Skip to main content

Ang rachel hofstetter ni Guesterly: kung ano ang tunay na tulad ng pagsisimula ng isang negosyo

Comment ouvrir un restaurant et le remplir de clients (Hunyo 2025)

Comment ouvrir un restaurant et le remplir de clients (Hunyo 2025)

:

Anonim

Nang sinabi ni Rachel Hoffstetter na "gagawin ko" sa kanyang kasal, hindi lamang ito kasal na nabuo - ito ay isang negosyo.

Si Hoffstetter at ang kanyang asawa ay naka-print ng maikli, masayang magasin na nagtatampok ng bawat isa sa kanilang mga panauhin upang matulungan ang kadalian sa mga pagpapakilala sa araw, isang ideya na mabilis na nahuli sa kanilang mga kaibigan at pamilya. Di-nagtagal, natagpuan ng mag-asawa ang kanilang sarili sa mga kahilingan mula sa iba na sabik na magdagdag ng espesyal na ugnay sa kanilang mga seremonya, at ipinanganak si Guesterly.

Ngunit kaagad na inamin ni Hoffstetter na ang pagsisimula ng negosyo - kahit isang nakasentro sa mga kasal - ay malayo sa romantiko. Siya ang unang taong nagsasabi sa iyo kung gaano ito kahirap, na kung bakit sa palagay namin siya ang perpektong tao na humingi ng payo.

Nahuli namin si Hoffstetter sa kanyang home-slash-office upang malaman kung ano ang kagaya ng pagkakaroon ng iyong asawa bilang isang kasosyo sa negosyo at ang kanyang pinakamahusay na payo para sa iba na naghahanap upang lumikha ng kanilang sariling mga karera.

Bago simulan ang Guesterly, patuloy kang abala bilang editor ng pagkain sa O, The Oprah Magazine , at sumulat ka ng isang libro, Pagluluto Up ng isang Negosyo . Sa isang masaya at mapaghamong karera, ano ang nais mong kumuha ng bago?

Sa palagay ko maraming bagay ang magkasama nang sabay-sabay. Ang una ay ang pagsusulat ng aking libro, ang Pagluluto Up ng isang Negosyo , na tungkol sa lahat ng mga kamangha-manghang negosyanteng ito sa pagkain - mga taong itinuturing kong mga bayani kapwa noon at ngayon, ang mga tao na nagsimula mula sa wala ngunit may ideya at nagpasya na gawin ito.

Ang pagiging editor ng pagkain para sa O, The Oprah Magazine , ay isang kamangha-manghang trabaho, at ang pagsulat ng isang libro ay bahagi lamang ng iyon, ito ang aking malaking panig na simbuyo ng damdamin. Ngunit habang ito ay dapat na maging isang proyekto ng pag-ibig na nakatuon sa pagkain, ito ay naging ang aking interes ay higit pa sa panig ng entrepreneurship nito.

Ang pangalawang pangunahing bagay na nangyari ay ang aking kasal, kung saan una kaming nilikha ng aking asawa ang konsepto na naging Guesterly. Para sa aming seremonya, lumikha kami ng mga mini magazine na may mga larawan at nakakatuwang bios ng lahat doon upang matulungan ang mga tao na talagang ipakilala at makilala ang bawat isa. Naramdaman nitong naramdaman ng aming kasal na alam ng bawat isa ang bawat isa, at naramdaman iyon ng mga matandang kaibigan. At habang nilikha namin ito para lamang sa aming sarili, sa lalong madaling panahon ang aming mga kaibigan ay tumatawag sa amin at hiniling na gawin namin para sa kanila.

May isang sandali ba na napagtanto mo na ang iyong ideya ay maaaring talagang maging isang negosyo?

Sa palagay ko ang "aha" sandali para sa amin ay dumating kapag ang isang kaibigan ng isang kaibigan, isang taong hindi natin kilala, ay tumawag at nagsabi, "Uy, nakita ko ito sa kasal ni Zack, gustung-gusto kong gawin ito sa aking kasal, at ako babayaran kita. "Iyon ay nang malaman ng aking asawa na mayroon kaming isang bagay na nasasabik at handang bayaran ng mga tao. Ang pagsisimula ng isang negosyo ay puno ng napakaraming kawalang-katiyakan at napakaraming hindi nalalaman. Iyon talaga ang lahat - pagsisimula ng pantay na kawalan ng katiyakan! Ngunit ngayon, hindi namin alam ang isang bagay - mayroon kaming isang ideya na nasasabik ang mga tao tungkol dito, isang ideya na walang ibang ginagawa. Ito ay lumilitaw na mayroong isang milyong iba pang mga bagay na hindi namin alam, ngunit alam namin ang mga iyon, at ganoon talaga kapag napagpasyahan naming subukan ito.

Ang mga tao ay madalas na kinakabahan upang pumasok sa isang negosyo na may isang makabuluhang iba o malapit na kaibigan na walang malasakit na makakaapekto ito sa personal na relasyon. Ito ba ay isang pag-uusap mo at ng iyong asawa?

