Sinusubukan kong i-pack ang aking tanghalian para sa trabaho nang madalas hangga't maaari. Ngunit may mga linggo kung saan binibili ko ito, hindi pinapansin ang aking lumalagong account sa bangko. Sapagkat, sasabihin sa katotohanan, Tao lamang ako at pinagsisikapan ang pag-iisip ng mga ideya para sa tanghalian sa trabaho at paggawa ng aking sariling pagkain ay tila marami sa 7 AM.
Oo, ito ay kahit alam kong mabuti ito sa aking pitaka at para sa aking kalusugan. At oo, kahit alam kong mas malusog ka, mas produktibo ka. (Walang tulad ng isang basura ng pagkain ng basura na nagpapabagal sa iyo ng oras bago ang isang mahalagang oras ng pagtatapos.)
Kaya, sa pagsisikap na masira ang aking masamang ugali (at sa iyo!), Pinagsama ko ang isang listahan ng 52 - 52! -Ideas upang magbigay ng inspirasyon sa iyo. At dahil katulad ko lang kayo pagdating sa paggawa ng mga dahilan, natigil ako sa tatlong mga patakaran kapag pumipili ng bawat recipe:
1. Kailangang Maging Magastos-Mabisa
Mayroong mga recipe sa labas na mukhang mahusay at tikman, ngunit ang mga sangkap na kinakailangan ay walang katotohanan. At dito sinubukan mong makatipid ng pera. Kung binibili mo ang mga ito nang maramihan at maaaring magamit ang mga ito para sa maraming iba't ibang mga pagkain, mahusay iyon. Ngunit kung hindi, maaari mo ring kunin ito mula sa resto sa kalye.
2. Kailangan itong Maging Madaling Gawin
Tulad ng nais mong mapanatili ang gastos, nais mo ring mapanatili ang oras na kinakailangan upang gawing mababa din ito. Walang nagnanais na gumugol ng maraming oras bawat gabi sa paghahanda ng tanghalian para sa susunod na araw. Na ugali na humihiling lamang na masira. Kaya, maliban sa mabagal na mga pagpipilian sa pagluluto, medyo mabilis din sila.
3. Kailangang Maging (Medyo) Nakatutuwang
Hindi, hindi sa palagay ko ang bawat tanghalian ay kailangang maging isang gourmet na pagkain. At hindi sa palagay ko ang bawat kagat ay kailangang maging pinaka-karanasan na pandama sa pag-iisip na kailanman. Ngunit ayaw mo ring mag-pack ng tanghalian kung saan ikaw ay tulad ng, "Eh, hindi ako nasa loob para sa na." At pagkatapos ay magpanggap ka na hindi mo dinala ito at pumunta ka nang bumili ng mas mahusay (aminin mo - nagawa mo na ito).
Kaya, suriin ang listahan sa ibaba para sa ilang mga ideya sa tanghalian na nakasalalay upang gawin kang pinaka-nakakainggit na tao sa trabaho at pigilan ka mula sa pagsira sa bangko.
Madaling Mga ideya sa Lunch Kapag Nais mo ang isang salad
Narito ang bagay tungkol sa mga salad. Minsan, nagsasama sila ng maraming sangkap. At habang ito ay isang mahusay na paraan upang isama ang mga tonelada ng mga sustansya at panatilihing nakakaintriga ang iyong palad, maaari itong nakakagulat na nakakainis at nakakapagod na maghanda.
Kaya, narito ang isang trick: Gawin ang lahat ng iyong pagpuputol at pag-dicing nang sabay-sabay. Maaari kang maghanda ng mga bulk na halaga ng mga salad sa ibaba at pagkatapos ay i-save ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight upang mapanatili itong sariwa sa buong linggo. O kaya, gawin itong isang hakbang pa at i-save ang mga ito sa maraming mas maliit na mga bahagi maaari mo lamang itong ma-plop sa iyong supot ng tanghalian sa labas ng pintuan. Kahusayan sa pinakamabuting kalagayan nito. (Ang isa pang tip sa bonus: Itago ang magkahiwalay na sarsa upang maiwasan itong gawin ang alinman sa iyong mga dahon na sangkap na soggy.)
