Kung naglalakbay ka nang nag-iisa sa negosyo, nag-iisa ng pahinga sa tanghalian, o simpleng naghahanap ng kaunting pag-iisa, walang dahilan kung bakit hindi pa rin maaaring maging isang partido ang isang partido ng isa.
Kaya, sa bagong seryeng ito, tinuturo namin ang daan sa mga kainan kung saan ang pagkain ay hindi makaligtaan at kung saan hindi mo mararamdaman ang bahagya na awkward na pupunta ito bilang isang nag-iisa na lobo.
Ang New York City ay isa sa pinakahihintay na mga patutunguhan sa paglalakbay sa negosyo sa buong mundo, pagdating sa kainan, hindi ito ang pinakagusto sa mga naghahanap ng mga solo na upuan. Ang pinakahahanap na mga talahanayan ni Manhattan ay karaniwang napuno ng mga naka-starry na mag-asawa, mga grupo ng mga kababaihan na tanghalian, at mga duos ng negosyo na nakikipag-deal.
Ngunit kung gusto mong maging kainan nang pinipili o ayon sa pangyayari, hindi na kailangang magsakripisyo ng isang kalidad na pagkain dahil lamang sa ikaw ang kakaibang lalaki o babae sa labas - ang mga upuan sa counter sa ilang mga makakain na pagkain ng Manhattan ay lalo na ang pag-welcome sa mga nag-iisa na kainan. Sa mga nangungunang puwang na ito, ang isa ay ang numero ng mahika.
1. Casa Mono
Ang pagpunta sa solo ay maaaring maging isang kalamangan sa walang tigil na naka-pack na ito, isang laki ng shoebox na laki ng Espanyol. Habang ang mga mag-asawa at grupo ay nag-jockey para sa isa sa mahalagang ilang mga talahanayan, ang mga nag-iisang kainan ay madalas na mag-snag ng isang upuan sa counter nang walang reserbasyon. At hindi na kailangang hilahin ang iyong iPad upang manatiling naaaliw - panatilihin ang iyong mga mata sa mga chef na pumalo sa tunay na mga tapas sa kusina sa harap mo.
Dahil ang pinggan ay maliit, masaya na mag-sampol ng marami sa iyong sarili. Kasama sa mga paborito ang skirt steak, mga video na may chorizo at clams, at crema catalana con buñuelos para sa dessert.
2. Gramercy Tavern
Ang silid-kainan sa ito classy, kontemporaryong Amerikanong lugar ay madalas na puno ng mga tao na nagdiriwang ng mga espesyal na okasyon at mga grupo ng negosyo, na ginagawa itong isang touch na nakaka-intimidate para sa isang solo kagat. Ngunit hindi mo dapat makaligtaan ang dalubhasang inihanda na lutuin dahil lamang sa kasama mo si sans. Kung nag-iisa ka na, pumili ng upuan sa bar sa lugar ng tavern papunta lamang sa pangunahing silid-kainan, kung saan ang nakakainis, nakakaligalig na kapaligiran ay hindi kapani-paniwala na nag-aanyaya at ang napakahusay na pagkain ay nagmula sa parehong kusina.
Habang ang pagtikim ng mga menu ay tumatanggap ng maraming mga pakikipagsapalaran sa silid-kainan, ang mas kaswal na pampagana at entrees sa tavern (sa tingin shiitake kabute lasagna at inihurnong Long Island clams) ay tama lamang para sa pagpapakain.
3. momofuku ko
Mayroon lamang 12 upuan sa ito hotspot ng Asia-fusion, at walang dahilan kung bakit hindi maaaring maging isa sa kanila. Kaya, marahil ang isang kadahilanan: Ang pag-snag ng isang reserbasyon para sa anumang bilang ng mga tao ay nangangailangan ng malubhang pagtitiyaga at isang stroke ng swerte. Maaari ka lamang magreserba sa pamamagitan ng pagsusumite ng isang kahilingan sa web sa 10 AM ET 10 (para sa hapunan) o 14 araw (para sa tanghalian) bago ang araw na nais mong kumain. Libu-libo ang nakikipagkumpitensya, at ang dosenang mga puwang ay karaniwang napupunta sa loob ng ilang segundo ng pagpapakawala.
Ngunit sa sandaling maingat na, mag-slide lamang sa iyong upuan sa counter at umupo habang ang superstar chef na si David Chang ay nagsisilbi sa kanyang pag-iisip na hinipan ang 10-course na hapunan o 16-course na tanghalian.
4. Robataya NY
Ang mga mag-asawa ay maaaring masungit sa romantikong, tulad ng hardin na tulad ng hardin sa likuran ng pag-ihaw ng Japanese na ito, ngunit hindi ka makakaramdam ng malungkot sa bahagya habang kumakain ng solo sa "apuyan, " isang 26-upuan na countertop grill kung saan pinag-uusapan "samurai" chefs strut ang kanilang mga gamit. Ang mga order ng sigaw ng waitstaff sa mga chef, na nagpapatuloy na magpakita ng twirling kahoy na paddles habang inihahalo ang mga ultra-fresh na karne, seafood, at veggies sa tradisyonal na istilo ng robatayaki . Lahat ng ito ay gumagawa para sa tulad ng isang hilera, masarap na pagkain na makalimutan mo na hindi ka sumama sa mga taong nakaupo sa tabi mo. Ang isa pang perk: Ang menu ng omakase (karaniwang menu ng panluto ng chef) ay magagamit lamang sa counter ng robata .
5. Ushiwakamaru
Tulad ng iba pang mga sushi joints, ang mga solo-friendly na bar upuan sa lugar na ito sushi spot ay ang pinakamahusay sa bahay. Ngunit kung ano ang nagtatakda sa Ushiwakamaru bukod sa mga katapat nitong Manhattan ay ang higit na mahusay na kalidad at iba't ibang mga isda (kahit na ang pinaka-hardcore na sushi snobs ay masigla sa mga hard-to-find na Japanese varieties) para sa walang kaparis na mga presyo. Totoo, ang mga bahagi ay may posibilidad na maging maselan, ngunit mabuti lamang iyon kapag hindi ka nakikibahagi sa isang kasama.
Ang hindi mapagpanggap na kapaligiran at funky halo ng Greenwich Village folk ay nakakaramdam ka ng tama sa bahay. Dagdag pa, ito ay uri ng sa ilalim ng radar - isang bonus kung nais mo lamang na maiiwan.
Para sa karagdagang impormasyon tungkol sa mga nakalulugod na restawran, tingnan ang aming Pasaporte sa Solo na Kainan sa NYC . Ang mga karagdagang ideya sa restawran, pati na rin ang lahat upang makagawa ng iyong pananatili sa New York hindi kapani-paniwala, ay matatagpuan sa aming komprehensibong gabay sa New York City online o sa pamamagitan ng eBook .
