Mahal na Blue Apron,
Hindi ko alam ang pagluluto sa lahat, ngunit kumakain pa rin ako ng maraming take dahil sa gustung-gusto ko ang etniko na pagkain at hindi ko alam kung paano lutuin ito! Anumang payo tungkol sa kung paano kopyahin ang aking mga paboritong take-out na pinggan upang masimulan ko ang pag-save ng kaunting pera sa aking mga paboritong hapunan (at pagkain ng mga malusog na paglalagay)
-General Tso
Kumusta Pangkalahatang,
Totoo na habang maaari mong manabik nang labis na madulas mula sa lokal na Indian, Intsik, Hapon, o Thai na kasukasuan, alam kung paano mabibigo ang pakiramdam mo pagkatapos kumain ng isang tub ng manok at brokuli (at kung magkano ang magaan ang iyong pitaka) baka mapigilan ka lang sa iyong mga track.
Gayunpaman, hindi mo kailangang iwanan ang iyong mga paboritong etnikong nakakain nang lubusan - ang pag-urong sa kanila sa bahay ay talagang hindi na mahirap. Maaaring kailanganin mong maglakbay patungo sa lokal na tindahan ng specialty para sa isang pares ng sangkap (o mag-sign up para sa Blue Apron - ipapadala namin ito sa iyo!), Ngunit sa sandaling pag-aari mo ang mga ito, gumawa ng mga stir-fries, sushi, at Indian stews ay maging isang cinch. Ilagay ang telepono: Narito kung paano gumawa ng take-out sa bahay.
1. Chicken Tikka Masala
Hindi kapani-paniwala kung gaano kadali ang Anglo-Indian na paboritong ito ay magkakasama sa sandaling ihanda at tipunin ang iyong mga sangkap. Kailangan lang magpait ng ilang mga puting manok na manok, pagkatapos ay lumikha ng isang sarsa sa paligid nito sa labas ng luya, bawang, kamatis, cream, at isang halo ng mabangong pampalasa. Paglilingkod sa puting bigas at pipino salad. Dahil mas malamang mong masubaybayan ang pinagmulan ng ulam sa Inglatera kaysa sa India, huwag mag-atubiling i-tweak ang resipe hanggang sa angkop sa iyong panlasa- "tunay" o hindi.
Kunin ang Recipe
2. Avocado Cucumber Maki
Ito ay maaaring imposible na maaari mong kailanman gumawa ng mga rolyo na naglalaban sa mga paborito mong lokal na sushi chef, ngunit lalo na kapag dumidikit ka sa mga pagpupuno ng vegetarian, maaari ka talagang gumulong ng ilang magagandang maki. Gustung-gusto namin kung paano ang mga pares ng abukado na avocado na may malutong na pipino sa resipe na ito at iniisip na ito ay uri ng isang hoot na mag-hang sa paligid, pinindot ang bigas sa nori, pag-ikot ng maliit na mga sushi cigars, at i-cut ang mga ito sa mga piraso na masalimuot hangga't maaari kang mag-ipon. Kung nais mong ibahagi ang iyong take-out sa isang espesyal na tao, ang maki rolling ay gumagawa din para sa isang mahusay na aktibidad sa pang-gabi.
Kunin ang Recipe
3. Pork Larb
Maraming mga tao ang lumaktaw sa larb sa mga menu ng Thai, dumiretso sa Pad Thai o curry section ng menu. Ngunit ang larb - isang salad na gawa sa diced o karne ng lupa na technically Laotian - ay dapat na nasa iyong radar. Ang baboy na baboy, na isang abot-kayang karne na bibilhin, ay makihalubilo sa parehong matamis at masarap na lasa, nakaimpake sa mga litsugas ng litsugas, at ihahatid sa tabi ng sariwang bigas. Yum!
Kunin ang Recipe
4. Pad Tingnan Ew
Ang malawak na pansit na bigas sa Pad See Ew ay masiyahan ang anumang labis na pananabik, kung spurred sa pamamagitan ng inip, katamaran, o isang hangover. Gustung-gusto namin kung paano ang mga manipis na piraso ng chewy beef pair na may silken noodles at ang malusog at masarap na brokuli ng Tsino. Para sa ulam na ito, kakailanganin mong makuha ang iyong mga kamay sa mga pansit at sarsa, ngunit sa sandaling ang iyong pantry ay na-stock sa mga kinakailangang sangkap na ito, kakainin mo ang Pad See Ew sa isang-kapat ng oras na gagawin ng isang paghahatid.
Kunin ang Recipe
5. Kung Pao Tofu kasama ang Brown Rice
Ang ulam na ito mula sa lalawigan ng Szechuan ng Tsina ay nagtatampok ng mga mani at maanghang, mabangong Szechuan peppercorn. Ang itim na suka, isang may edad na suka ng bigas, ay nagdaragdag ng kayamanan at pagiging kumplikado, at isang malaking gulo ng mga broccoli ng Tsino na inilalabas ang maanghang, masarap, kasiya-siyang pagkain na vegetarian.
