Ang Lindt at Sprungli ay naglabas ng vegan na tsokolate halos dalawang taon na ang nakalipas, ngunit hanggang ngayon, hindi mahanap ng mga Amerikano ang masaganang dairy-free treat sa stateside. Ang sikat na Swiss Chocolatier ay sa wakas ay nagdadala ng mga oat milk-based na chocolate bar nito sa buong Atlantic, na naglulunsad ng The Lindt Classic Recipe OatMilk sa buong bansa. Para gayahin ang creamy at rich texture ng mga tradisyonal na chocolate bar ni Lindt, gumamit ang kumpanya ng timpla ng almond paste at gluten-free oat milk powder para makagawa ng mga bagong bar.
Ngayon, mahahanap ng mga mahilig sa tsokolate sa buong mundo ang bagong seleksyon ng chocolate bar ng oat milk ni Lindt.Ang Classic Recipe OatMilk range ay magtatampok ng dalawang lasa: isang Orignal OatMilk Chocolate at isang S alted Caramel variety. Ang pinakahuling paglulunsad ay kasunod ng mga inilabas ng kumpanya sa Canada at United Kingdom. Ang mga mamimili sa Canada ay maaaring bumili ng Original, Hazelnut, at S alted Caramel flavor, at ang mga consumer sa U.K. ay makakabili ng mga Smooth at Hazelnut varieties.
“Patuloy kaming naghahanap ng mga paraan para makagawa ng tsokolate na mae-enjoy ng lahat. Kami ay nasasabik na dalhin ang bagong produktong ito sa mga mamimili ng U.S., ”sabi ni Lindt Master Chocolatier Ann Czaja. “Ang mga Lindt Classic Recipe OatMilk bar ay maghahatid ng parehong makinis, creamy na karanasan gaya ng aming Lindt Classic Recipe milk chocolate, lahat nang walang dairy.”
Ang Lindt Classic Recipe OatMilk ay naging available sa mga American customer noong Marso 2022. Ang 3.5-ounce na chocolate bar ay magiging available sa halagang $4.49 online at sa mga piling retailer sa buong bansa.
Lindt's Dairy-Free Chocolate Products
Sa kabila ng pagiging unang tikman ng mga Amerikano ng vegan na tsokolate ni Lindt, ang pangunahing kumpanya ng confectionery ay unang nag-debut ng dairy-free na linya ng tsokolate nito noong 2020. Inilunsad ng kumpanya ang tatak nitong HELLO sa Germany, na nagtatampok ng mga lasa ng Hazelnut, S alted Caramel, at Cookie . Hanggang kamakailan lamang, ang pag-unlad ng vegan ng brand ay nanatiling medyo hindi gumagalaw kasunod ng unang paglabas ng HELLO.
Ngunit noong Nobyembre, inanunsyo ni Lindt na palalawakin nito ang seleksyon ng vegan na tsokolate nito gamit ang bagong hanay ng Classic Recipe nito, na nagpapakita ng mga lasa ng Vegan Smooth at Vegan Hazelnut. Ang dalawang produkto ay naging available sa UK para sa Veganuary celebration ngayong taon. Ang pagtulak na nakabatay sa halaman ni Lindt ay udyok ng paglaki ng interes ng mamimili sa mga pagkaing vegan sa US. Ngayon, humigit-kumulang 48 porsiyento ng mga consumer ng U.S. ang naghahanap na ngayon ng “plant-based” na pagkain sa mga grocery store.
Growing Vegan Chocolate Market
Sumali si Lindt sa ilang iba pang pangunahing tsokolate sa kamakailang mga plant-based foray: Noong nakaraang Oktubre, inilunsad ng Cadbury ang pagpili nito sa Plant Bar pagkatapos ng makabuluhang pagkaantala na unang nilayon na mag-debut noong Enero 2021.Ang iba pang mga higanteng tsokolate kabilang ang Hershey's at Nestle ay gumawa ng mga alternatibong dairy-free sa kanilang mga hinahangad na matamis. Muling inimbento ng Hershey ang signature milk chocolate bar nito na may oat milk-based na recipe, na nagtatampok ng dalawang lasa kabilang ang Extra Creamy Almond & Sea S alt at Classic Dark.