Magiging tapat ako, wala kaming ganoong klaseng pag-uusap. Sa palagay ko alam ko lang na siya ay isang tao na marami akong pinagkakatiwalaan. Ang aking asawa, si Lorne, ay may isang negosyo sa tabi kasama ang kanyang full-time na trabaho na aking ipinamimili, at tinulungan niya akong mai-edit ang aking libro, kaya tiyak na nasangkot kami sa mga proyekto sa bawat panig. Ngunit pagdating sa Guesterly, wala kaming "malaking usapan."

Ang ginawa namin ay isang talakayan na maglagay kami ng kaunting pera dito at tatlong buwan. Mayroon kaming itinakdang petsa - Hulyo 15 - upang magkaroon ng maayos na pag-uusap at suriin muli. Handa kaming ganap na ihinto ang paggawa nito kung hindi ito nakakakuha ng traksyon at ang mga tao ay hindi nasasabik. Kaya, nagkaroon kami ng petsa ng pag-pause at ang pakiramdam na ginagawa namin ito sa isang napakahalagang pagsubok. Sa kabutihang-palad, noong Hulyo 15, marami kaming mga order na ito ay isang mabilis na pag-uusap!

Sinimulan namin ni Lorne ito sa aming unang taon ng pag-aasawa, kaya hindi pa namin napunta ang aming hanimun. Ito ay tiyak na hindi ang normal na paraan upang gumawa ng mga bagay! Gayunpaman, sinubukan naming i-set up iyon sa isang hapon sa isang buwan, kami ay 100% off, at gumawa kami ng isang pangako sa aming sarili na pupunta kami sa isang hanimun sa taong ito. Marami sa mga ito ay dumating sa katotohanan na pareho kaming lahat sa ito. Ang inaakala kong hindi gagana ay kung ang isa sa atin ay nagsisimula ngayon at ang isa sa atin ay hindi - Sa palagay ko ay talagang mahirap. At habang naramdaman na ang buong buhay namin ay Guesterly, ito ay uri ng kamangha-mangha na nagagawa namin iyon, upang bumuo ng isang bagay na magkasama.

Gustung-gusto ko ang ideyang ito ng pagtatakda ng isang petsa para sa iyong sarili upang talagang suriin ang iyong pag-unlad.

Ito ay nagmula sa isang paniniwala na mayroon ako, na hindi dapat mag-alala tungkol sa isang bagay hanggang sa kailangan mo. Ito ay isang bagay na sinimulan kong gawin kapag naghahanap ako para sa aking unang trabaho. Sinabi ko, "Hindi ako mag-aalala tungkol sa loob ng anim na buwan, " at nagawa kong ilagay ang aking puso sa paghahanap. Kung ano ang itinakda ng isang petsa ay hindi ka makakakuha ng araw-araw na up-and-down roller coaster ng pag-aalala, dahil ang pakiramdam na iyon ay walang makakatulong sa pagdating sa paggawa ng malalaking desisyon.

Ikaw at ang iyong asawa ay nagtatrabaho sa labas ng iyong apartment. Paano mo mahihiwalay ang iyong buhay ng Guesterly mula sa iyong personal na buhay sa pag-setup na ito?

Maswerte talaga kami na mayroon kaming dagdag na silid-tulugan na lumipat kami sa opisina. Sa palagay ko nang wala iyon, hindi ito magiging posibilidad na anupaman, sapagkat kahit papaano, maaari kong isara ito. Nagtatrabaho lamang kami sa opisina, hindi namin inilalabas ang aming mga laptop sa sala, halimbawa, at sinisikap namin na sarado ang pinto.

Hindi ako magsisinungaling; lahat ito ay sumasaklaw sa ngayon. Nasa yugto kami ng pagsisimula kung saan ito ang aming buhay, at ang kahulugan ko ng maayos sa ngayon ay ibang-iba kaysa ito ang natitira sa aking buhay. Ang paraan ng nakikita kong balanse ngayon ay sigurado na, pupunta ako sa dalawa o tatlong taon na talagang mabaliw, ngunit sinusubukan kong itayo ito upang sa susunod na 10 hanggang 15 taon ay may higit akong balanse, mas maraming kontrol sa ginagawa ko. Ito ay halos katulad ng na-frontload ko ang aking puhunan ngayon.

Sa kaalamang mayroon ka ngayon, anong payo ang bibigyan mo sa isang taong may kamangha-manghang ideya tulad ng Guesterly at nais na gumawa ng unang hakbang patungo sa pagbuo ng isang negosyo?

Subukang ilabas ito doon sa isang maliit, side-hustle na paraan. Ako ay isang malaking tagataguyod ng hindi ganap na paglukso. Ang pagkakaroon ng trabaho ay talagang kamangha-manghang bagay - 100% ko itong ipinagkaloob! Kaya, sa palagay ko maraming masasabi para sa kung ano ang maaari mong gawin sa panig, pagsulat man o pagbe-bake o pag-blog. Sa aming kaso, ginawa namin ito para sa aming sariling kasal at pagkatapos ay ang kasal ng aming mga kaibigan, kaya't hayaan nating makita kung ito ay isang bagay na talagang gusto ng mga tao. Kapag alam mong nais ito ng mga tao, maaari kang gumawa ng mas edukadong desisyon sa kung ano ang susunod na gagawin.