Nahihiya kong natagpuan ang aking sarili sa isang kahindik-hindik na pattern ng pagkain sa panahong nasa quarantine ako. Ang aking mga araw ay nagsisimulang napaka-promising; para sa almusal, nagsisimula ako sa isang tasa ng mainit na tubig at lemon at alinman sa avocado toast o isang mabilis na JUTEgg scramble na may plant-based na keso at mushroom. Okay, hindi naman masama. Ngunit pagkatapos ay magsisimula na ang meryenda.
Ang pag-uugaling ito ng meryenda ay humahantong sa akin sa maling landas: Isang dakot na walnut, ilang dark chocolate, pagkatapos ay para sa malalasang meryenda, veggie straw, pita chips, vegan grilled cheese sandwich na may kettle chips.Lahat bago magtanghalian. Tapos more dark chocolate, hanggang sa mabusog na ako para kumain ng kahit anong hapunan.
Kaninang umaga, lubos akong nagpapasalamat nang makita sa aking inbox ang isang email mula sa Beet na may recipe na 'Smoothie of the Day'. Plano kong gumawa ng smoothie araw-araw sa pag-asang mapahusay ang aking kakila-kilabot na ugali sa pagmemeryenda. Ngayon, uumpisahan ko na at subukan ang tatlo sa mga smoothies na ito para ipaalam sa inyong lahat kung inaprubahan ng Caitee ang mga ito.
"Tandaan: Nagkaroon ako ng cameo mula kay Tatay, na pumasok at tumitikim ng smoothie, at pagkatapos ay nagsabing: Masarap na meryenda sa kalagitnaan ng umaga. Gumising siya ng 3 am, kaya ang mid-morning snack niya ang simula ng araw ko."
Smoothie of the Day Sign-Up
Smoothie 1: Katie Lee's Immune-Boosting Energy Smoothie
Kunin ang iyong morning fruit fix gamit ang antioxidant-rich energy smoothie ni Katie Lee, at magdagdag ng chia seeds para sa kanilang makapangyarihang anti-inflammatory properties, at ang katotohanang nagpapalakas sila ng immunity. (Tingnan ang The 13 Best Foods to Boost Immunity para sa higit pang paraan para makapag-load up sa mga malulusog na immune-helpers.) Ang bitamina C sa pineapple at orange juice ay nagbibigay sa iyong katawan ng immune help na kailangan nito.
Sangkap
- Blueberry
- Strawberry
- Pineapple
- Mangga
- Saging
- Orange Juice
- Soy Gatas
- Chia Seeds
- isang sanga ng mint
Mga Tagubilin
1. Magdagdag ng mga sangkap sa isang blender hanggang sa makinis. Ibuhos sa yelo o diretso.2. Magdagdag ng sanga ng mint bilang palamuti.
Bakit ko ito ginawa: Ginawa ko ang Immune Boosting Energy smoothie ni Katie Lee dahil ang pamagat lamang ay dalawang bagay na kailangan nating lahat sa ngayon sa quarantine: isang malakas na immune sistema at maraming lakas para hindi mahiga sa kama buong araw.
What I love about it: Gusto ko kung gaano fruit-forward ang smoothie na ito. Napakahusay na ang recipe na ito ay nangangailangan ng mga sangkap na mayroon na ako sa paligid ng freezer at sa aking pantry.Nagsisimula nang mamukadkad ang lahat ng halaman sa Napa Valley, kaya nasasabik akong mag-juice ng sarili kong orange juice para sa recipe na ito.
Ano ang aking babaguhin: Sa halip na Chia Seeds, inilipat ko ang mga ito sa mga buto ng abaka dahil mataas ang mga ito sa bitamina E, potassium, calcium, iron, at zinc.
Kanino ko ito ihahain: Ginawa ko itong smoothie para sa aking ama; mahilig siya sa orange juice at pati na rin sa blueberries at strawberry.
Would I make it again: Gagawin ko ulit itong smoothie, masarap ito at halos dalawang smoothies, na magandang pagsaluhan.
Smoothie 2: Mango Matcha Smoothie
Ang Matcha ay may hindi kapani-paniwalang benepisyo sa kalusugan, lalo na kapag sinusubukan nating lahat na manatiling malusog at walang mikrobyo ngayon. Ang Matcha ay isang malakas na pinagmumulan ng Vitamin C at Zinc, na parehong makapangyarihang immune boosters (tinatatak ng Zinc ang anumang bagay sa landas nito habang ang C ay nagtatayo ng iyong mga panlaban). Ang lahat ng kailangan mong malaman tungkol sa matcha ay matatagpuan dito.Ang smoothie na ito ay puno rin ng mga antioxidant at nakakatulong na maiwasan ang pamumulaklak. Maaari mong dagdagan ang iyong paggamit ng protina sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga buto sa iyong smoothie mix tulad ng flax, chia, abaka, at higit pa.