Plant-based treats ay patuloy na nagiging popular. Ipinapakita ng kasalukuyang mga pagtatantya na ang pandaigdigang vegan chocolate market ay nagkakahalaga ng $328.7 milyon pagsapit ng 2021. Inaasahang lalago ang merkado sa mahigit $1 bilyon pagsapit ng 2028, na lumalaki sa mga hindi pa nagagawang rate. Ang mga mamimili ay nagsimulang sumandal sa mga pagkaing nakabatay sa halaman para sa bawat pagbili, at ang kategorya ng confectionary ay walang pagbubukod. Ang buong vegan confectionery market ay inaasahang aabot sa $2 bilyon pagsapit ng 2027 kasama ang mga millennial at Gen-Z na mga consumer na nabanggit na nagpapasigla sa industriya.
Para sa higit pang plant-based na pangyayari, bisitahin ang kategoryang The Beet's News.
Ang 12 Pinakamahusay na Non-Dairy Coffee Creamer Para sa Tunay na Panlasa ng Cream
1. Califia Unsweetened Almond Milk Creamer
Ang Califia Farms Almond Creamer ay ginawa gamit ang mga tunay na almendras at coconut cream upang magbigay ng mayaman, full-flavored na texture at may 2 gramo ng idinagdag na asukal. Ang pagkakapare-pareho ay napakakapal na mas katulad ng isang mabigat na cream sa halip na isang creamer substitute. Anuman, ito ay bumubula nang maayos at napaka-gatas. Ang lasa ng almond ay kapansin-pansin ngunit ang creamer ay hindi mapait o butil. Hindi mo kailangang gumamit ng marami nito; medyo malayo na!.
2. Silk Dairy-Free Original Soy Creamer
Ang Silk Original Dairy-Free Original Soy Creamer ay mayroon lamang 1 gramo ng idinagdag na asukal, ngunit nakakalungkot na hindi ito bumubula nang maayos kapag pinainit ko ito dahil sa mas manipis, mas matubig na pare-pareho. Hindi ito pinagsama ng mabuti sa kape, gaano man karami ang idinagdag. Dahil sa hindi magandang lasa, ito ang pinaka hindi ko paborito.
3. Coffee-Mate Natural Bliss® Unsweetened Plant-Based Half-and-Half
Ang Natural Bliss Coconut Milk Creamer/Sweet Cream na ito ay ang pinakamahusay na nakita ko para sa parehong frothing at panlasa, lalo na kung na-miss mo ang consistency at lasa ng kalahati at kalahati. Ito ay creamy at may pahiwatig ng niyog, ngunit walang napakaraming lasa ng niyog. Tandaan: ito ay ginawa gamit ang pea protein, hindi katulad ng iba, na marahil kung bakit ito ay mas makapal. Palaging suriin ang mga sangkap kung mayroon kang allergy sa pagkain dahil ang mga hindi inaasahang sangkap tulad ng mga gisantes ay maaaring nagtatago sa produkto, at hindi mo malalaman sa lasa.
4. Napakasarap na Organic Coconut Milk Creamer
Nagbebenta si So Delicious ng mga dairy-free frozen na dessert, mga alternatibong yogurt, at makinis na plant-based na inumin sa loob ng mahigit 30 taon. Bukod sa gata ng niyog, mayroon din silang "Original," "Snickerdoodle." "Caramel" at "Creamy Vanilla" flavors. Natikman ko lang ang lasa ng gata ng niyog.Ito ang nag-iisang nasa pagsubok ng panlasa na may 0 gramo ng idinagdag na asukal. Ito ay may napaka-mayaman na lasa ng niyog at bumubula nang mabuti sa kape tulad ng gatas. Hindi ito kasing kapal ng ilan sa iba ngunit ito ay isang magandang alternatibo sa mga ultra-sweet creamer kung gusto mong maging maingat sa iyong paggamit ng asukal. Ang lasa ng niyog ay malakas ngunit hindi napakalaki.
