Kung tulad ka ng marami, napagpasyahan mong maging mas malusog sa 2012. Ngunit kung ang pag-iisip lamang ng pagbibilang ng mga calorie at pagbabasa ng mga label ng pagkain ay nakakapagod sa iyo (hindi sa banggitin ay gumagapang ang iyong tiyan), huwag mag-alala - mayroong isang mas mahusay na paraan .
Ipasok ang Gutom na Babae. Sa mga recipe, mga rekomendasyon sa pamimili ng grocery, swap ng sahog para sa lahat ng iyong mga paboritong paggamot (tulad ng Intsik na pagkain at keso), at maging ang mga gabay sa kaligtasan ng katapusan ng linggo, ang site ay isang nakakapreskong mapagkukunan para sa "mga gutom na sisiw" na nais na kumain ng malusog nang hindi nagsasakripisyo ng panlasa.
Natagpuan ni Lisa Lillien, ang proyekto ng Gutom na Babae ay nagsimula noong 2004 bilang pang-araw-araw na subscription sa email. Ngayon, maaari mo pa ring makuha ang subscription, ngunit ang site ay marami, higit pa, kabilang ang isang napakalaking pagkakasunud-sunod ng mga email, video, Q&A forum, at balita. Ang Lillien ay mayroon na ngayong limang pinakamahusay na nagbebenta ng mga cookbook, regular na mga haligi sa WeightWatchers.com, Yahoo, at Redbook , at nagho-host ng palabas na Gutom na Babae sa Food Network.
Maliwanag, gumagawa siya ng isang bagay (masarap!) Tama. Naupo kami kasama si Lillien at kinuha ang kanyang utak tungkol sa inspirasyon para sa kanyang negosyo, ang kanyang mga paboritong recipe, at marami pa. Basahin ang pakikipanayam, suriin ang site, at timbangin sa ibaba - ano ang iyong mga saloobin at ideya tungkol sa pagpapanatiling malusog ng pagkain, at masarap din?
Paano mo sinimulan ang Gutom na Babae? Saan nagmula ang ideya at inspirasyon para sa site?
Palagi akong nahuhumaling sa pagkain. At lagi akong may knack para sa paghahanap ng mga produktong napakasarap na tikman na mababa sa calorie at taba at mga paraan upang makagawa ng pagkaing niluto sa bahay na may lasa na sobrang nakakataba ngunit hindi. At gustung-gusto kong ibahagi ang aking mga natuklasan at ideya sa mga tao.
Isang araw ang ideya para sa Gutom na Babae ay sumulud sa aking utak: ang ideya na lumikha ng uri ng isang tatak ng kalusugan ng payong para sa mga kababaihan na may payo mula sa isang regular na tao (tulad ko), na taliwas sa isang doktor o isang dietitian. Nagpasya akong gawin itong isang libreng pang-araw-araw na serbisyo sa email dahil nais kong maihatid nang direkta sa kanila ang nilalaman sa isang napaka-personal na paraan. At naramdaman kong kailangan ng tatak upang maging masaya at hindi mainip. Kaya pinanganak ang Gutom na Babae!
Ang iyong palabas sa Food Network ay hindi kapani-paniwalang matagumpay! Paano ito nangyari?
Hindi ko naisip na magkaroon ako ng palabas sa TV. Matapos maging matagumpay ang tatak at napakaraming tanyag na cookbook, nilapitan ako ng Food Network. Tuwang-tuwa ako, na-flatter, at sabik na makita kung paano tatahan ang tatak sa isang bagong daluyan. Ang palabas ay sobrang masaya na gawin at ang reaksyon mula sa mga tagahanga ay hindi kapani-paniwala. Mahal ko ito!
Gustung-gusto namin ang kombinasyon ng Gutom na Babae ng mga recipe, payo, at video. Mayroon ka bang isang paboritong bahagi ng site (o tulad ng pagtatanong sa isang ina na pumili sa pagitan ng mga bata)?
Sasabihin ko ang aking paborito ay marahil ay ang "Chew the Right Thing" o "Bite It / Fight It" emails. Sa Bite It / Fight It, kumuha kami ng isang nabulok na pagkain, pagkatapos ay muling likhain ang isang bersyon nito na masarap ang kamangha-manghang ngunit may isang maliit na bahagi ng taba at calories. Ito ay simple, masaya, at talagang kapaki-pakinabang, at ito ay naging isang paboritong tagapakinig, sigurado! Ngunit mahal ko talaga ang lahat ng nilalaman.
Napag-uusapan natin ang tungkol sa mga kababaihan dito - ngunit ano ang tungkol sa mga kalalakihan? May mga pagkakaiba ba sa mga tanong na tinatanong nila at kung paano sila nakikipag-ugnayan sa iyong nilalaman?
Oo, mayroon kaming ilang mga mambabasa ng lalaki - gustung-gusto nila ang nilalaman, ngunit hindi gaanong gossipy ang tungkol sa mga pagkaing kinakain nila kaysa sa mga babaeng Gutom na Babae na tagahanga. Ang mga kalalakihan ay hindi lamang pinag-uusapan ang tungkol sa pagkain tulad ng ginagawa ng mga kababaihan.
Ano ang pinaka-hindi pangkaraniwang katanungan na tinanong ka ng iyong mga tagahanga?
Buweno, hindi ito pangkaraniwan - medyo pangkaraniwan, sa totoo lang - palaging nais ng lahat na malaman kung ano ang kinakain ko.
E ano ngayon
Hindi ako mabubuhay nang wala ang aking mga recipe ng taba ng itlog ng HG, ilan sa aking mga recipe ng tofu shirataki, at siyempre, faux frying na may Fiber One. At ang mga sangkap na laging , nang walang kabiguan, sa aking refrigerator ay ang Laughing Cow Light Original Cheese Wedges at Almond Breeze Unsweetened Vanilla.
Kahit ano pa ang gusto mong sabihin sa aming mga mambabasa?
Maganda ang pagkain! Yakapin at tamasahin ito!