1. Salad ng Asyano Quinoa
Hindi lamang masarap ang salad na ito, ngunit maganda rin ito. Kung ang bilang ng mga sangkap sa sarsa ay sumasaklaw sa iyo (maliwanag), pumili ng isang bagay na katulad ng Sesame Soy Ginger Vinaigrette na ito.
2. Avocado Chicken Salad
Ang salad ng manok na ito ay may apat na sangkap. Apat! Dagdag pa ng avocado. Ginawa ang punto. Maaari mo ring gawin ito sa isang sanwits o isang pambalot, na ginagawang ganap na maraming nalalaman recipe.
3. Sinabog ang Avocado Chickpea Salad
Ang isang vegetarian twist sa salad sa itaas, ang isang ito ay gumagamit ng mga chickpeas sa halip na manok, kaya maaari ka pa ring makakuha ng isang mahusay na mapagkukunan ng protina. Bagsak palayo!
4. Ang Brussels Sprouts Salad Sa Mga mansanas, Pecans, at Manchego
Ang mga brussel sprout ay isang mahusay na alternatibo sa litsugas para sa isang salad na nakabase sa gulay (marahil dahil mukhang maliit na ulo ng repolyo). At bilang isang taong nag-aral sa ibang bansa sa Espanya, masasabi ko sa iyo na ang cheesego ay ang pinakamahusay. Gusto mo ng isang hack para sa salad na ito? Maraming mga tindahan ang nagbebenta ng mga sprout na na tinadtad at nakabalot, nangangahulugang maaari mo lamang buksan at itapon sa isang mangkok.
5. Cherry-Almond Farro Salad
Ang butil ni Farro na may isang tonelada ng hibla at makakatulong upang mapunan ka (kaya hindi ka manakit at pagnanakaw mula sa drawer ng kendi sa opisina ng 30 minuto mamaya). At ang mga cherry ay ang perpektong pagdaragdag ng matamis at tart.
6. Tinadtad Kale, Farro, at Chickpea Salad
Ang kumbinasyon ng mga pagkain ay ang perpektong protina at hibla ng powerhouse. Habang ang resipe ay nanawagan para sa pulang miso paste, madali mong mapalitan ang isa pang damit para sa iyon (dahil sino ang may pulang miso paste?). Ngunit kung mayroon ka nito, puntahan mo ito!
7. Chorizo at Tomato Salad
Isang paalala na ang simpleng hindi palaging pantay na nakakainis. Ang chorizo ay nagdaragdag ng ilang usok at pampalasa upang talagang gawin itong salad ng pop.
8. Lentil Salad Sa Kambing Keso
Inihain mo ako sa keso ng kambing.
9. Soba Salad Na May Damit na Pangkulay sa Ginger
Ito ay isang salad na ginawa ng - hintayin ito - noodles. Dagdag pa, kung nais mo, maaari mong magamit muli ang damit na binili mo para sa Asian Quinoa Salad.
10. Salad ng Strawberry
Sige lang. Sabihin mo sa akin na hindi ka kumakanta ngayon ng kanta ng Beatles. ( Straw-BER-ry Fi-iields Para sa-EV-ah. ) Hindi kinakailangan na pakinggan ito habang kinakain mo ang masamang salad na ito. Ngunit dapat ito.
11. Succotash Salad
Masayang sabihin ng salad na ito at masarap kumain. Huwag mabalisa ang tungkol sa pag-ahit ng mga kernels ng mais mula sa aktwal na mga cobs. Maaari mong gamitin ang frozen o de-latang mais upang mapabilis ang iyong paraan sa isang masarap na ulam.
12. Taco Salad (sa isang Jar)
Oo naman, ang banga ay maganda, ngunit ang pinakamagandang bahagi tungkol dito ay may hawak na isang masarap pa malusog na taco salad sa loob. Maaari mo ring gawin ito sa isang burrito!
13. Tatlong Bean Salad
Ang resipe na ito ay may tatlong pangunahing sangkap, at lahat sila ng beans. Pag-usapan ang madali. At fibrous. Beans-mabuti para sa iyong puso at para sa iyong tanghalian.
