Kung naghahanap ka ng nakakapreskong at masustansyang ideya sa almusal, gawin itong mga no-bake treat at ilagay ang mga ito sa refrigerator kapag kailangan mo ng kagat on-the-go. Ang mga berry tart na ito ay ginawa gamit ang mga tunay na sangkap na nakabatay sa halaman at walang artipisyal na asukal. Ang recipe ay nangangailangan ng plant-based na gatas o yogurt, at inirerekomenda namin ang paggamit ng yogurt kung gusto mo ng mas makapal na consistency o non-dairy milk kung gusto mo ng mas magaan na texture. Itaas ang mga pagkain na ito na may mga sariwang berry o coconut flakes para sa magandang presentasyon at masarap na hawakan.Ang recipe na ito ay magdadala sa iyo ng tatlumpung minuto upang gawin pagkatapos ay kailangan mong hayaan silang palamigin sa refrigerator sa loob ng isang oras. Maghanda nang maaga para ma-enjoy mo muna ang iyong berry tarts sa umaga!
Recipe Developer: Lenny, @vegamelon
Why we love it: Masarap ang Berry tarts, lalo na sa tag-araw dahil nakakapresko ang lasa nito at mabibili mo ang mga prutas nang lokal. Panahon na ng pamimitas ng berry kaya magtungo sa lokal na blueberry farm at kumuha ng lalagyan at maghanda para gawin itong walang bake na mga kagat ng almusal.
Gawin ito para sa: Almusal o meryenda. Tangkilikin ang mga ito na may mainit na tasa ng tsaa sa umaga o i-treat ang iyong sarili sa meryenda sa hapon.
Oras ng Paghahanda: 30 minuto
Chill Time: 1 oras
Berry Breakfast Tarts
Nagsisilbi sa 3 tao
Sangkap
Tart crust
- 1 1/2 tasang rolled oats 120g
- 2 tbsp flax seeds
- 2 tbsp nut/seed butter
- 4 tbsp maple syrup
'Nice cream' filling
- 2 frozen na saging
- 1 tasang frozen mixed berries o frozen na prutas na pinili
- 1/4 tasa ng plant-based na gatas o yogurt
Mga Tagubilin
- Sa isang food processor, pulso ang mga sangkap ng crust hanggang sa mabuo ang pinong, parang buhangin na timpla.
- Ilipat ang pinaghalong crust sa tatlong 4-inch tartlet pan o isang may linya/greased na pan na gusto mo.
- Gamit ang iyong mga daliri o kutsara, pindutin ang pinaghalong crust sa mga gilid ng (mga) kawali.
- Ihalo ang mga filling ingredients sa parehong food processor hanggang makinis at mag-atas.
- Ibuhos sa mga inihandang crust at pakinisin ang mga ibabaw gamit ang kutsara.
- Hayaan ang mga tart na ilagay sa refrigerator nang hindi bababa sa 1 oras. Hayaang matunaw nang humigit-kumulang 10 minuto bago ihain.
