Plant-based na blogging ay bumagyo sa mundo at parami nang parami ang nagiging vegan sa tulong ng mga influencer at ang kanilang masarap, madaling gawin na mga recipe. Mas madali nang mag-save, magbahagi, at magpadala ng mga recipe sa iyong mga kaibigan at hikayatin ang iyong mga mahal sa buhay na kumain ng mas maraming halaman. Mag-isa ka man sa paglalakbay o kasama ang iyong kasama, tulad ng mga itinatampok na influencer na sina Roxy Pope at Ben Pook, palaging bibigyan ka ng Instagram ng tulong at suporta. Pinagsama-sama namin ang isang listahan ng 5 vegan at plant-based influencer na nagbibigay-inspirasyon sa amin na ilagay ang aming pinakamahusay na plant foot forward at magluto sa kusina.
1. Ellen Fisher @ellenfisher, isang vegan na ina na ginagawang madali ito
Ellen Fisher ay naging vegan sa loob ng mahigit 14 na taon at malapit na siyang buntisin ang kanyang ika-4 na sanggol. Kung naghahanap ka ng mga kapaki-pakinabang na tip at payo sa pagbubuntis ng vegan o pagpapalaki ng mga anak na vegan, dadalhin ka ni Ellen nang sunud-sunod. Namumuhay siya sa isang adventurous na buhay sa Maui at isinasama ang istilong isla na pagkain sa kanyang mga recipe. Sundan ang kanyang sikat na YouTube account kung saan nag-post si Ellen ng mga kapaki-pakinabang na video tulad ng kung paano maglakbay at kumain ng vegan, kung anong mga pagkain ang gustong-gusto ng kanyang 4 na taong gulang na vegan, at mga usong video tungkol sa kanyang pang-araw-araw na buhay sa Hawaii.
2. @sweetpotatosoul, isang bubbly recipe developer na dalubhasa sa comfort food
Naninirahan sa California, si Jenné Claiborne ay isang bagong vegan na ina at gumagawa ng mga pagkain na magugustuhan ng lahat sa pamilya. Hindi nakakagulat na ang pangalan niya sa Instagram ay sweet potato soul, marami sa kanyang mga ulam ay gawa sa kamote, tulad ng kanyang pinalamanan na kamote na may laman na faro at mushroom, kamote na home fries, kamote na falafel at marami pang iba.Ang bubbly na personalidad ni Jenné ay gagawin mong relihiyoso na panoorin ang kanyang mga video sa YouTube. Sa 507k subscriber, tutulungan ka niyang maiwasan ang pagdurugo, magbigay ng payo sa ina, at tuturuan ka kung paano master ang vegan meal plan tulad ng isang pro.
3. @pickuplimes, ang reyna ng photogenic, madaling vegan na pagkain
Sadia Badiei, isang master ng photogenic photography at masustansyang pagkain. Mayroon siyang malaking komunidad ng vegan sa Instagram at YouTube na may 2.16 milyong tagasunod kung saan nag-post siya ng mga step-by-step na tutorial sa recipe at mga video kung paano maghahanda ng pagkain. Hindi mo kailangan sa isang master chef upang magluto ng kanyang mga pagkain, nagluluto si Sadia ng masaganang vegan na sopas at simpleng mga salad na puno ng protina. Bukod sa kanyang mga recipe ng pagkain, gumagawa siya ng masasarap na infused drinks tulad ng luya, mint, at lemonade, at isang mainit at nakakagamot na coconut matcha latte. Ihanda ang iyong mga gamit sa pagluluto, gugustuhin mong gawin ang bawat recipe.
4. @the_buddhist_chef, ang iyong virtual vegan chef
Jean-Philippe Cyr ay isang vegan chef at may-akda ng The Buddhist Chef, na isang koleksyon ng kanyang mga paboritong recipe na inspirasyon ng mga lutuin mula sa buong mundo.Kung nagustuhan mo ang kanyang Instagram, maiintriga ka sa kanyang YouTube channel kung saan nag-post siya ng mga high energy videos na gugustuhin mong lutuin ang bawat recipe. Kasama sa kanyang mga recipe ang maraming vegan proteins tulad ng seitan, tofu, chickpeas, at langka. Nai-feature siya sa mga palabas sa TV sa Canada tulad ng ICI-Radio at pinag-uusapan ang kanyang paglalakbay sa veganism, kung ano ang kanyang kinakain at kung ano ang kanyang nararamdaman.
5. Roxy Pope at Ben Pook @sovegan, ang mag-asawang vegan na magkasamang nagluluto.
Ang Roxy Pope at Ben Pook ay ang vegan couple sa likod ng @sovegan, na may “fuss-free recipes”, at So Vegan in 5, ang sikat na UK based vegan cookbook na may mahigit 100 sobrang simpleng recipe. Ang mag-asawang ito ay gumagawa ng mga drool-worthy na recipe at marami kang magagawa para sa iyong mga bisita, tulad ng spicy bbq cauliflower wings na may vegan ranch dipping sauce, homemade gnocchi na may mainit na pesto at sariwang cherry tomatoes, at melt-in-your-mouth double chocolate brownies.
Kung gusto mong ibahagi sa amin ang iyong mga paboritong vegan influencer, mag-email sa [email protected] o DM kami sa Instagram @thebeet, gusto naming malaman kung sino ang nagbibigay-inspirasyon sa iyo!