Sangkap
- 1 frozen na saging
- 1 tsp matcha powder
- 1 tasang unsweetened almond milk/lite coconut milk
- 1/2 avocado
- 1 tasa ng frozen na mangga
- 1 scoop vanilla Vega protein powder, (o iba pang vanilla protein powder)Opsyonal
- kiwi o iba pang prutas
Mga Tagubilin
- Ilagay ang lahat ng sangkap sa iyong blender (bawas ang kiwi o iba pang prutas na ginagamit sa dekorasyon) at timpla hanggang makinis
- Maaari mo itong tangkilikin sa ganitong paraan O maaari mong ibuhos ang gata ng niyog sa nais na baso, pagkatapos ay ibuhos ang matcha shake sa ibabaw at ihalo sa isang straw upang makuha ang swirly tie-dye look
Bakit ko ito ginawa: Ginawa ko ang Mango Matcha smoothie dahil puno ito ng bitamina C na isang mahalagang nutrient sa pagtulong sa ating katawan na manatiling malusog at palakasin ang ating immune system.
What I love about it: Gustung-gusto ko ang tropikal na lasa ng smoothie na ito dahil dinadala ka nito sa bakasyon sa isla na hindi mo napuntahan ngayong tagsibol at ang matcha ay isang mahusay na mapagkukunan ng natural na enerhiya.
What I would modify: Nagdagdag ako ng kaunting almond milk sa recipe dahil medyo makapal ang consistency ng smoothie na ito para magustuhan ko.
Kanino ko ito ihahain: Ginawa ko ang smoothie na ito para sa aking ina dahil naging abala siya sa pagtatrabaho sa bahay at naisip kong maaari siyang gumamit ng kaunting natural na pampalakas ng enerhiya.
Magagawa ko ba itong muli: Oo, nagustuhan ko ang smoothie na ito at gagawin ko itong muli! Nangangailangan ito ng mga simpleng sangkap at masarap at masustansya.
Smoothie 3: Kimberly Snyder's Glowing Green Smoothie
Panatilihin itong simple at limitado sa mga elementong ito nang hindi nagdaragdag ng anumang protina o taba. Habang nililinis at nililinis nito ang iyong system, bibigyan ka ng GGS ng matagal na enerhiya, kumikinang na balat, at pinakamainam na panunaw. Itinataguyod din nito ang isang nakatuon, malinaw na pag-iisip. Nandito ang GGS upang suportahan tayo araw-araw sa ating paglalakbay sa buhay at mahalagang bahagi ng aking pagsasanay sa umaga.
Sangkap
- 2 tasa ng malamig na filter na tubig
- 1 bungkos ng spinach
- 2 o 4 na tangkay ng kintsay, hinati
- 1 ulo ng romaine lettuce
- Maliit na bungkos na cilantro, pinutol ang makapal na tangkay (opsyonal)
- Maliit na bungkos ng perehil, pinutol ang makapal na tangkay (opsyonal)
- 1 mansanas, may ubod, may binhi, at may apat na bahagi
- 1 peras, may ubod, may binhi, at may apat na bahagi
- 1 saging
- ½ sariwang lemon, binalatan at pinagbinhan
Mga Tagubilin
- Ilagay ang tubig, spinach, celery, romaine, at herbs, kung gagamit, sa isang Vitamix o iba pang blender sa nakalistang pagkakasunod-sunod, at i-secure ang takip.
- Simulan ang blender sa mababang bilis, pagkatapos ay unti-unting taasan ang bilis at timpla hanggang makinis.
- Idagdag ang mansanas, peras, saging, at lemon at timpla hanggang makinis.
Bakit ko ginawa: Ginawa ko ang Kimberly Snyder's Glowing Green Smoothie dahil naisip ko na kailangan ko ng kaunting green detox sa buhay ko para mabawi ang vegan comfort food na kinakain ko. .
What I love about it: Ako ay karaniwang hindi ang pinakamalaking fan ng isang kabuuang green smoothie, lalo na ang ibig sabihin ay negosyo at mga tawag para sa parehong romaine at celery, ngunit ito ay sa totoo lang masarap ang lasa.
Ano ang aking babaguhin: Nag-opt out ako sa paggamit ng cilantro sa smoothie na ito dahil hindi ko matiis ang lasa nito. Gayundin, ang smoothie na ito ay nag-requit ng mas maraming blending kaysa sa alinman sa iba pang smoothies na ginawa ko: talagang may pagkakaiba ang pag-blend nito para sa dagdag na ilang minuto.
Kanino ko ito ihahain: Ginawa ko itong smoothie para sa akin; Nagsusumikap ako sa pagdaragdag ng higit pang berde sa aking diyeta at ito ang perpektong paraan para gawin ito.
Would I make it again: Gagawin kong muli itong smoothie, ito ay mataas sa bitamina A mula sa romaine, Vitamin K mula sa celery, at naglalaman ng mahahalagang antioxidant mula sa mansanas at peras.
Smoothie of the Day: Mga Recipe na Nakakapagpalakas ng Immune na Gagawin Araw-araw |