14. Pakwan, Tomato, at Keso ng Keso
Malugod kang magulat tungkol sa kung gaano kahusay ang pakwan at keso. At kapag ang tag-araw ay dumating sa paligid, ikaw ay labis na pananabik sa isang bagay na nakakapreskong.
Mga Ideya ng Sandwich para sa Tanghalian sa Trabaho
Minsan gusto mo lang kainin ang iyong tanghalian gamit ang iyong mga kamay. Ang mga sandwich ay isang paboritong ginawang paborito, ngunit ang iyong go-to ay maaaring magtapos sa pagiging isang hilik. Dalhin ang iyong sa susunod na antas sa pamamagitan ng paggamit ng isa sa mga kahalili sa ibaba. Tiwala sa akin: Hindi ka nito iiwan na nais mong pumili ka ng iba pa.
At para sa mga hindi maaaring magkasama nang maayos sa iyong pag-commute, i-pack ang mga outsides (ibig sabihin, ang pambalot) at ang mga insides (ibig sabihin, kahit anong ilagay mo ito) nang hiwalay at itapon ito nang magkasama.
15. Apple Sandwich na may Almond Butter at Granola
Pag-usapan ang hindi tradisyonal. Marahil naikalat mo ang peanut butter (o almendras, o kaserola, o) sa iyong mga hiwa ng mansanas bago, ngunit naisip mo pa bang gawing sandwich ang iyong mansanas? Yep, tinatangay ng isip. Ngunit ito ang perpektong tanghalian kung nais mo ang isang bagay na matamis ngunit ayaw mong mag-crash mamaya.
16. Mga Avocado Tea Sandwiches
Gaano kaganda at simple ang mga ito? Dagdag pa, OK lang na magdala ng isda sa opisina kung hindi ka microwave nito, di ba? Mag-ulat pabalik.
17. Malutong na Peanut Butter Wrap
Kailangan ko bang sabihin nang higit pa? Gusto mo maging nutty na huwag subukan ito. (May humiling kay humor na tatay, di ba?)
18. Hummus at Veggie Sandwich
Ang kumbinasyon ng mga gulay (at prutas - ahem , abukado) sa sanwits na ito ay nagbibigay ng iba't ibang mga texture upang mapanatili ang iyong palad.
19. Peanut Butter, Pickle, at Potato Chip Sandwich
Oo, nabasa mo iyon ng tama. Hindi ko sinasadyang sumulat ng "adobo" sa halip na "halaya." Ang mga lasa na ito ay talagang nagtutulungan, at ang mga chips ay isang malutong na bonus.
20. Sand-Walnut Sandwich
Cinnamon-raisin bread para sa isang sandwich? Yep.
21. Red Pepper, Goat Cheese, at Fresh Mint Wraps
Ang pambalot na ito ay may apat na sangkap (hindi kasama ang ilang labis na asin) at ang mga nilalaman ay may malakas at pantulong na lasa. Dagdag pa, kinakailangan ng mas mababa sa 10 minuto upang maghanda.
22. Pinausukang Gouda at Apple Butter Sandwich
Napakasimple, ngunit masarap. At oo, ang keso at mansanas ay magkasama. Perpekto.
23. Timog-kanlurang Hummus Wrap
Hummus ay ang perpektong sangkap upang talagang itali ang mga sangkap ng pambalot na ito at gawin ang bawat kagat ng perpektong pagsasanib ng mga lasa.
24. Sweet Potato, Chickpea, at Quinoa Veggie Burger
Sigurado, ang mga ito ay maaaring tumagal ng kaunting dagdag na oras upang maghanda. Ngunit kung maghanda ka ng isang bungkos ng mga ito nang sabay-sabay, ang kailangan mo lang gawin ay kunin ang isa sa freezer o refrigerator at itapon ito sa iyong bag na may isang bun at ilang mga toppings!
25. Taco Truck Tuna Sandwich
Paano mo hindi magugustuhan ang isang bagay na mayroong mga salitang "taco truck"? Iyon ang naisip ko.
