Kilalanin si Kannika.
Paano Nagsimula ang kanyang Paglalakbay:
Matapos makapagtapos mula sa isang prestihiyosong culinary arts school sa Thailand, nagtakda si Kannika upang makakuha ng karanasan sa first-hand sa isang totoong kusina. Siya ay nakakuha ng trabaho bilang isang prep cook sa isang hotel sa Bangkok, kung saan kaagad niyang sinimulan ang pagpipino ng kanyang mga kasanayan sa pagluluto at kaalaman.
At habang minamahal niya ang bawat minuto na ginugol niya ang pagluluto, si Kannika ay hindi maaaring magkalog ng isang bagay na alam niyang totoo tungkol sa paggawa ng isang buhay sa Thailand: Ang kakayahang magsalita ng Ingles ay nangangahulugang mas pinansiyal na seguridad at isang mas mahusay na pagkakataon sa pagiging matagumpay. Kaya, sinabi niya sa kanyang mga magulang na nais niyang pumunta sa New York upang ipagpatuloy ang kanyang pag-aaral at pagbutihin ang kanyang Ingles.
Imahinasyon kumpara sa katotohanan:
Lumalagong, palaging pinangarap ni Kannika na pumunta sa New York. Ito ay palaging mukhang romantikong sa mga pelikula, ngunit noong una siyang nakarating sa JFK, hindi tulad ng naisip niya. Ito ay masikip, abala, at mahirap mag-navigate kasama ang kanyang limitadong kaalaman sa Ingles.
Kahit na, hindi sumuko si Kannika. Pumunta siya sa paaralan at sinalubong ang kanyang mga hamon sa ulo. Sa simula, halos hindi mauunawaan ng kanyang mga guro ang kanyang gramatika. Gumagawa siya ng malalaking hakbang kahit na at patuloy na pinag-aralan ang culinary arts sa proseso.
Susunod na Up, Higit pang mga Pangarap:
Bagaman alam niya na ang pagiging isang chef ay mahirap na trabaho, hindi plano ni Kannika na isuko ang kanyang habambuhay na layunin upang buksan ang kanyang sariling negosyo (tulad ng kanyang mga magulang, na may negosyo sa Thailand). Napagtagumpayan na niya ang napakaraming mga hadlang, at handa siyang gawin ang anumang iba pang mga hamon na darating sa kanya.
Pinakamahusay na Payo para sa Sinumang Kailangan ng Inspirasyon:
Kung mayroon kang isang malaking panaginip, panatilihin ito at isang araw na ang pangarap ay maaaring matupad.
