatanong: Posible bang maging keto at plant-based? Ang sagot ay oo, kung handa kang palitan ang protina ng hayop ng protina ng halaman tulad ng tofu at tempe, at panatilihin ang iyong mga fat source mula sa mga pagkaing nakabatay sa halaman, tulad ng avocado, vegetable oil, olive oil, o flaxseed oil, at maging handa. kumain ng maraming mani. Ang pagkuha ng mga taba sa kalusugan mula sa mga pinagmumulan na nakabatay sa halaman tulad ng mga avocado, olive, nuts, seeds at vegetable oil ay ginagawang posible, kahit na maaaring wala kang parehong hanay ng mga pagpipilian tulad ng isang taong kumakain ng karne at pagawaan ng gatas.
Functional medicine expert na si Dr. Will Cole, may-akda ng Ketotarian , isang pangunahing plant-based na Keto diet program ay nagsabi kay Dana Zepeda para sa The Beet: "Ang isang conventional Keto diet ay maaaring talagang mababa sa mga gulay dahil sa takot sa pagkain din maraming carbs. Gayunpaman, sa isang vegan na keto diet, tumutuon ka sa mga low-starch na gulay tulad ng dark leafy greens, na nagbibigay sa iyo ng mas well-rounded nutrient-dense diet sa katagalan.”
Si Chef Suzi Gerber, na may-akda ng Plant-Based Gourmet, at isang malusog na dalubhasa sa pagkain na nakabatay sa halaman at chef, ay nagbabahagi ng kanyang listahan ng mga pagkain na nagbibigay-daan sa iyong maging keto at nakabatay sa halaman at kabilang dito ang maraming nuts, greens, at nut butters.
Narito ang listahan ng bayani ng mga pagkaing keto na nakabatay sa halaman:
- Nuts: Ang mga pecan at walnut ay medyo mababa sa carbs. Ang macadamia nuts ay maaaring ang pinakamahusay. Malalaman mo kung nasaan ang iba't ibang mga pagpipilian at tumuon sa mga iyon.
- Greens: Ang spinach at broccoli rabe ay mababa sa net carbs. At gayon din ang berdeng paminta. Pumili ng berde sa halip na dilaw o orange o pulang paminta para sa mga net carbs.
- Mga kapalit na walang karne at non-dairy cheese. Kung kailangan mong kumuha ng sapat na dami ng langis ito ay isang paraan upang gawin. Mas madaling makakuha ng langis mula sa walang karne na karne at non-dairy cheese kaysa sa mga gulay lamang.
- Cashew butter sa smoothie,o almond butter. Panatilihing mataas ang iyong protina at nut fats.
- Avocado ang matalik mong kaibigan. Gusto mong magkaroon ng avocado sa lahat ng bagay, sa bawat pagkain.
Ang listahan ng mga gulay na may mababang net carbs na kung saan ay ang bilang ng mga carbs na nasisipsip ng katawan pagkatapos isaalang-alang ang fiber, tubig at lahat ng iba pang nutrients, kasama ang: Celery (1 net carb), Spinach (1 net carb), Asparagus (2 net carbs), Avocado (2 net carbs), Cabbage (3 net carbs), Cauliflower (3 net carbs), Zucchini (3 net carbs), Kale ( 3 net carbs), Cucumber (3 net carbs), Green Beans (4 net carbs), Broccoli (4 net carbs) at Brussel Sprouts (5 net carbs)."
Sa isang keto plan, ang layunin ay kumonsumo ng hindi hihigit sa 50 gramo ng carbs sa isang araw, para ma-load mo ang maitim na madahong gulay na ito, na kung saan ay mataas din sa antioxidants, nutrients at bitamina, ito ang pinakamalusog na paraan para mag-keto, ayon kay Dr. Andrew Freeman, isang cardiologist sa National Jewish He alth ng Denver. Ang kanyang pananaw ay ayos lang ang keto, hangga't hindi nito pinuputol ang lahat ng mga plant-based na malusog na pagkain na kailangan ng iyong katawan para maging malusog sa puso.