26. Mga bulsa ng Turkey at Apple Pita
Ang mga masarap at matamis na sangkap ay nagreresulta sa ilang mga medyo masarap na bulsa. Tandaan: ang mga bulsa ay dapat gawin ng pitas; hindi sila maaaring gawin mula sa denim.
27. Turkey, Smas Peas, at Pesto Sandwich
Idinagdag ni Pesto ang perpektong suntok ng lasa sa mahusay na bilugan na sanwits na ito.
28. Ham at Arugula Sandwich Sa Cranberry Chutney
Ang cranberry at mustasa ang perpektong tugma para sa masarap na ham at medyo mapait na arugula.
Madaling Mga Recipe ng Tanghalian (Kapag Hindi Ka Nais ng Isang Salad o Sandwich)
Alam mo ba na ang pananghalian ay walang mga panuntunan? Tama iyan. Hindi kailangang maging isang salad o sandwich. Kaya't kapag ikaw ay nagnanais ng ibang bagay, latigo ang isa sa mga pagkain sa ibaba. Narito ang isang pahiwatig: Gumawa ng ilang dagdag na servings, at ang oras na kinakailangan upang gawin ay magiging mabuti sa iyong habang panahon.
29. Buddha Bowl
Sa hard-pinakuluang itlog, salmon, at edamame, ang mangkok na ito ay puno ng protina. Sa o walang mga noodles, iiwan nito ang iyong tummy nasiyahan.
30. Burrito Bowl
Anong sinasabi mo? Maaari akong gumawa ng aking sariling mangkok ng burrito? Bakit oo, oo kaya mo.
31. Manok at Asparagus Lemon Stir-Fry
Ang pagluluto ng manok at asparagus sa lemon juice, bawang, at toyo ay tumatagal ng mga pangunahing sangkap mula sa medyo halamang-singaw hanggang sa sobrang masarap.
32. Kale, Spinach, at Pear Smoothie
Isang makinis para sa tanghalian? Oo, sumama ka lang. At oo, berde ito. Ngunit bago mo sabihin ang " blech , " subukan ito. Ipinangako ko, hindi ito kagaya ng damo.
33. Mini Frittatas
Ang mga katapusan ng linggo ay hindi lamang ang oras para sa brunch. (Ngunit iwanan ang mga walang kahanga-hangang mga mimosas para sa iyong mga araw.) Oo, nangangailangan ito ng ilang oras ng oven, ngunit gumawa ng isang bungkos nang maaga at nakatakda ka para sa linggo.
34. Rice cake Sa Nut Butter at Saging
Ang isa pang tanghalian para sa isang taong may matamis na ngipin - para din sa isang tao na kailangang magtipon ng tanghalian nang mabilis.
35. Roast Beef Roll-up
Madaling gawin, madaling kainin. Palitin ang anumang karne ng tanghalian kung inihaw na karne ng baka ay hindi ang iyong siwang.
36. Salad-Stuffed Avocado
Karaniwan ang abukado ay isang nangunguna, ngunit sa resipe na ito, pinapatakbo nito ang palabas bilang isang kamangha-manghang at nakakain na daluyan para sa iyong salad (kahit na hindi ko kakain ang alisan ng balat).
37. Hipon at Broccoli Stir Fry
Hindi lang take-out na pagkain. Maaari kang gumawa ng iyong sariling malusog na bersyon at gugupitin ito sa buong linggo (o hindi bababa sa ilang araw). At sa gilid, marahil maaari kang magkaroon ng ilang bigas (tingnan sa ibaba).
38. 10-Minuto na Veggie Fry Rice
O, maaari mo itong kainin nang mag-isa. Yum.
39. Mga Superfoods Smoothie
Maaari itong gawin gamit ang mga blueberry, ngunit tiyak na hindi ka makaramdam ng asul pagkatapos mong inumin ito. (Pahiwatig: maaari ka ring gumamit ng iba pang mga berry.)
Mga Ideya sa Tanghalian sa Paggawa ng Casserole at Mabagal
Ang pagsasalita ng paggawa ng mga bagay nang maramihang, casseroles at mga pagkain ng Crock-Pot ay isang mahusay na paraan upang gawin ito. Ang aking mabagal na kusinilya ay isa sa aking mga paboritong gamit sa kusina. Maaari kang makahanap ng ilang napaka-makatuwirang mga pagpipilian sa presyo sa Amazon.
