Welcome sa pinakamahusay na vegan option na makakain kapag nakita mo ang iyong sarili na masuwerte na nakaiwas sa coronavirus sa paghihintay dito Maui! Oo, sumakay kami ng isang flight (mga matatapang na tao na kami) at nakarating kami sa isang berdeng paraiso. Kaya eto kami, kumakain at umiinom sa paligid ng pinakamagandang isla. Kung gusto mong tumuloy, ngayon ay malalaman mo na kung saan eksaktong pupunta!
First stop: Dadalhin ka ng The Beet sa Choice He alth Bar sa Maui, Hawaii.
Itong malusog na destinasyon ng restaurant ay ipinagmamalaki ang nanalo ng Best Vegetarian Food sa Maui mula 2012-2019.Sina Emily Kunz at Kathryn Dahm ng chef at may-ari, parehong lumipat sa Maui mula sa silangang baybayin noong 2008 at nagbukas ng Choice He alth Bar noong 2011. Dalubhasa sila sa mga acai bowl, masustansyang smoothies, at vegan na dessert na lahat ng ani ng Hawaii at nakasentro sa lasa.
1. Ganap bang vegan ang Choice He alth Bar o mayroon lang itong mga pagpipiliang vegan?
Ang Choice He alth Bar ay hindi ganap na vegan ngunit lahat ng nasa menu ay maaaring iakma upang maging plant-based. Ito ay mabilis na kaswal, kaya maaari kang dumating mula mismo sa beach, o papunta sa iyong pag-surf. Magsuot ng simpleng coverup at flip flops at babagay ka!
2. Bakit kami nag-order ng Pow-a-Bunga Bowl at Avocado Toast?
Nag-order ako ng Pow-a-Bunga bowl dahil obsessed ako sa almond butter. Mga organikong strawberry at blueberry, plant-based na protina na pulbos at gawa sa bahay na granola na ginawa para sa masarap na almusal. Ang avocado toast ay galing sa lokal na gawang wheat bread at ang red pepper flakes na ginawa para sa isang maanghang na twist sa klasikong dish na ito,
3. Kumusta ang serbisyo?
Ang mga empleyado ay napakabait na nagtanong sa akin tungkol sa aking mga pangangailangan sa pandiyeta at kung mayroon akong anumang mga allergy para magawa nilang vegan ang aking almusal. Maliban diyan, medyo nakaupo ka kung saan mo gusto at walang table service kaya i-enjoy lang ang chill vibe.
4. Dito ka ba kakain para sa almusal, tanghalian, at hapunan?
"Tiyak na lugar ito ng almusal at tanghalian. Madaling mag-order ng iyong pagkain, o dalhin ito sa isa sa mga cafe table at maupo sa labas sa mainit na simoy ng hangin."
5. Ang lugar ba ay lugar para makipag-date, business meeting, o family dinner?
Ito ay isang tiyak na malusog na destinasyon para sa mga kaibigan at pamilya. Ang menu ay puno ng mga mangkok, smoothies, at pagkain na makikita ng lahat na kasiya-siya at masarap. Hindi ako pupunta dito para sa isang unang petsa maliban kung sinusubok mo kung gaano siya ka-relax.
6. Kung maaari tayong mag-order ng isa pang bagay Paano natin ito napalampas?
Talagang natutuwa ako sa inorder ko at nakikita ko ang sarili kong ginagawa itong bahagi ng aking pang-araw-araw na gawain sa Hawaii.
7. Ano ang iyong pangkalahatang rating ng restaurant na ito?
"Sa Caitee sa The Beet scale, nire-rate ko ang lugar na ito ng 5 sa 5. Halos hindi ako makapaniwala kung gaano kalaki ang kanilang pagpipilian sa menu at kung gaano karaming mga plant-based na opsyon ang mayroon."
Susunod, dadalhin ka ng The Beet sa Duke’s Beach House sa Maui, Hawaii.
Tinatanaw ng lokal na paboritong restaurant na ito ang mga magagandang tanawin sa karagatan at bukas ito para sa almusal, tanghalian, at hapunan. Ito ay tiyak na higit pa sa isang uri ng lugar na magbihis-at-kunin ang iyong romantikong petsa dito.
Sa ilalim ng direksyon ng executive chef na si Scott McGill, ang menu ay puno ng mga seasonal at locally sourced na sangkap para maging angkop na maging hot spot ng Duke para sa kainan sa isla. Si McGill ay kasama ng TS restaurant group sa nakalipas na 16 na taon at residente ng Hawaii.
Mahilig siya sa mga sariwang sangkap gaya ng mga lokal na prutas, gulay, at pampalasa na ginagawang puno ng lasa ang menu na may kakaibang talino sa isla.
1. Ganap bang vegan ang Duke’s Beach House o mayroon lang itong mga pagpipiliang vegan?
Duke’s Beach House ay hindi vegan, ngunit mayroon silang gluten-free at vegan na mga opsyon. Natagpuan ko na madali at simple na palitan ang mga item sa menu para sa mga vegan.
2. Bakit kami nag-order ng Farmer’s Breakfast?
The Farmer’s Breakfast ang tumalon sa akin sa menu dahil sa lahat ng nutrient at sariwang sangkap na ginamit sa ulam. Maui grown kale, sariwang papaya, kamatis, avocado, at house-made macadamia pesto. Ito ang pinakamalakas, masarap at walang kasalanan na brunch.
3. Kumusta ang serbisyo?
Ang aming waitress, si Shannon ay napakabait at matulungin sa pakikipagtulungan sa akin na nag-aalok na gumawa ng maraming iba't ibang mga pagkain na vegan-friendly. Nagmungkahi siya ng dagdag na macadamia nut pesto at avocado sa halip na itlog, yum!
4. Dito ka ba kakain para sa almusal, tanghalian, o hapunan?
Ang lugar na ito ay perpekto para sa tatlo! Ayon sa aming waitress, ang mga menu ng tanghalian at hapunan ay may mas malaking iba't ibang pagpipilian sa vegan kaysa sa brunch menu, kaya talagang sulit na subukang muli ang lugar na ito.
5. Ang lugar ba ay lugar para makipag-date, business meeting, o family dinner?
Na-inlove talaga ako sa lugar na ito. Tinatanaw ng restaurant ang beach at nakaupo ka sa ilalim ng mga perpektong payong habang nakababad sa araw. Irerekomenda ko ang lugar na ito para sa mga pamamasyal ng pamilya at mga unang petsa.
6. Kung maaari tayong mag-order ng isa pang bagay Paano natin ito napalampas?
Sana nagtagal ako para sa tanghalian dahil tila, mayroon silang kamangha-manghang taro burger na may vegan roasted garlic aioli.
7. Ano ang aming pangkalahatang rating ng restaurant na ito?
Sa Caitee sa Beet scale, nire-rate ko ang lugar na ito ng 6/10, ang pagkain ay masarap at sariwa ngunit tulad ng karamihan sa mga restaurant sa Maui, ang menu ay kulang ng maraming vegan na opsyon.
