Kung ikaw ay nagho-host o dumadalo sa isang pagpupulong ngayong St. Patrick's Day at nagpaplanong gumawa ng maligaya na meryenda, matamis, inumin, o isang buong menu ng mga kagat na nakabatay sa halaman, mayroon kaming saklaw sa limang tradisyonal na ito mga recipe na ginawang ganap na vegan.
Simulan ang iyong umaga sa isang superfood shamrock shake na nakukuha ang berdeng pigment nito mula sa spinach at nilagyan ng dairy-free na whipped cream at cherry. Para sa almusal, magpakasawa sa matcha waffles na may coconut whipped cream, pinalamutian ng matcha powder para sa isang picture-perfect na presentasyon.
"Sa bandang tanghalian, tangkilikin ang isang slice ng Irish soda bread kasama ang paborito mong spread o plant-based butter at budburan ng chili flakes o seasoning na gusto mo.Ipares ang iyong soda bread sa isang bowl ng Irish beef stew na gawa sa mga gisantes, carrots, patatas, herbs, at inihain kasama ng mashed potato o cauliflower."
Para sa dessert, pahangain ang iyong sarili at ang iyong mga bisita ng isang scoop ng dairy-free mint chocolate chip ice cream na makinis at creamy ngunit ganap na walang cream.
Gawing bahaghari ang iyong serving table sa pamamagitan ng paggawa ng isa sa bawat recipe, at siguradong dadalhin ka ng isang palayok ng ginto para sa masuwerteng spread na ito.
1. Vegan Shamrock Shake
Ang shamrock shake na ito ay dairy-free at nakukuha ang berdeng kulay nito mula sa isang natural na sangkap. Hindi na kailangan ng nakakalason na berdeng pangkulay ng pagkain kapag mayroon kang spinach! Oo, basahin mo nang tama. kangkong. Ngunit huwag mag-alala dahil hindi mo ito natitikman. Gayunpaman, kung medyo kakaiba ka pa rin sa paggamit ng powerhouse veggie na ito sa iyong milkshake maaari mo itong palitan palagi ng isang kurot ng spirulina o matcha powder.
Ang recipe na ito ay nangangailangan din ng isang pint ng vegan Vanilla Ice Cream, ngunit kung ayaw mong gumamit ng Vanilla Ice Cream huwag mag-atubiling pumunta sa mas lutong bahay na ruta at gumamit ng isang lata ng gata ng niyog. Ibuhos ito sa isang resealable plastic bag, i-freeze ito magdamag, alisin sa freezer, hatiin ito sa mga piraso at ihalo sa iba pang mga sangkap. Kung gagamitin mo ang paraang ito, ang iyong milkshake ay hindi magiging kasing mayaman at creamy, ngunit ito ay isang mas malusog na alternatibo para sa mga gusto nito!
Recipe: Vegan Shamrock Shake