Ang paggawa ng casserole o paggamit ng mabagal na kusinilya ay hindi lamang nagbibigay sa iyo ng sapat na pagkain para sa mga araw, ngunit nangangailangan din ito ng mas mahabang oras upang magluto, nangangahulugang ang mga lasa ay may sapat na oras upang magkasama nang perpekto. Ano ang mas mahusay na paraan upang gastusin ang iyong Linggo ng hapon kaysa napapalibutan ng masarap na pagkain?
40. Beef at Barley
Ang nakakaaliw na pagkain na ito ay ang perpektong tanghalian sa mga buwan ng chillier (o sa panahon ng tag-araw kapag ang AC ng gusali ng iyong opisina ay gumagawa ng iyong cubicle na parang isang icebox).
41. Buffalo Chicken Bowl
Minsan ang kailangan mo para sa isang kapana-panabik na pagkain ay mainit na sarsa. At ang karne ay nagbabad lalo na kung ito ay nasa isang mabagal na kusinilya nang ilang oras.
42. Butternut Squash, Carmelized Onion, at Spinach Lasagna
Ang paglalagay ng isang matamis na twist sa iyong tradisyonal na lasagna. Ang caramelized sibuyas ay lahat.
43. Manok Enchilada Casserole
Ano ang mas mahusay kaysa sa mga enchiladas ng manok? Ang mga enchiladas ng manok na tumatagal ng mga araw.
44. Mga Patatas ng Coconut at Wild Rice
Kung hindi mo pa naidagdag ang niyog sa isang ulam bago, nawawala ka. Nagdaragdag ito ng ibang profile ng lasa sa lahat ng mga sangkap sa ulam, lalo na sa patatas at bigas.
45. Pulled Hawaiian Pork
Pinya at baboy? Mas mahusay mong pusta ito ay isang perpektong pares.
46. Sosis at Bean Casserole
Ang mga beans ng Cannelini, na kilala rin bilang puting kidney beans, ay kasing dami ng isang bituin ng recipe na ito tulad ng sausage.
47. Mausok na Three-Bean Bake
Ang isa pang tatlong ulam ng bean? Yep. Ang isang ito ay may isang mausok na lasa mula sa bacon at paprika.
48. Springtime Minestrone
Hindi lahat ng mga sopas ay lahat ng sabaw. Sa katunayan, ang isang ito ay may tonelada ng mga gulay at beans. Hangga't mayroon kang isang ligtas na daluyan upang dalhin ang likidong tanghalian na ito, ito ay isang mahusay na pagpipilian.
49. sopas ng Tomato Lentil
Muli, kaya higit pa sa sabaw dito. Ang mga lentil ay puno ng hibla at protina at ibabad ang lahat ng lasa ng mga kamatis.
50. Turkey Chili
Habang ito ay isang solidong recipe, mayroong isang bungkos ng iba pang mahusay na mga pagpipilian sa sili. Kung nakakaramdam ka ng labis na mapaghangad, sundin ang ilang mga cornbread upang sumabay dito.
51. Gulay na Gulay na may Sweet Potato at Chickpeas
Ang mga kurso ay na-optimize sa mga mabagal na kusinilya - ang lahat ng mga pampalasa ay may sapat na oras upang magkasama at gumawa ng isang kahanga-hangang nakakain.
52. Gulay na Parmesan Quinoa
Ang mahusay na bagay tungkol sa quinoa? Sinisipsip nito ang lahat ng lasa na niluluto nito.
Ngayon mayroon kang tonelada ng mga mahusay na mga recipe na ito upang gawin ang iyong tanghalian na isang bagay na inaasahan. Kailangan mo bang ilagay ito? Narito ang ilang mga kahanga-hangang at natatanging paraan upang mai-pack ito. Ngunit hey, ang isang papel o plastic bag ay maayos din. Ang pinakamahalaga sa kung ano ang nasa loob, di ba?
Maligayang lunching! Ipaalam sa akin kung aling mga recipe ang gusto mo pinakamahusay sa Twitter.
