Gustong subukang kumain ng plant-based o vegan ngunit hindi sigurado kung para sa iyo ito? Sa halip na sabihin sa iyong sarili na kailangan mong gawin ito magpakailanman subukan ito sa loob lamang ng tatlong araw. Ang pag-alis sa naprosesong junk food, pati na rin ang pagbibigay ng karne at pagawaan ng gatas, ay makakatulong sa paglilinis ng iyong diyeta, at maaaring ilipat ang iyong gut microbiome upang maging mas malusog, sa maikling panahon na iyon. Makakaramdam ka ng sigla at hindi gaanong bloated sa loob lamang ng tatlong araw, mga palabas sa pananaliksik.
Ito ang perpektong oras ng taon upang kumain ng nakabatay sa halaman at samantalahin ang kagandahang-loob ng kalikasan. Ang mga lokal na gulay, prutas, at hanay ng mga pagpipilian ay ginagawang mas madali kaysa kailanman na kumain ng malusog at malinis.
Mamili ng mga gulay at prutas sa panahon. Gumawa ng mga pagkain mula sa pagkaing maaari mong palaguin
Kapag pumunta ka sa palengke, subukang iwasan ang mga naka-box, naka-sako, o naka-package na mga pagkain na lubos na naproseso at sa halip ay kumain ng buong pagkain mula sa seksyon ng ani na nasa parehong anyo na maaari mong kainin. ikaw mismo ang pumili nito: Broccoli at mga kamatis, kalabasa at paminta, Brussel sprouts at avocado. pati mga mansanas, peach, blueberry, raspberry, at citrus fruit.
Hinihintay ka nilang lahat sa farm stand mo o kalapit na supermarket, at puno ang mga ito ng nutrients, fiber, antioxidants, at bitamina at mineral na nagpapagatong sa iyong malusog na katawan, nagbibigay sa iyo ng enerhiya at nag-aarmas sa iyong immune system, nang wala sa ang mga kemikal o additives tulad ng idinagdag na asukal na inihahatid ng nakabalot na pagkain sa iyong katawan.
Ang pagkain ng plant-based ay nagpapababa ng iyong panganib sa sakit sa puso at iba pang kondisyon
Ang ibig sabihin ng Ang pagkain ng malinis ay alisin ang mga nagpapaalab na pagkain na nagpapasakit sa atin sa mahabang panahon, kabilang ang naprosesong pagkain at pulang karne, full-fat dairy, at antibiotic na laced na manok, na ang bawat isa ay nagdadala ng mga panganib sa kalusugan na saklaw mula sa sakit sa puso hanggang sa kanser, mataas na presyon ng dugo at diyabetis, mga pagdurusa na sumasakit sa populasyon ng Amerika na naadik sa isang diyeta na puno ng fast food at walang laman na calorie.
Natuklasan ng isang bagong pag-aaral na 2/3 ng mga calorie na kinakain ng mga bata at kabataan ay mga ultra-processed na pagkain, at hindi nagkataon na ang parehong ratio ng 2/3 ng ating populasyon ay sobra sa timbang o obese. Halos kalahati ng lahat ng mga Amerikano ay may sakit sa puso at ang prediabetes ay nakakaapekto sa 80 milyon sa atin o humigit-kumulang 1 sa 3. Kung gusto mong kumain ng malinis, i-ditch ang dairy, laktawan ang karne, at pumunta sa plant-based narito ang iyong plano.
"Madali lang, tatlong araw lang ang layo mula sa iyong normal na diyeta, at napakasarap na baka hindi mo na gugustuhing bumalik sa dati mong paraan ng pagkain. Dagdag pa rito, maraming protina at calcium, iron, at nutrients, kaya hindi ka dapat mag-alala tungkol sa pagkain ng mga macro-nutrients na kailangan ng iyong katawan para maging fit, energized, at malusog."
Sa loob lamang ng tatlong araw na plant-based, nagbabago ang kalusugan ng iyong bituka
“Sa pamamagitan ng pagdaragdag ng mga prutas, gulay, at buong butil, binabago mo ang bacteria sa iyong bituka, binibigyan sila ng pagkain na gusto nila na magpapababa ng constipation at magpapanatili kang regular,” sabi ni Jennifer Mimkha, M.P.H., R.D., plant-based dietitian at may-ari ng Prana Nutrition sa Tampa, Fla.
Kung gusto mong magpatuloy, maaari ka ring makakita ng malaking pagbaba sa iyong kolesterol, sa kasing-ikli ng pagitan ng isang linggo, ayon sa mga eksperto. "Ang mga pagkaing halaman ay may zero cholesterol at sa pangkalahatan ay may mas mababang saturated fat content, maliban sa palm at coconut oil, na dapat iwasan kung ang layunin mo ay magpababa ng cholesterol," sabi ni Joel Kahn, M.D., tagapagtatag ng Kahn Center for Cardiac Longevity sa Bingham Farms, Mich., at may-akda ng The Plant-Based Solution.
"Ang kabuuang pagsasawsaw sa isang whole-food na pagkain ng halaman ay maaaring magresulta sa mabilis na pagbaba ng iyong kabuuang kolesterol ng hanggang 100 mg/dl, na tinatawag ni Kahn na isang napakalaking pagbabago. Para sa inspirasyon, tingnan ang: Ito ang Mangyayari sa Iyong Katawan Kapag Nag- Plant-Based Ka."
Narito ang iyong 3-araw na plant-based na plano na may mga pang-araw-araw na menu at madaling recipe
Huwag mag-alala Kung kailangan mong lumabas sa isang gabi para sa hapunan, huwag pawisan, umorder lang ng salad at pasta kasama ang lahat ng mga gulay na iaalok ng chef, pati na rin ang ilang tomato sauce , hawakan ang keso. Magugulat ka kung gaano kasarap ang mga sariwang gulay sa panahon!
Narito ang iyong malinis at plant-based na mga recipe
Unang Araw ng Malinis na Pagkain na Nakabatay sa Halaman
Breakfast: Mango Smoothie
