Kung ipinagdiriwang ng iyong tanggapan ang kamakailan-lamang na promosyon ng isang empleyado o simpleng pag-aalaga ng diwa ng kapaskuhan, mas maaga o huli na ikaw ang magiging mapalad na tatanggap ng isang malawak na email na nag-uudyok sa iyo na ibigay ang iyong oven mitts at ihanda ang iyong pinakamahusay na ulam para sa pagbabahagi.
OK, kaya hindi ito halos kasing-ugat ng nerbiyos bilang iyong unang pagtatanghal sa harap ng mga corporate exec, ngunit bilang isang potluck rookie, marahil mayroon kang ilang mga alalahanin. Kung papalapit ka na sa iyong unang pakikipagtulungan sa lugar ng trabaho, ginagarantiyahan ng mga sumusunod na tip ang iyong tagumpay sa pagluluto.
Laktawan ang Mga Excuse at Makilahok
Nakakatukso na gawin ang madaling paraan at iwasan lamang ang potluck - pagkatapos ng lahat, malamang na nakalakip ka para sa sobrang cash, nabigyang-diin tungkol sa isang paparating na oras, o sa sobrang pagod na lutuin. Buweno, ilagay ang mga dahilan na iyon, kunin ang iyong mga halo ng halo, at magluto. Higit sa anupaman, ang mga potluck ay sinadya upang maging isang masayang paraan upang kumonekta sa iyong mga katrabaho, kaya't ibigay at masulit!
Hilahin ang Family Recipe
Mayroong tiyak na angkop na oras at lugar para sa pakete ng Oreos sa likuran ng iyong pantry, ngunit pagdating sa isang potluck, nais ng iyong mga katrabaho na sulyap sa iyong buhay. Nais nilang matikman ang mga meatball ng Suweko ng iyong lola, o kumagat sa isang piraso ng sikat na fudge ng iyong kapatid na gumagawa ng isang hitsura lamang isang beses sa isang taon. Maghanda ng isang paboritong recipe ng pamilya, at gamitin ang kwento sa likod nito upang hampasin ang pag-uusap sa isang hindi pamilyar na katrabaho.
Ipakita Up Sa isang Plano
Gumawa ng isang maliit na pasulong na pag-iisip kapag pinili mo ang iyong ulam. Kailangan bang mapanatili itong mainit? Dalhin ito sa isang maliit na Crock-Pot at itago ito sa iyong desk hanggang sa oras na maglingkod. May balak ka ba sa nuking ito? Maliban kung ang iyong tanggapan ay outfitted sa isang pang-industriya na microwave, ang iyong 9x13 pulgada casserole ulam marahil ay hindi magkasya. Sa halip, subukang hatiin ang iyong pamasahe sa dalawang mas maliit na mga pie pan para sa mas madaling pag-init.
At isang payo ng payo: Ang pinakamadaling pinggan ay ang mga pre-parted - isipin ang mga cupcakes, mga pakpak ng manok, mini quiches, mga indibidwal na tasa ng pitong layer. Sa mga pagkaing ito, ang iyong mga officemate ay maaaring mabilis na mang-agaw at umalis.
Hindi Palaging Gupitin ito ng plastik
Kung naghahain ka ng isang mabigat na ulam, tulad ng lasagna, ang mga plastik na tinidor mula sa kusina ng tanggapan ay hindi nakatayo ng isang pagkakataon; tiyaking magdala ng isang matibay na spatula. Isip sa isipan kung paano ka maglilingkod sa iyong ulam at tandaan na dalhin ang iyong kagamitan sa pagpili, maging isang ladle, tongs, cake kutsilyo, o kutsara na naglilingkod ng kutsara.
Kumuha ng Halos Malayo sa Ito bilang Posibleng (at Hindi Lamang Ang Dagdag na Plato ng Dessert)
Kapag nawala ang pagkain at puno ang iyong tiyan, oras na upang mag-urong muli sa iyong desk, di ba? Nope. Habang ang mga potluck ay karaniwang opsyonal, mahusay din silang pagkakataon para sa ilang panloob na networking. Ang pagkain ay ginagawang para sa isang madaling pag-uusap ng pag-uusap, kaya gamitin ito upang makakuha ng ilang oras sa mukha sa iyong mga katrabaho - lalo na ang hindi mo masyadong kilala. Habang naglo-load ka ng iyong plato sa tabi ng associate ng marketing mula sa itaas, humantong sa, "Ginawa mo itong spinach? Ito ay mamatay para sa! "At hayaan ang pag-uusap sa, " Gusto ko para sa iyo na sulyap ang aking PowerPoint at bigyan ako ng ilang mga payo para sa aking pagtatanghal sa susunod na buwan. "
Para sa mga puntos ng bonus, mag-alok upang matulungan ang host na maghugas ng pinggan at malinis ang break room kapag natapos na ang kaganapan. Ipakita mo ang iyong diwa ng pagtutulungan ng magkakasama at pagpayag na lumagay sa kung kinakailangan.
Kung pipiliin mong dalhin ang pakete ng Oreos, huwag mag-alala - makakaligtas ka. Ngunit sa isang maliit na pag-iisip at paghahanda, mayroon kang isang pangunahing pagkakataon upang makakuha ng ilang mga bagong contact sa opisina, ilang mga masigasig na mga kahilingan sa resipe, at marahil kahit na isang reputasyon sa pagiging pinaka-organisado, handa, at maalalahanin na empleyado-naka-pinggan ng pinggan ng iyong kumpanya ay kailanman nakita. Paano iyon para sa isang pagsusuri sa pagganap?
